שתף קטע נבחר

הפסקת קפה מסוג אחר

אם אתם אוהבים לטייל, בטח כבר יצא לכם להיתקל בהם. ואם עדיין לא, כנראה שהגיע הזמן. קבלו את קרונות הקפה: מקומות שהקימו אנשים פרטיים, שמציעים למטיילים לפתוח את הבוקר עם כוס קפה טוב ומאפים תוצרת ביתבחיק הטבע

שוקו ופסטו על הדשא

קרונות קפה הפכו לטרנד לוהט באזור עמק יזרעאל ורמת מנשה: הם נפתחים בזה אחר זה ומשמשים אופציה מעולה למטיילים שרוצים לאכול ארוחות בוקר אבל לא ברשתות הרגילות, וכן כמקום מפגש לרוכבי אופניים שגודשים את השבילים. קרון הקפה של יעקנל'ה, בכניסה לקיבוץ הזורע, הוא מקום שכזה. את המקום מפעילה יונת אבריאל, בת קיבוץ הזורע, שקראה למקום שלה על שם אביה ז"ל, ואף עיצבה את הלוגו לפי חתימה בכתב ידו. אבריאל, בהכשרתה מורה למחול, עסקה בבישול ואפייה עם אוכלוסיות של אנשים בעלי צרכים מיוחדים, ותמיד חלמה לפתוח צריף קטן. בעלה ושלושת הבנים עוזרים לתפעל את המקום, בו אפשר לאכול בכייף מבחר כריכים (למשל כפרי עם פסטו, פטה, פלפלים קלויים ונבטים; או סלמון עם גבינת שמנת ועירית) או מאפים לצד מיצים טבעיים ומשקאות חמים כמו קפה, צ'אי, סחלב, סיידר ושוקו חם. את הכל מכינה אביאל בעצמה, כשהגבינות מגיעות ממחלבת יעקובס בכפר הרואה ואילו הלחם מכפר יהושע הסמוך. 
יענקל'ה, בכניסה לקיבוץ הזורע. בווייז: שלוש המשאלות הזורע. טלפון: 052-3990114

יענקלה קרון קפה ()
יענקלה קרון קפה

 

ורדים וג'חנון ביוקנעם

המושבה יוקנעם משמשת תחנת מעבר למטיילים רבים באזור עמק יזרעאל ורמות מנשה. בת המושבה שעסקה בעבר בהיי-טק, החליטה לספק להם הזדמנות לקפה טוב על הבוקר והתוצאה היא "אייה על כוס קפה" – קרון עמוס כל טוב, בחצר בית פרטי, שמשמש נקודת פתיחה מצוינת לשבת שמשית. ואכן, בבוקר שבת המקום עמוס משפחות חרוצות עם ילדים משכימי קום, ולצידם חבורות של רוכבי אופניים בבגדים זוהרים למרחוק. על הדלפק פורחת בוורוד רקפת ענקית, ויושבי המקום מכונסים באוהל

גדול שמגן מפני השמש. לילדים לא חסרה תעסוקה:

על מדפים מסודרים משחקים, והם מוזמנים לשבת על מחצלת ולשחק. בקרון עצמו יש גם כמה כיסאות בר ומי שיישב עליהם יתפעם מהמיומנות והמהירות בה מכינים כאן מזון ושתייה למבקרים, כאילו כדי לא לעכב אותם בדרך אל השבילים.

הכי כייף לאכול כאן ג'חנון טעים, אבל יש גם ארוחות בוקר כריכים נאים, מאפים מתוקים ומלוחים, ארטיקים טבעיים ועוד פינוקים. וחשוב לא פחות: מגישים כאן יופי של קפה.

אייה על כוס קפה, נכנסים בכניסה הראשית למושבה יוקנעם, עוברים את הכיכר השנייה, עד שרואים את השילוט. טלפון: 054-8080227

אייה על כוס קפה ()
אייה על כוס קפה

 

קפה עם נוף בכפר יהושע

בכפר יהושע, בכניסה למתחם רכבת העמק, ניצב לו קרון שצבעו הלבן המבריק מרמז בבירור לכך שאינו חלק מהרכבת ההיסטורית שעברה במקום. הקרון הזה, כך מגלה מיד השלט, הוא "תחנת קפה" - בית קפה ותחנת רענון שפתחו שתי משפחות

 

של שכנים מכפר יהושע, שחלמו במשך שנים על המיזם עד שהוציאו אותו לפועל. הרעיון והביצוע כל כך מקסימים, שלא ברור איך לא חשבו על זה קודם. סביב התחנה מפוזרים שולחנות תחת כיפת השמיים, על כל אחד מהם עציץ צבעוני. בשעות

 

הבוקר של שבת הם מתמלאים חיש קל במטיילים, רצים ורוכבי אופניים הפוקדים את האזור בהמוניהם. לטובת האחרונים יש גם מתקן מקצועי שאפשר להניח עליו אופניים בזמן ההפוגה. הנוף פתוח לשדות עמק יזרעאל ולהרי רמות מנשה ובצלחת אפשר ליהנות משלל כיבודים. בהיצע: כריכים טעימים, שתייה חמה וקרה, חטיפי גרנולה, בורקס, מאפים ושייקים. מנת הדגל בשבת בבוקר היא צלחת מפנקת של ג'חנון עם ביצה, מלפפון חמוץ, רסק עגבניות וסחוג. אבל מה שנחמד באמת במקומות מהסוג הזה הוא הצ'ופרים הקטנים והחמודים, כמו סברס צונן מהחווה האורגנית הסמוכה, מקולף ומשופד על מקל של קרטיב או שורה של קרטיבים טבעיים, שהיו פעם שייק פירות שעבר הקפאה.


תחנת קפה, בכניסה לכפר יהושע, יש שילוט בדרך למושב. טלפון: 054-4802266

 

לשתות קפה בערסל

כבר שנתיים שעגלת הקפה של רותם ומורן גוטפריד משמחת את תושבי מושב חניאל שבעמק חפר וסביבתו, וגם מטיילים ורוכבי אופניים שעוצרים במקום לאתנחתא בהלוך או בחזור. השניים, זוג נשוי בעלי ניסיון בעסקי המסעדנות ובתי הקפה, פתחו את המקום אחרי שחיפשו לעשות שינוי ולהחזיר לחיים התעסוקתיים שלהם את השמחה והתשוקה.

 

את העגלה החביבה שלהם הם מיקמו בין צרכניית היישוב לגן השעשועים, ומיד אספו קהל מעריצים שנהנה לשבת על הערסלים שבין העצים. בתפריט: קפה איכותי מתערובת ייחודית שנטחנת במקום דרך מאפים טריים, עוגיות במארזים אישיים, מוזלי ומגוון כריכים. את קהל היעד של "עגלה של קפה" מגדיר רותם, "כל מי שאוהב את החיים בגדול". ילדים ונוער סטודנטים שמחפשים מקום לפתוח את הלפטופ, מבוגרים, נשים בחופשות לידה, אנשי עסקים שצריכים לקבוע פגישה מחוץ למשרד, ובעצם כל מי שבא לו לשבת בטבע תחת כיפת השמיים, כשמסביב הכל ירוק. ומה קורה בחורף? רותם מכריז שהמקום פתוח באש ובמים בכל מזג אוויר. כשמתקרר נסגרת מעל העגלה סככה בצורת חממה, ויש גם פטריות חימום. מי שעדיין קר לו, יקבל כרבולית, שהולכת מצוין עם כוס סחלב רותח.

עגלה של קפה, חניאל. טלפון: 054-4457788

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
מומלצים