סקס ושמפניות ורודות

סקסית, הוורודה הזאת? בהחלט. לגמרי. שילפו בקבוק של המשקה הוורוד ושתי כוסות פלוט עדינות ויפות ותנו ליין לעשות את שלו. הגוון היפה, הבועות, הכוסות, כל אלה, ואז הטעמים, יעשו את שלהם. ואגב כוסות, דום פריניון הוציאו שתי כוסות שמפניה מעוצבות: אחת, פלוט, בעיצובה של מעצבת שוויצרית בשם סילביה פלורי. את הכוס הזאת, עם הדפסה של שפתי ליפסטיק אדומות-אש על שפתה, הם הוציאו כחלק ממארז דום רוזה 1998 (סה"כ 1998 כוסות חתומות וממוספרות, ועוד כמה, ללא מספור).

אז ניחא שפתיים, אבל הכוס השנייה, אם כבר מדברים על שמפניה וסקס: קרל לגרפלד הלך אצל הקלאודיה שיפר, ובמחווה לה, עיצב כוס שמפניה לפי אחד משדיה, א-לה מארי אנטואנט. השניים כבר שתפו פעולה בעבר בקמפיינים מזילי ריר לשמפניה הזאת, והם, כך נראה, שמחים להשתעשע הלאה. אז אוקיי, גביעי שמפניה רחבים שכאלה כבר לא ממש באופנה היום, אבל הכוס הזאת, על גבי מעמד פורצלן היא כבר לא עניין פרקטי, נגיד ככה. גם לא מחיר המארז: 3,150 דולר, לכוס, מעמד, ובקבוק של Dom Pérignon Oenothèque בציר '95.

איילה רוזה מז’ור - Ayala Rosé Majeur - היין האדום המשמש בייצור שמפניה זו מיוצר מענבי פינו נואר מכרם בוגר מאוד, שהיה עוד בבעלותו של אדמונדו דה איילה, מייסד הבית, במאריי-סור-איי. הוא עגול ונעים מאוד, עם תפוחים ירוקים באף ומעט "שמרים". שהתווית הפשוטה לא תשבור אתכם: היין בהחלט יבש – בהתאם לסגנון הבית – אבל רחב, בהתאם לדרישות היין. בקבוק 750 מ"ל: 322 שקל.

לנסון – Brut Rose - הרוזה של לנסון מיוצר על ידי הוספת מעט יין אדום לבלנד של 32% שרדונה, 53% פינו נואר, 15% פינו מונייה. הוא לא מאוד סקסי בצבע, אבל יש בו הרבה ריחות תותים וורדים טריים – כמתבקש – עם עדינות נעימה ורוחב. לשמפניה הזאת יש אורך יפה, ואין פלא שהיא מהנמכרות בעולם. 295 שקל לבקבוק.

Moet & Chandon Brut Rose - הרבה Kick יש לשמפניה הזאת. היא יפה, יש לה בועות יפות והמראה שלה מאוד טוב, באופן כללי. ה"קיק" מתבטא לא רק בריחות הוורדים שבאף, אלא יותר בפה: יש בו משהו מתובלן קצת, ואפילו יותר מ"קצת". זוהי שמפניה נעימה וקלילה, עם יובש בינוני. כ-400 שקל לבקבוק.

Veuve Clicquot רוזה - צבע סלמון רך ובועות קטנטנות, סדורות ואיטיות. האף מעט מינרלי, אך יש בו גם בריוש. באלמנה קליקו הוורודה יש משהו מאופק, כמעט סגור, ובהחלט עדין. החמיצות טובה, מאוזנת ולא מורגשת. בהחלט שמפניה טובה מבית טוב. 510 שקל לבקבוק.

Dom Ruinart Brut Rose - גוון תות ורוד יפה. באף היא מאוד פירותית, מאופקת, עם משהו מינרלי, דומה לקליקו. הפה פנטסטי: חלק, שמנוני אפילו ורחב. מתיקות קלילה במתקפה וסיומת יבשה ואיכותית, דובדבנית-קמעא, קצת טאנית ומתובלת. אם המואט היא ה"קיק", הרוינר היא בהחלט השמפניה המורכבת ביותר, שמזכירה הכי הרבה יין. 480 שקל לבקבוק.

שגיא קופר עורך את אתר היין והאלכוהול "בקבוק"