מתכון בריא: סלט עדשים ירוקות ועשבי תיבול

בשיתוף תנובה

סלט עדשים ירוקות ועשבי תיבול בלימון ושמן זית

8 מנות

למנה:

192 קלוריות

13 גרם חלבון 

32 גרם פחמימות מתוכן 0.6 גרם סוכרים

5 גרם שומן 

0 מ"ג כולסטרול

95 מ"ג נתרן 

9.5 גרם סיבים

81 מ"ג סידן

גם אתם יכולים להכין. סלט עדשים

מצרכים

1 שקית עדשים ירוקות מבושלות

1 בצל סגול קלוף וקצוץ

מיץ מ-2 לימונים

1 חבילה בצל ירוק קצוץ

1 חבילה פטרוזיליה קצוצה

1 חבילה כוסברה קצוצה

1 שן שום קצוצה

3 כפות שמן זית

גרידת לימון מ-1 לימון

לקישוט

50 גרם גבינה צפתית 5% חתוכה לקוביות קטנות

חופן חמוציות קצוצות (לא חובה)

אופן ההכנה

מערבבים את כל המצרכים לסלט ומעבירים לקערת הגשה. מקשטים בגבינה הצפתית ובחמוציות הקצוצות ומגישים.