איך מכינים רוטב אלפרדו עם פטריות?
כיצד לעזאזל עושים רוטב אלפרדו עם פטריות. מורן.
ynet עונה:
מצד ימין תוכלי למצוא קישור למתכון בסיסי של רוטב אלפרדו. מאוד פשוט להוסיף לרוטב פטריות, לוקחים סלסלת פטריות שמפיניון ופרוסים אותן. מחממים מעט חמאה בסיר ומטגנים אותן עד שהן משחימות. מכינים את תערובת הרוטב במעבד מזון (שלב 1 במתכון) מוסיפים לסיר עם הפטריות ומצמצמים עד לקבלת הסמיכות הרצויה.
פורסם לראשונה
מומלצים
