יונתן רושפלד במגעים עם מסעדה כשרה בתל אביב
לא מבזבז זמן: שבועיים בלבד אחרי שנסגרה מסעדת "ארוחת ערב בקבלייר", משנס רושפלד מותניים וחוזר לשולחן המשא ומתן, והפעם: רשת ישרוטל ומלון ה"רויאל ביץ'" ברחוב הירקון בתל אביב. רשת "ישרוטל": "הימנותו של רושפלד על עילית השפים הישראלים והתמחותו במסעדות כשרות עושים אותו שותף מתאים לנו"
בחזרה לעניינים: שבועיים אחרי שנסגרה מסעדת 'קבלייר' בירושלים, שהייתה הסניף השני למיזם הקולינרי "ארוחת ערב" של השף יונתן רושפלד, נודע כי השף אינו מבזבז זמן, ונמצא במגעים לשיתוף פעולה קולינרי עם מסעדת "ווסט סייד" הממוקמת במלון "רויאל ביץ'" בתל אביב.
מסעדת "ווסט סייד", השוכנת בקומת הקרקע של המלון ומשקיפה לים, פועלת כבר כשנתיים וחצי. טרם פתיחת מלון ה"רויאל ביץ'" בתל אביב, ניהלו גורמים ברשת "ישרוטל" מגעים עם השף מאיר אדוני, אך המשא ומתן עם אדוני לא צלח, ואדוני המשיך משם לשתי מסעדות כשרות אחרות הנמצאות במלון "קרלטון" בתל אביב – מסעדת "בלו סקיי" ומסעדת "לומינה".
השף יונתן רושפלד סירב להגיב לדברים.
גורמים המקורבים לעסקה מסרו כי רושפלד קיבל פנייה מרשת "ישרוטל" על הצטרפותו למסעדה, וכי המגעים נמצאים כרגע בשלב בתולי. עוד נודע כי טיוטת חוזה אמורה לעבור בימים הקרובים לאישורו של השף.
שף יונתן רושפלד(צילום: יובל חן)
דובר רשת "ישרוטל" אישר את הדברים, ומסר בתגובה: "אנו נמצאים במגעים ראשונים עם השף יונתן רושפלד, לשיתוף פעולה במסעדת 'ווסט סייד' שבמלון 'רויאל ביץ'' תל אביב. הימנותו של רושפלד על עילית השפים הישראלים, והתמחותו במסעדות כשרות, עושים אותו שותף מתאים לנו לקידום המסעדה והפיכתה למסעדה הכשרה הטובה בתל אביב".
מסעדת "ווסט סייד", בקרוב עם רושפלד?(צילום: עודד מרום)
מומלצים
