בשר ותפוחים: 8 מזונות שמזיקים לשיניים
שני המרכיבים העיקריים שאחראיים לנזק בשיניים הם סוכר וחומצה. באיזה מזונות הם נמצאים ומה צריך לעשות כדי למנוע את הנזק?
בשיתוף ליסטרין
כשמדברים על נזק לשיניים רובנו חושבים על ממתקים, אבל מסתבר שלא רק. מאכלים יכולים להזיק לשיניים בגלל שני מרכיבים עיקריים: סוכר וחומצה. סוכרים, בעיקר סוכרוז (הסוכר שאנחנו מכירים) מזינים אלפי חיידקים שנמצאים בחלל הפה, ושקשה מאוד להוציא אותם גם אחרי הצחצוח.
חומצות קיימות באופן טבעי בהרבה מזונות, כולל פירות. במקרים כאלה אין צורך בחיידקים שייצרו את החומצה ויגרמו לריקבון. מזונות חומציים גורמים לרירבון ולהרס השיניים באופן ישיר.
לרוב שתיית מים אמנם מנטרלת את החומציות, אבל באופן כמעט אירוני צחצוח שיניים מיד לאחר אכילת או שתיית מזונות חומציים יכול לגרום לאפילו יותר נזק. מה שבעצם צריך לעשות הוא להמתין לפחות שעה לפני שמצחצחים.
בנוסף למזונות המכילים סוכר וחומצה, צריך לקחת בחשבון גם את משך הזמן שהמזון נשאר בשיניים. ככל שעובר יותר זמן, החיידקים מייצרים בעצמם חומצות וגורמים לנזק רב יותר.
קיראו עוד בערוץ בריאות השן
איזה מזונות צריכים להדאיג אתכם?
1. תפוחים
למרות התדמית המאוד בריאה של תפוחים, הם מכילים חומצה שעלולה לגרום לכם מהר לרופא השיניים. אז אמנם לא צריך להפסיק לאכול תפוחים, אבל מומלץ לשטוף את הפה במים, זמן קצר לאחר האכילה.
2. סוכריות קשות
הבעיה המאוד מוכרת של הסוכריות היא הסוכר שהן מכילות, אבל סוכריות קשות מסוכנת גם בגלל שאנחנו נוטים להחזיק אותם בפה זמן רב, מה שאומר שהסוכר נמצא בפה זמן רב וגורם לנזק לשיניים. אותו דבר גם לגבי טבליות נגד שיעול שהן בעלות אפקט זהה לסוכריות קשות.
3. ירקות כבושים
כבישת הירקות נעשית באמצעות הרבה מאוד חומץ ופעמים רבות גם סוכר. אז למרות שהירקות עצמם בריאים מאוד, המרינדה שמקיפה את הירקות עלולה להזיק לשיניים בגלל השילוב של הסוכר והחומצה. שתיית מים עם הארוחה יכולה אמנם לעזור לשטוף את החומץ והסוכר, אבל לא במקום צחצוח שיניים מאוחר יותר.
4. לחם
מיני לחם רבים, בעיקר מקמח לבן, מכילים סוכר, מה שעלול לגרום לנזק לשיניים. בנוסף, הלחם בגלל היותו דביק קמעה עלול להיכנס לחריצים שבין השיניים ולגרום לכאבים ולנזק.
5. פופקורן
המאכל הלאומי של צפיית הסרטים אולי טעים, אבל שאריות שלו עלולות להיתקע בין השיניים ולגרום לשגשוש מושבות חיידקים שם. גם פה, השיטה היעילה היא שתיית מים וצחצוח שיניים אחר כך.
6. בשר
תתפלאו אבל אכילת בשר עלולה להיות מסוכנת לשיניים. מעבר לעודה שזה עלול להיתקע בחריצי השיניים, החומרים המשמרים שיצרני הבשר משתמשים בהם מכילים סוכר, ולמרות שהכמות שלו היא קטנה למדי, ההשפעה המצטברת עלולה להיות מזיקה. לעיסת מסטיק ללא סוכר הוא פתרון שיכול להועיל וכמובן צחצוח לאחר הארוחה.
7. משקאות דיאט
העובדה שאין במשקאות הללו סוכר היא אמנם הקלה, אבל זה לא אומר שהמשקאות האלה הם בריאים מאוד, במיוחד לא המשקאות התוססים. רמת החומציות בהם גבוהה מאוד, מה שעלול ליצור נזק רב לשיניים.
8. רוטב לסלט
ברוב הרטבים הפופולריים יש חומץ וסוכר, שהם גם עמוסים בקלוריות וגם מזיקים לשיניים. גם שלא צריך להימנע לחלוטין, אבל להיות מודעים לנזקים.
