המלצה לצרכנים: הצטיידו בפירות וירקות

שביתת החקלאים תחל מחר (יום ב'), וההכנות לה החלו כבר במוצ"ש. החקלאים משווקים הלילה סחורה באופן מוגבר לשווקים הסיטונאים, שהם הצינור המרכזי להעברת תוצרת חקלאית טרייה לציבור דרך ירקנים, מכולות, חנויות ורשתות השיווק. התוצאה: היום (א') תהיה שפע של סחורה טרייה ובהתאחדות החקלאים ממליצים לצרכנים להצטייד בה.

• המרכולים: החקלאים ייפגעו מהשביתה של עצמם
  

ההתארגנות הלילה היא תוצאה של מכתב ששלחה ביום חמישי האחרון התאחדות החקלאים לחבריה, לפיו היום (א') השווקים הסיטונאיים יחדלו לקבל סחורה עד 11:00, ולאחר מכן ישווקו סחורה במהלך כל היום עד גמר המלאי. המטרה: לסיים את מכירת מלאי הסחורה כך שביום ב', יום תחילת השביתה, השווקים יהיו ריקים לחלוטין ותופסק לחלוטין חלוקת הסחורה. השביתה צפויה להימשך עד יום ד' (24 בנובמבר) בערב.

"בדרך כלל, החקלאים מביאים לשווקים הסיטונאים את הסחורה של יום שני, כבר ביום א' אחה"צ", מסביר אבשלום (אבו) וילן, מזכ"ל התאחדות החקלאים. "כיוון שהשביתה מתחילה ביום שני, הודענו לחקלאים שהשעה 11:00 ביום ראשון היא השעה האחרונה להבאת הסחורה. המטרה היא לעצור את החוליה האחרונה בשרשרת, 12 שעות לפני השביתה, כדי שהסחורה תחולק עד תום והשביתה תחל בזמן.

"התוצאה היא שמחר תהיה סחורה רבה מהרגיל בשווקים, גם מפני שכבר הלילה יש שיווק של כמויות מאוד גדולות של פירות וירקות לשווקים".

מה לגבי ביצים, עופות ומוצרי חלב?

"לא תהיה אספקה של ביצים טריות במשך שלושה ימים. משחטות העופות יסגרו במשך יום אחד לאות הזדהות. החלב לא ישווק למחלבות מיום שני בבוקר עד יום שלישי בערב".

איך זה ישפיע על הצרכנים?

"אני מניח שתוצרת טריה לא תהיה. הנה, מושב אחיטוב מעמק חפר שמשווק 74% מהמלפפונים בארץ, שיוצאים מ-84 חממותיו, הודיע לכולם שבמשך שלושה ימים החממות ישבתו. כך שיהיו הרבה פחות פירות וירקות מאשר בדרך כלל, אז אני ממליץ לצרכנים שיקנו פירות וירקות מחר, וביום חמישי. מחסור בעופות לא יהיה, מחסור בביצים ייתכן, ובמוצרי החלב זה לא אמור לפגוע, אבל למחלבות תהיה בעיה מסוימת שהן יצטרכו להתגבר עליה. אלה איתותים מצידנו לממשלה, שמראים מה אנחנו יכולים לעשות כשכל המגזר פועל יחד".

על מה ולמה השביתה?

החקלאים מוחים על מחסור של 4,000 עובדים זרים בענף החקלאות. החקלאים דורשים מהממשלה לעמוד בהסכם שנחתם עמם, ולהגדיל את מספר העובדים מ-22 אלף ל-26 אלף כמובטח. בנוסף, ההתאחדות תדרוש מהאוצר לחדול מתשלום היטל מעסיקים על עובדים זרים. חקלאי משלם בשנה אלפי שקלים היטל על כל עובד - 10% ממשכורתו החודשית. אם ההשבתה, לא תעזור, הבטיח וילן, נשבות בשבוע שאחרי זה שלושה ימים, ואז גם ארבעה ימים.

ביום חמישי האחרון (11 בנובמבר) הודיעו השווקים הסיטונאים שהם מצטרפים לשביתה, לאות הזדהות. כך, במסגרת השביתה, לא תשווק תוצרת חקלאית טרייה לרשתות השיווק, למרכולים ולירקנים. בנוסף, החקלאים החליטו להרחיב את המחאה למשחרות בצמתים: הערבה, נתיבות, אחווה, ביל"ו, פרדסיה, הרוא"ה, בית שאן ומחניים. החקלאים לא יחסמו את התנועה, אלא יחלקו פירות, ירקות ופרחים לעוברים והשבים.

ברשתות השיווק מסרו ל-ynet כי הן נערכו לשביתה. בשופרסל מסרו כי הרשת נערכה למצב מבעוד מועד ולא צפוי מחסור בירקות ופירות בסניפי הרשת.

רמי לוי אמר ל-ynet: "אנו מתארגנים לשלושת ימי השביתה, מכניסים פירות וירקות לחדרי קירור. בביצים ובחלב לא יהיה חוסר, כי תנובה דאגה למלאים. החקלאים צודקים בשביתה הזאת -  כל עוד אין תחליף, הם זקוקים לידיים עובדות".