בורגראנץ' תצא מנתב"ג? מכרז חדש למסעדת המבורגרים יוצא לדרך
רשות שדות התעופה פועלת כדי להגדיל את מערך ההסעדה בשדה לאור ריבוי הנוסעים - ויוצאת בסדרת מכרזים חדשים. תקופת הזיכיון של בורגראנץ' תסתיים בסוף אוקטובר
רשות שדות התעופה פירסמה מכרז לניהול והפעלה של מסעדות המבורגרים בשירות עצמי. המסעדות יופעלו במתחם המזון באולם היוצאים ובאולם שחקים בטרמינל 3. כמו כן יופעלו דוכני נקניקיות באולם היוצאים בטרמינל 1.
בכירים באוצר: השר החדש יהיה חייב לקצץ בתקציב ולהעלות מיסים
עובדי מפעל חרסה מפגינים נגד סגירת המפעל: "בגדו בנו"
בקשה לייצוגית: תחנת הכוח בחדרה מזיקה לבריאות התושבים
כיום מסעדות אלה מופעלות על ידי רשת בורגראנץ', שמסיימת בסוף אוקטובר את תקופת הזיכיון שלה בנתב"ג.
>>לסיפורים הכי חמים בכלכלה - הצטרפו לערוץ הטלגרם שלנו
מכרז זה הוא ראשון במסגרת סדרת מכרזים לתחום ההסעדה שאותם תפרסם רשות שדות התעופה בשבועות הקרובים. זאת כדי להגדיל את מערך ההסעדה בשדה לאור הגידול המתמשך בתנועת הנוסעים.
בימים הקרובים יתפרסמו מכרזים להפעלת "הבית המתוק": נקודת מכירה לגלידות, פנקייקים, יוגורטים ושייקים.
כמו כן יפורסם מכרז להפעלת מסעדת שף בשרית או חלבית בזרוע E, ומכרז להפעלת דלפקי מזון מסוג "אוכל רחוב" בזרועות באולם היוצאים בטרמינל 3.
המכרז להפעלת מסעדות המבורגרים הוגבל על ידי רשות שדות התעופה למשתתפים ותיקים בשוק המזון בישראל, וקובע כי יוכלו לגשת אליו רק בעלים או מפעילים של מסעדות או רשת מזון מהיר קיימת.
תקופת הזיכיון במכרז היא לשבע שנים עם אפשרות הארכה של 24 חודשים נוספים.
ב-2018 עמד פדיון המכירות של הזכיינים בענפי המזון השונים באולמות המסחריים בטרמינל 3 ובטרמינל 1 על כ-330 מיליון שקל. מדובר בעלייה של כ-13% בהשוואה ל-2017.
לפנייה לכתב/ת 
