ליקרים, טופי או דובדבנים: אוזני ההמן החדשות
מילויים מפתיעים כמו מרנג, פרלינים, פרג והדרים וקרמים מלוחים הם רק חלק משלל הטעמים החדשים בתחום אוזני ההמן השנה. ריכזנו עבורכם את כל מה שמציעות הרשתות והקונדיטוריות, לכם רק נותר לבחור. חג שמח!
חג הפורים הקרב שב ומוכיח את הטענה המוכרת: המוח היהודי יצירתי מאין כמותו. לצד טעמים קלאסיים הממלאים את אוזני ההמן שלנו, כמו תמרים ופרג, גם השנה הצטרפו אל המגוון שחקנים חדשים ומפתיעים. הנה רק חלק מהם.
רולדין משיקה קולקציית אוזני המן, העשויות ממאפים מבצק עשיר ופריך על בסיס חמאה במילויים המשלבים פרלינים, אגוזי לוז, חמאת בוטנים, תערובות שקדים, ליקרים, ושילובים נוספים. אוזני המן ללא תוספת סוכר עשויות מבצק פריך ללא סוכר במילוי פרג. מחיר: 36.90 שקל לאריזת 450 גרם. מחיר אוזני המן ל-100 גרם: 9.50 שקלים. ניתן להשיג בכל סניפי הרשת. טלפון: 09-8999927 או באתר הבית www.roladin.co.il.
רשת מתוקה משיקה קולקציית אוזני המן במגוון בצקים ובמילויים מפתיעים ועשירים. אוזני מרנג-פבלובות, משולשי מרנג בטעמים חדשניים כמו פבלובת פאדג', שוקולד וטופי עם אגוזי לוז, במילוי קרם פטל ושמפניה ומרנג בקציפת לימון עשירה. אוזני המן קוקוס ופרג בבצק שומשום שחור, פאדג' שוקולד נימוח בבצק זברה, קרם שקדים ודובדבן בבצק שקדים ואוזני המן ממרציפן עם פירות יבשים ואגוזים. מחירים: 28 שקל למארז של 250 גרם, או מארזים גדולים במחירים 133-196 שקל. להשיג ברשת מתוקה.
טאטי לחם מציעים קולקציית אוזני המן פריכות במגוון במילויים. אוזני ההמן עשויות מבצק פריך על בסיס חמאה ושמנת (ללא ביצים). ניתן להשיג מילויים קלאסיים לצד מילויים חדשים כמו פרג והדרים, אגוזים ותבלינים ועוד. מחיר לצרכן: 9.90 שקלים ל-100 גרם. טלפון רב קווי להזמנות: 03-5392500.
הקישריה מציגה את "קישי המן" - קישים שהתחפשו לאוזני המן במגוון מליות מלוחות. קישי ההמן עשויים מבצק פריך מלוח על בסיס חמאה, והם ממולאים במלית פטריות, בצל ומוצרלה מותכת ועוד, במחיר 9 שקלים ליחידה. ניתן להשיג גם אוזני המן מתוקות במגוון טעמים במחיר 29 שקל למארז 300 גרם, ובמבצע 2 מארזים ב-50 שקל. לבירור למשלוחים והזמנות: www.quicheria.co.il.
קונדיטוריית Piece of Cake מציעה אוזני המן בעבודת יד מבצק חמאה פריך ועשיר במילויים. בין המילויים: פרג, אגוזים, תמרים ושוקולד, ומילוי חדש של פיסטוק, אוזני המן מקמח מלא, ללא סוכר ומבחר טעמים. מחירים: הטעמים המסורתיים נמכרים ב-35 שקל לאריזה משפחתית של 500 גרם. השאר: 32 שקל ל-330 גרם. ניתן להשיג אוזני המן מבצק שמרים במחיר 70 שקל לק"ג. כתובת הקונדיטורייה - יהודה הימית 17, יפו. טלפון: 03-6822163.
רשת Arcaffe מציעה מגוון אוזני המן בטעמים חדשים כמו קרם ריקוטה וערמונים לצד המילוי הקלאסי הפרג. אוזני ההמן עשויות מבצק פריך בעבודת יד. ניתן להשיג מארז אוזני המן מיני ב- 38 שקל במשקל של 300 גרם, או יחידה אחת רגילה ב-8 שקל (כ-50 גרם). www.arcaffe.co.il
דלאל הקונדיטוריה בנווה צדק מציעה מבחר של אוזני המן במילויים קלאסיים וחדשים: אוזני המן מבצק שמרים במילוי פרג, וניל שוקולד צ'יפס, אוזני המן מבצק פריך במילוי פיסטוק ודובדבן, קרם שוקולד אפוי ועוד. מחיר לחבילה של 14 אוזני המן: 36 שקל. אוזני המן מבצק שמרים - 3 שקלים ליחידה. כתובת הקונדיטוריה: כל ישראל חברים 7, נווה צדק, תל-אביב. טלפון: 03-5109292.
קפה גרג מציע אוזני המן ללא סוכר לצד אוזני המן מסורתיות המוצעות. אוזני המן עשויות מבצק פריך על בסיס חמאה עם מילויים כמו: שוקולד ברנדי ועוגיות, קרם פטיסייר ופירות יער ומילוי ריבת חלב. אוזני המן מסורתיים כמו פרג ותמרים. מחירים: מארז 300 גרם 30 שקל, מחיר יחידה 3 שקל. ניתן להשיג ברשת קפה גרג ברחבי הארץ
לחם ארז מציעים אוזני המן במילויים קלאסיים מתוקים של פרג, חלב, שוקולד ותמרים בגודל חדש. מחיר יחידה: 4 שקלים, מחיר לקילו: 125 שקל. להשיג ברשת לחם ארז.
מאפיית לחמים מציעה מבחר אוזני המן. כולן עשויות מבצק פריך על בסיס חמאה ושקדים טחונים. אוזני המן במילוי קרם פטיסייר וניל ושוקולד צ'יפס, קוביות תפוח עץ חמצמץ, כדור מרציפן, חלבה ועוד. מחיר: 4.50 שקלים ליחידה, 11.50 שקל ל-100 גרם. ניתן להשיג גם אוזני המן מלוחות מבצק פריך במילוי סלק, לוז וגבינת פטה ועוד. מחיר: 6 שקלים ליחידה. המאפייה פתוחה 24 שעות ביממה (מלבד שבת). לפרטים: www.lehamim.com.
קונדיטוריית ביסקוטי משיקה לפורים קולקציה מיוחדת של אוזני המן המשלבת טעמי פירות ותבלינים. ניתן להשיג טעמים קלאסיים כמו פרג ושוקולד, וחידושים כמו אוזני המן במלית פרג אגוזים והדרים, שוקולד ונוגט, ריבת תות, תמרים ג'ינג'ר וקינמון ועוד. מחיר: 29 שקל ל-300 גרם (16-18 יחידות). כתובת: הירקון 67, אזור תעשייה בני ברק (סמוך לקניון איילון), טלפון: 03-5704015/8. אתר: www.biscotti.co.il
רשת בן עמי מציעה שלל טעמים מתוקים של אוזני המן ובמגוון מילויים: פרג, חלבה, תמרים, אגוזים, פיסטוק ושוקולד. מחירים: אוזני המן קלאסיות - 32 שקל לאריזה של 250 גרם. אוזני המן מיני - 32 שקל ל-200 גרם. טל 09-8663211 ובאתר האינטרנט של קונדיטוריית בן עמי www.benami.co.il
רשת הקונדיטוריות שמו מציעה אוזני המן מפתיעות כמו פיסטוק וקינמון, קוקוס ושוקולד חלב, מרמלדת פטל, גבינת ריקוטה וקרם לימון, קרם מרציפן ושוקולד ועוד. אוזני המן מבצק חמאה פריך, בצק שמרים וללא תוספת סוכר. מילויים מבצק פריך כמו פיסטוק ומי זהר, פרג וחלב מוקצפת, רחת לוקום ומי ורדים ועוד. מחיר מארז של 300 גרם: 32 שקל. ניתן לבחור גם מארז של 300 גרם המחולק ל 4 טעמים של אוזני המן במחיר 32 שקל. מוצרים ומתכונים באתר הרשת: www.shemo.co.il.
ליליות בייקרי מציעים אוזני המן של השף קונדיטור עמיר לוליאן. בצק פריך 100% חמאה עם מליות עבודת יד. המליות השונות: שוקולד, פרג, תמרים ושילב חלבה ושוקולד. מחיר 26 שקל ל-240 גרם.
משלוחי מנות
סטודיו אנד ג'וי מציע מגוון משלוחי מנות שהוכנו על ידי אנשים עם מוגבלויות. המארזים כוללים דברי מתיקה ומשקאות שיכר ברוח החג, אוזני המן, רעשנים ומסיכת ליצן. את משלוחי המנות ניתן לאסוף בסטודיו אנד ג'וי או להזמין בשליחות לכל רחבי הארץ. ניתן לראות את מגוון משלוחי המנות באתר: www.andjoy.co.il. פרטים והזמנות בטלפון: 03-9011735.
שומרי משקל מציעים משלוח מנות מפנק ללא ייסורי מצפון. במשלוח: חטיף מיני טוויסט, 4 מרשמלו, סוכרייה על מקל, חבילת בייגלה קטנה, סוכרייה, מסטיק, אוזן המן ממוצעת, 2 נשיקות, חטיף אנרג'י וגם: דלגית קפיצה (התירוץ: 20 דקות של קיפוץ ישרפו 250 קלוריות, השוות לאוזן המן אחת). סך כל הערכה: 10 נקודות. מחיר: כ-55 שקל.
עלית חבילות שי מציגה מארזים בצורת אוזן המן עם איורים צבעונים. דוגמה למארז: מיני פסק זמן, מיני כיף כף, מיני מקופלת, חטיף טוב טעם, ופל אישי, 2 סוכריות טופי ורעשן. מחירים: 8.90-19.90 שקל. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק.
חברת ליימן שליסל משיקה מארזים משפחתיים ברשתות השיווק, למשל מארז מיני מנטוס: מארז גליל שקוף המכיל 30 גלילי מיני מנטוס במגוון טעמים, המוצע במחיר 17 שקל למארז; מארז ליצן הכולל: רעשן, 2 סוכריות רינג פופ, 2 סוכריות על מקל צ'ופה צ'ופס ו-3 גלילי מיני מנטוס במחיר 10 שקלים ועוד. להשיג ברשתות השיווק השונות.
כרמית ממתקים משיקה מארזי חג למשלוחי מנות במחירים של 7.5-11 שקל. לדוגמה, מארז קופת פאזל לני המשמש לאחר אכילת הממתקים כקופת חיסכון ופאזל למשחק וכוס לני הולוגרמית המשמשת ככוס שתייה עם קש מתכוונן. בנוסף, סדרת ממתקים חמוצים בסימן נהפוך-הוא להכנת משלוח מנות בהרכבה. להשיג ברשתות השיווק.
Coffee lab מציעים משלוחי המנות לפורים כוללים מקינטה מחייכת, 100 גרם תערובת קפה איכותית הנקלית לפי טעמו של הלקוח, בקבוק יין מיקב הבוטיק "שדמה" ומבחר של ספלים ותחתיות לקפה. מחיר: החל מ-399 שקל. כתובת: רחוב רבי מאיר 42, פינת הכרמל 21, תל-אביב, 03-5104121.
אוזני המן ברשתות
בונז'ור מציעה אוזני המן מבצק פריך עם מבחר מילויים ובשני גדלים לבחירה. בין הטעמים: מלית פרג, תמרים, אגוזים ומלית שוקולד. עוד מציעה בונז'ור אוזן המן ייחודית מבצק שוקולד עם מלית חלבה. מחירים: אוזני המן בגודל קלאסי - 30.90 שקל לק"ג. מיני אוזני המן פרג, מיני מיני אוזני המן שוקולד: 37.90 שקל.
רשת יינות ביתן מציעה אוזני המן טריות במילויים של שוקולד, חלבה ופרג במחיר של 20 שקל ל-1 ק"ג. להשיג בסניפי הרשת. www.ybitan.co.il.
מותג האפייה פילסברי משיק קולקציית פורים מגוונת: אזני המן בגדלים שונים, מגוון מילויים ובצק המכיל חמאה, וסוגי בצק שונים פרווה וחלבי, מילויים חדשים כמו שוקולד, שוקולד רוזמרי, מבצק שוקו במילוי חלבה ועוד. מחירים: אוזני המן בגודל רגיל - 32.90 שקל לק"ג, מיני - 36.90 שקל ואוזני המן פרימיום מבצק חמאה מיני - 49.90 שקל. ניתן להשיג ברשתות הריבוע הכחול, רשת AMPM, שופרסל, יינות ביתן, רמי לוי וטיב-טעם.
maimon's מוצרי אפייה משיק לפורים - סדרת מליות להכנת אוזני המן. הסדרה כוללת 4 מליות: פרג, תמרים, חלבה ושוקולד. מחירי מבצע לפורים: פרג וחלבה - 12 שקל, שוקולד - 10 שקל, תמרים - 8 שקל, כולם באריזת 400 גרם. להשיג ברשתות השיווק.
