קרוטונים במרק - גם בפסח
אז מה אם פסח? לא צריך לוותר על ההנאה בנשנוש קרוטונים במרק - מתכון לקרוטוני מצה מתובלים באורגנו
קרוטוני מצה מתובלים באורגנו
המרכיבים:
6 מצות
1/4 כוס שמן זית
2 שיני שום כתושות
1 כפית אורגנו יבש
אופן ההכנה:
- מרטיבים את המצות במים, עוטפים במגבת ומשהים כמה דקות עד שהמצות נעשות גמישות. שוברים לחתיכות די אחידות (3-4 ס”מ) ומערבבים בקערה עם שמן זית, שיני שום כתושות וכפית אורגנו יבש.
- מניחים בתבנית אפייה ומייבשים בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות במשך 10-15 דקות עד שהקרוטונים יבשים ופריכים (המנעו מחריכה).
- הגשה: מפזרים את הקרוטונים על סלטים או במרק של פסח.
קרוטוני מצה מתובלים
צילום: index open
מומלצים