לבקש מהאורחים להביא אוכל - לגיטימי או פרזיטי?
בימות החגים וגם בכלל, ארוחות רבות משתתפים הן כיף לאורחים, אבל עבודה קשה והוצאה גדולה למארחים. אז האם אפשר להקל על עצמכם בבקשת עזרה מהאורחים? קראו, חשבו וטקבקו לנו את דעתכם
ארוחות שבהן כל אחד מהאורחים מביא חלק מהאוכל הופכות נפוצות יותר ויותר. האם גם אתם יכולים לבקש מהאורחים להביא איתם אוכל? ואם לא, איך בכל זאת לקבל עזרה במלאכת האירוח? התשובות לפניכם.
שאלת המתנה
מתלבטים אם לגיטימי או לא לבקש מהאורחים שכל אחד מהם יביא משהו, וביחד תארגנו ארוחת מלכים? תמי לנצוט-ליבוביץ', יועצת תדמית ונוהג, מציעה את הקריטריון הבא: אם האירוע שבשלו מתכנסים מחייב מתנה לבעל האירוע (למשל: בר מצווה, יום הולדת, יום נישואין), לא מבקשים מהאורחים להביא איתם אוכל. בכל מקרה אחר, מקובל ונעים לשתף את האורחים.
שאלת המקום
במשפחה או בקרב החברים שלכם מתכנסים תמיד באותו בית, פשוט מפני שיש בו הכי הרבה מקום? כדאי ואפילו מומלץ שההכנות לא יפלו שוב ושוב על בעלי הבית המותשים. גם אם הם עדיין לא ביקשו, הציעו להם שמעתה והלאה הם יספקו רק את המקום, ואתם – את האוכל.
שאלת הכלכלה
אי אפשר להימלט מזה: כשכל אחד מביא משהו, לכל אחד זה עולה אחרת. אם אתם עורכים ארוחות משותפות באופן קבוע (בקרב קבוצת חברים או המשפחה) נסו לחלק את התפריט כך שהמנות היקרות (בשר, דגים) 'ייפלו' בכל פעם על מישהו אחר. עורכים ארוחה משותפת באופן חד פעמי? כדי לא להקשות (או לבייש) את האורחים, הציעו לכל אחד שלוש אופציות: "מה תרצה להביא: דגים, סלט או עוגה?"
תכינו הכל לבד, או שתבקשו גם מהם לעזור? צילום: Getyimages Imagebank
לא רוצים לבקש אוכל?
ובכל זאת גדול עליכם לעשות הכל לבד? בקשו מהחברים עזרה בתפעול האירוח. למשל, בקשו מאחד האורחים שיפעיל את הבאר, ומאורחת אחרת להיות "אחראית חימומים". רק אנא: בקשו זאת מראש, כדי שמי שתעזור במטבח לא תבוא עם חולצת המשי הלבנה הטובה שלה.
דווקא הבישול הוא החלק הקל עבורכם? אפשר לבקש עזרה בתחומים נוספים. למשל, לבקש מהאורחים שיביאו את הפרחים לשולחן, או יעזרו בעיצוב המסיבה / שולחן החג. וכן, אם שואלים אתכם במה אפשר לעזור, אפשר אפילו לתאם מראש עזרה בחיסול הארוחה.
רוצים להפוך את העזרה למסמר הערב? ארגנו לכל אחד מהאורחים אבזרים היתוליים לציין את תפקידו: כובע שף למחממת, עניבת פפיון למפנה השולחן, סינר לבן למגישה, כובע קאובוי לזה שעומד ליד המנגל, וכן הלאה.
שאלת הקסם
רוצים להכניס את האירוח המשותף לשגרת החיים שלכם? התחילו דווקא כשאתם מוזמנים. שאלו: "במה אפשר לעזור?" אל תיעלבו אם יגידו לכם שאין צורך, אבל המשיכו להציע בפעמים הבאות.
- הכתבה המלאה התפרסמה לראשונה בעיתון "לאשה"
- הקליקו כאן כדי לגלות מה מחכה לכם בגיליון השבוע של "לאשה"
