פסטה עם גבינה בולגרית וביצים

אתם מכירים את זה שמישהו מספר לכם כבדרך אגב על משהו קטן ומפתה שהוא בישל לעצמו אתמול לארוחת ערב, ומאותו רגע כל מה שאתם רוצים זה רק ללכת כבר הביתה ולנסות את זה על עצמכם? ככה בדיוק קרה לי עם המתכון הזה, שתיארה לי דורית בכר, עורכת  הסטייל של "לאשה". היא פיתחה אותו בעקבות העובדה שנשארו לה עודפי פסטה מבושלים במקרר, אז אתם יכולים לזכור אותו כאחד ממתכוני ניצול השאריות שכל אחד צריך שיהיו לו בראש לפעמים. עם זאת, לא מן הנמנע, בכלל לא מן הנמנע, לבשל במיוחד בשבילו פסטה חדשה.

פסטה עם גבינה בולגרית וביצים

4  מנות 

המרכיבים

כ-2 כפות שמן זית

1 חבילה (500 גרם) פסטה ארוכה (כמו ספגטי) או קצרה (למשל מסוג פוזילי או פנה) מבושלת ומסוננת, קרה

100 = 150 גרם (כ-1/2 קוביה) גבינה בולגרית מסוננת ומפוררת

2 ביצים

פלפל שחור גרוס

ההכנה