גם בפסח: כדורי שוקולד עם מצה
מי אמר שחייבים לוותר על נשנושים מתוקים בפסח? מתכון לכדורי שוקולד מנצחים עם מצות טחונות
כדורי שוקולד
גיוון:
לפני ההגשה - ניתן לגלגל את כדורי השוקולד בקוקוס
המרכיבים:
5 מצות, טחונות במעבד מזון לפירורים דקים
200 גרם שוקולד מריר קצוץ
1 שוט אספרסו - אפשר להחליף ב-3 כפות קפה חזק
50 גרם חמאה
1 כף ברנדי או ליקר שוקולד
1/2 כוס שקדים קלופים, מולבנים וגרוסים
להגשה - לא חובה:
קוקוס טחון
(צילום shutterstock)
אופן ההכנה:
- ממיסים בסיר את השוקולד עם ספלון אספרסו (או 3 כפות קפה חזק) ו-50 גרם חמאה.
- מוסיפים כף ברנדי או ליקר שוקולד ומערבבים עם המצות הטחונות ו-1/2 כוס שקדים מצננים שעה במקרר ויוצרים כדורים בגודל הרצוי.
כדורי שוקולד כשרים לפסח
צילום shutterstock
מומלצים
