איך מכינים גבינה לבנה?
כמו שאתם בטח יודעים האמרקאים לא יודעים איך מכינים גבינה לבנה טובה. אני גרה עכשיו בסן-פרנסיסקו ואציתי לדעת אם תוכלו לפרסם מתכון לגבינה לבנה טעימה ודלת שומן. תודה, עדי.
ynet עונה:
גבינה לבנה מכינים מלבן, חשוב להשתמש בלבן ולא ביוגורט כי אז תצא לך לבנה. מניחים בד חיתול בתוך קערה, יוצקים מעל כמה גביעי לבן, יוצרים צרור מהבד וקושרים אותו בעזרת חבל. תולים את הצרור ומניחים תחתיו קערה שתכיל את הנוזלים שיטפטפו. מעמידים לשש שעות לפחות. אם רוצים לקבל גבינה סמיכה יותר משאירים לעוד מספר שעות.
פורסם לראשונה
מומלצים
