איך מכינים צ'אטני ירוק?

איך מכינים צ'אטני ירוק וחריף של טנדורי? שרון.

ynet עונה:

נסי את המתכון הבא לצ'אטני מנטה.

חומרים:

1/2 כוס בצל קצוץ

1 כף שמן זית

1 תפוח קלוף וקצוץ

3 כפות חומץ יין לבן

1/4 כפית פלפל חריף יבש

1/4 כפית זרעי כוסברה

1/4 כפית מלח

1/2 כוס עלי מנטה או נענע טריים

הכנה:

מחממים את השמו במחבת ומטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב. מוסיפים את התפוחים, החומץ, המים, הפלפל והכוסברה. ממליחים ומאדים במשך שתי דקות.

מעבירים לקערה, מוסיפים את המנטה או הנענע ומגישים.