צפו: המכשיר שיתריע האם הבשר מקולקל
לאחר שהוא ואשתו לקו בהרעלת מזון לאחר שאכלו בשר מקולקל, החליט חוקר ליטאי לתכנן מכשיר שמריח בשר ודגים ומשדר לסמארטפון התראה האם הם מקולקלים ועלולים לגרום להרעלת מזון
האם הבשר שהוצאתם מהמקרר אכן ראוי למאכל? בקרוב לא תצטרכו לחשוב הרבה: מתקן חדש מריח את הבשר ומתריע אם הוא אינו ראוי למאכל אדם.
עוד סיפורים חמים – בפייסבוק שלנו
על פי הערכות ארגון הבריאות העולמי, רק בארה"ב מדווחים מדי שנה 76 מיליון מקרים של הרעלת מזון, המביאים ל- 325 אלף אשפוזים ו-5,000 מקרי מוות.
עוד כתבות
אז בשר מסוכן לבריאות או לא? דיאטנית מסבירה
האפליקציה שמשמיעה את קצב לב העובר בסמארטפון
ה-FDA אישר: מתקן חשמלי ראשון למניעת מיגרנה
חוקרים פיתחו מתקן נייד בשם PERES ש"מריח" בשר ובודק את מידת טריותו. הוא מתריע במקרים שבהם הבשר מקולקל ושולח את ההודעה לסמארטפון שלכם. PERES כולל בתוכו חיישני גז, טמפרטורה ולחות הנוטלים דגימה מהאוויר סביב הבשר.
המכשיר סורק את אותה דגימת אוויר לאיתור חומרים מסוכנים המעידים על ריקבון הבשר. הוא נמצא מתאים לבדיקת בשר בקר, עוף, בשר חזיר ודגים. התוצאה משודרת בבלוטות' לאפליקציה בסמרטפון, שמראה את רמת הסיכון להרעלת מזון.
את המכשיר פיתחה במשך שנה חברת ARS הליטאית, בשיתוף מדענים מאוניברסיטת קאונס. כעת מנסה החברה לגייס 100 אלף דולרים עד ה-11 במאי באמצעות אתר Indiegogo. עלות המכשיר היא 120 דולרים.
לפנייה לכתב/ת 
מומלצים
