איך מכינים סושי?
איך עושים סושי? יש לי את "דפי אצות" ואורז כמובן אבל איך עושים ועם איזה דג נהוג? כלנית.
ynet עונה:
כדי להכין סושי תזדקקי למחצלת קטנה לגלגול הסושי. באופן כללי זה הולך כך: מניחים את האצה על המחצלת, מניחים "פס" של אורז דביק במרכז, עליו מניחים רצועות דגים ירקות, או חביתה. מגלגלים את המחצלת יחד עם האצה לגליל מהודק. פורסים את הגליל לפרוסות בעובי 2 ס"מ טובלים בסויה עם וואסבי ואוכלים.
כל דג ים טרי יתאים להכנת סושי, אבל הוא צריך להיות ממש טרי!
מצד ימין תוכלי למצוא קישורים לאתרים ובהם מדריכים מפורטים להכנת סושי.
פורסם לראשונה
מומלצים
