בוקר טוב קיסריה: מסעדה חדשה ליוצאי "מסה"
בחלל ששימש את מסעדת "סזרינה" של השף מאיר אדוני בקיסריה, תיפתח בחודש יוני מסעדה חדשה בשם "מריפוסה", שעליה יהיו מופקדים שלושה טבחים יוצאי מסעדת "מסה" של אביב משה
חודשים ספורים אחרי סגירתה במפתיע של מסעדת "סזרינה" בקיסריה של השף מאיר אדוני, תיפתח בקרוב מסעדה חדשה באותו החלל בדיוק, שתהיה שייכת לשלושה טבחים יוצאי מסעדת "מסה" בתל אביב - חביב משה, מאיר אלאלוף ויומי לוי.
מימין לשמאל: יומי לוי, חביב משה ומאיר אלאלוף: מסעדת "מריפוסה"(צילום: אלמוג גבאי)
"מריפוסה" תמוקם במגרשי הגולף של קיסריה, והיא עומדת להיות מסעדת שף גורמה. השלושה הכירו במטבח של "מסה" כשעוד הייתה בתחילת דרכה. השף חביב משה, בן 31, ניהל את המטבח של "מסה" כ-7 שנים, ובשנתיים האחרונות כיהן כשף של מסעדת "על המים" בהרצליה, מסעדה המבוססת על דגים ופירות ים.
מסעדת "סזרינה" של מאיר אדוני: נסגרה אחרי 3 חודשים בלבד(צילום: אנטולי מיכאלו)
חודשים ספורים מאז הפתיחה.
שף אביב משה: כולם היו בניו(צילום: ירון ברנר)
המסעדה החדשה צפויה להיפתח בחודש יוני הקרוב.
מומלצים
