נופש אחר ביישוב הפריפריאלי בישראל

לפני כחודשיים פרסמה לראשונה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה את מדד הפריפריאליות בישראל. מהמדד עלה כי קיבוץ אילות הוא היישוב הפריפריאלי ביותר. המשמעות היא שקיבוץ אילות הוא היישוב המרוחק ביותר במדינה ממקומות תעסוקה, קניות ושירותי בריאות, מאפשרויות עבודה, לימודים, פנאי ונכסים וכן מהעיר תל אביב.

"כששומעים פריפריה חושבים על מקום שומם, על נסיעות ארוכות לסופרמרקט, לרופא ולמקומות בילוי. לא כך המצב בקיבוץ אילות", מספרת ליטל שמואלי (35) שנשואה לבן קיבוץ וכיום גם תושבת המקום בעצמה יחד עם שלושת ילדיהם.

הקיבוץ הדרומי בעולם נמצא שלושה קילומטרים בלבד מאילת. בקיבוץ מתגוררים כ-350 תושבים שמבחינתם הקיבוץ, או כמו שהם מכנים אותו "בית קטן בערבה", הוא מרכז העולם.

הכירו את הקיבוץ הדרומי בעולם: קיבוץ אילות(צילום: קליימקס צילומי אוויר)

קיבוץ אמיתי כמו פעם

בימים אלו חוגג קיבוץ אילות 55 שנים להיווסדו והוא נמנה עם הקיבוצים הבודדים שנותרו שיתופיים. בדיוק כמו פעם - עם חדר אוכל, עם כלכלה משותפת, עם חינוך קיבוצי, עם חיי קהילה, עם מסורת חגים ייחודית ועוד. בכל שנה קולט הקיבוץ לחברות עוד ועוד משפחות מרחבי הארץ במטרה לשמור על צביונו השיתופי ולהגדיל את מספר החברים.

ברוכים הבאים לנופש בקיבוץ(צילום: גדי פישרמן)

אירוח פשוט ואחר(צילום: גדי פישרמן)

יתרונות המקום הכי פריפריאלי בארץ(צילום: ליטל שמואלי)

העיסוק העיקרי של הקיבוץ מהקמתו ועד היום הוא חקלאות. מגדלים כאן בעיקר תמרים אבל תמצאו כאן גם מנגו, דלעת, בצל, שום, ענבים, תירס ועוד. גם התיירות, בזכות הקרבה לעיר אילת, נחשבת כאן לעסק משמעותי - אירוח כפרי, סיורים חקלאיים ומסעדה.

תיירים מכל הארץ והעולם

תיירים מכל רחבי הארץ והעולם פוקדים את קיבוץ אילות לאורך השנה. קווי טיסות הלואו קוסט אל ומשדה התעופה עובדה הקרוב (כ-40 דקות נסיעה מהקיבוץ) הגבירו בשנים האחרונות את תנועת התיירים.

"הם נוחתים באמצע המדבר ומצפים למצוא אותנו רכובים על גמלים, אך לאחר נסיעה של פחות משעה הם נחשפים למפרץ אילת המהפנט המוקף הרים ושתי מדינות", מתארת שמואלי. לשדה עובדה נוסף גם שדה התעופה רמון הקרוב אף יותר לקיבוץ ולאילת, והוא צפוי להגדיל אף יותר את תנועת התיירים באזור.

בקיבוץ מסבירים את המשיכה למקום באופן פשוט ויפה: "את נוסחת הקיבוץ השיתופי אמנם קשה להסביר לתיירים, אבל תנו להם שבילים ללא מכוניות, אוויר נקי, ירוק בעיניים ובעיקר את חוויית חדר האוכל והם בעננים".

בקיבוץ 41 דירות נופש לזוגות ולמשפחות, מרחבי דשא אינסופיים, פינות ישיבה, ערסלים וגני שעשועים בכל שביל. המחירים לעומת אילת נוחים יותר והמרחק לעיר הוא דקות ספורות, מה שהופך את המקום למבוקש במיוחד.

מסעדת כפות תמרים בקיבוץ(צילום: אילן מור)

קבוצות תיירים יכולות להזמין סיור חקלאי בשטחים החקלאיים של הקיבוץ אותו יסיימו עם סיידר חם ותמרים תוצרת המקום. את ההזמנות ניתן לבצע באתר.

אוכל קדימה אוכל

עם התפתחות הקיבוץ ב-1985 והצטרפות החברים החדשים, נבנה חדר האוכל ששימש את חברי קיבוץ אילות, תושבי העיר אילת ואורחי דירות האירוח של הקיבוץ. בהמשך שונה שמו של חדר האוכל ל"מסעדת כפות תמרים". לאחר מכן החלה המסעדה לקיים אירועי קייטרינג פרטיים ועסקיים בקיבוץ ומחוצה לו, השיקה קייטרינג אוכל מוכן בימי שישי וערבי חג ואירחה סועדים מהארץ ומהעולם לארוחת ערב מסורתית וחווייתית בימי שישי, בה חברי הקיבוץ יושבים יחד עם האורחים בשולחנות ארוכים.

המנות של הקייטרינג כפות תמרים(צילום: קיבוץ אילות)

ארוחות ערב בשישי(צילום: אירינה קרושבסקי)

מסעדת כפות תמרים נחשבת כיום לקייטרינג הגדול והמוביל באילת ובערבה. שף המסעדה ידוע ביצירתיות רבה ובשילוב בין מאכלי עמים שונים ומטבח עכשווי. המסעדה מציעה ארוחות בוקר וצהריים במהלך השבוע, וגולת הכותרת - יריד אוכל מוכן בימי שישי ובערבי חג וארוחות ערב בשישי (בופה חופשי) שהפכו להיות שם דבר באזור ובכלל. במקום גם אולם כנסים ואירועים המכיל עד 330 איש.

תרבות במדבר

תיאטרון אלעד או כפי שמכנים אותו כאן בקיבוץ "התיאטרון הכי חם באילת והערבה", הוקם לפני כשלוש שנים על ידי בעז דן ובת זוגו דנה יצחקי, לזכרו של רס"ל אלעד דן ז"ל, בן קיבוץ אילות שנפל במלחמת לבנון השנייה ואחיו הבכור של בעז.

בעז שהכיר את הפוטנציאל הקיים באילת ובחבל אילות והצמא של התושבים באזור לתרבות איכותית, החליט לעזוב יחד עם דנה את קריירת המשחק שלהם במרכז הארץ, ולהקים את התיאטרון. השניים גייסו את שי פיטובסקי, במאי, מחזאי ומעבד ועוד שחקנים מהבימה והקאמרי, שעזבו את חייהם במרכז וקריירות מצליחות מתוך שליחות ואמונה שיצירה תיאטרלית איכותית צריכה להתקיים בכל הארץ.

תיאטרון במדבר: ירמה לאור ירח(צילום: אמנון דן)

הצגת הדגל של התיאטרון היא "ירמה לאור ירח", פואמה טרגית של פדריקו גארסיה לורקה. מדובר למעשה ב"הצגה מתגלגלת", המתחילה בקיבוץ אילות ומתרחשת למרגלות הרי אילת, בעוד הקהל עוקב אחר הדמויות אל תוך המדבר בליווי תפאורה ומוזיקה.

בנוסף, יש כאן הצגות ילדים (ההצגה "מעבר להרים" זכתה השנה בשלושה פרסים בפסטיבל חיפה להצגות ילדים), פלייבק (מופע אימפרוביזציה על פי סיפורי הקהל), ערבי שירה "פואטרי סלאם" ועוד. פרטים נוספים על התיארטון תוכלו למצוא באתר.

אילת במרחק נגיעה

"עכשיו נחזור להגדרה פריפריה ונדגיש כי למרות שקיבוץ אילות נמצא במרחק כ-317 ק"מ מהמרכז, תושבי המקום מרגישים שיש כאן הכל, והקרבה לעיר אילת רק מרחיבה את מגוון האפשרויות", מסבירה שמואלי. ומהן האפשרויות? חופי ים מהיפים בישראל, אטרקציות למבוגרים ולילדים, מסעדות ומקומות בילוי, מרכזי קניות ללא מע"מ, שדה תעופה עם טיסות במרחק 35 דקות מהמרכז. "כמה זמן לוקח לכם אנשי המרכז להגיע בבוקר לעבודה?", שמואלי שואלת בהומור.

וגם - במרחק נגיעה מאילת(צילום: קיבוץ אילות)

קיבוץ אילת ממבט על(צילום: קיבוץ אילות)

עבור תושבי המקום כל זה רק בונוס. בשבילם האוויר הנקי, הנוף המרהיב, חיי הקהילה, השיתופיות, המרחק מהלחץ במרכז ומהפקקים המתישים, אלו הדברים האמתיים שהופכים את המקום לכה מיוחד עבורם.

"אז עכשיו תגידו אתם - נכון ששווה לחיות או לפחות לנפוש במקום הפריפריאלי בישראל? תבואו לבקר ותתאהבו", מבטיחה שמואלי שמספרת כי "לפני שנה וחצי החלטנו לעזוב את הוד השרון, את העבודות שלנו במרכז, את המשפחה והחברים ולעבור לקיבוץ. חיפשנו בעיקר את עצמנו כל אחד לחוד ויחד כמשפחה. רצינו חיי קהילה, השתוקקנו להתרחק מהטירוף היום יומי במרכז, מהלחצים ומהפקקים. רצינו מרחבים וחינוך טוב לילדים. יש פה כל מה שדמיינו ויותר. בתור עירונית בנשמה לא האמנתי על המעבר הזה וכל מי ששמע על זה אמר שלא אשרוד. האמת שהפתעתי גם את עצמי".