פיקניק בהרים וטיול לקינוח

קשה לדעת באיזה שלב בדיוק הפך יום העצמאות ל"יום הנפנוף" אבל על העובדות כבר אין מחלוקת - רוב הישראלים מציינים את עצמאותם בבליסת כמויות מסחריות של שיפודים על האש. הבורגנים העצלים עושים זאת בחצר הבית וקוראים לזה "בר-בי-קיו", בעלי הניידות המוגבלת משתלטים על אי התנועה הקרוב, המהדרין "יוצאים לטבע" לפיקניק עם חברים.

כיוון שכל עם ישראל יוצא באותו כיוון, בעלי הניסיון שולחים מבעוד יום חיל חלוץ כדי שיתפוס את "הגבעה שלהם". כיוון שחלק ניכר מתושבי השפלה תופסים את המשלטים שלהם על גדות הדרך לירושלים (ויש לכך סיבות טובות: דרכי הגישה קלות, הקרן הקיימת הכשירה אינסוף חניונים נוחים, האורנים נותנים צל משובח), אפשר לשלב את הפיקניק עם שיעור קצר במורשת קרב.

בפארקים הענקיים והמסודרים בדרכים בואכה ירושלים, יש עשרות מקומות שהיוו נקודות מפתח במאבק על פריצת הדרך לבירה. בחלק מהם ישנם גם שלטי הסבר מפורטים על מהלך הקרבות באזור, ככה שאפשר באותה נשימה להעריך גם את איכות הבשר הנצלה על האש, וגם את העצמאות שאפשרה את הכנתו דווקא כאן.

הנה שני מסלולים עיקריים לטיול באזור. אפשר לעשות אותם בלי להזיע, ברכב משפחתי רגיל, וכמעט בכל נקודה לאורך המסלול אפשר לעצור, להתמקם בחניון מסודר, או סתם בצל האורנים הרבים ולפרוק את הפיתות, החמוצים והמנגל. מובטח לכם שתחזרו הביתה שבעים, מרוצים, ושותפים לפריצת הדרך לירושלים.