אוכלים בעיניים: המסעדות עם הנוף הכי יפה

הכי ירוק בעיניים

באופן לא מפתיע, את מסעדת "גולף ביסטרו" בקיסריה מקיף הנכס הרציני ביותר של קיסריה - מועדון הגולף. לפיכך, הנוף הנשקף מהחלונות ומהמרפסת האיכותית מורכב ממדשאות הנמתחות עד האופק, וריחות האוכל מתערבבים עם ריחו המשכר של דשא קצוץ. להשלמת הפסטורליה מפכפך אגם כחול עם ברווזים למרגלות המסעדה, ואם ממש מתאמצים, אפשר לראות גם טווסים ברקע.

• "גולף ביסטרו", קיסריה, 6260272-‭.04‬

הכי נוף פתוח

"Renne" החיפאית נמצאת במקום שאנשים מגיעים אליו במיוחד כדי להתפעל מהנוף - טיילת לואי. לפיכך חוויית הנוף נמשכת גם במסעדה. ‭,"Renne"‬ הממוקמת בקצה רכס הכרמל, עוטרה בחלון זכוכית עצום, ממנו נשקפים נופי העיר חיפה, בתי הזיקוק והים התיכון לקינוח. בלילה הופך הנוף המרהיב הזה למצע אדיר של נקודות מנצנצות בשמיים השחורים. אם בכל זאת יישאר לכם חשק לאכול אחרי ההתפעמות, לכו על מנות השרימפס המנצחות.

• "‭,"Renne‬ יפה נוף ‭,99‬ חיפה, 8375602-‭.04‬

הכי צלול

הנוף ב"בר-בהר", ממש כמו האוויר, פשוט צלול כיין, כמאמר השיר.לא פלא: "בר-בהר" - כשמו כן הוא - נטוע בהרי יהודה בואכה ירושלים, ליד מושב בר-גיורא. הדרך הכי טובה ליהנות מהתפריט ומהנוף היא לתפוס שולחן על המרפסת הקומפקטית ולהשקיף אל שמורת שורק. מי שממש רוצה לדעת מה הוא רואה, יסתייע בלוח מתכת המסביר בדיוק אילו הרים נשקפים מהמרפסת.

• "בר-בהר", כביש ‭,386‬ פארק "עצמאות ארה"ב", 5333889-‭.02‬

הכי עירוני

רוצים לאכול ולהתפעם מנוף אורבני? סעו לניו-יורק. אם בכל זאת חשקה נפשכם בנוף עירוני תוצרת הארץ, מסעדת "‭2C‬" התל-אביבי תספק את הסחורה, ובגדול. המסעדה, שנמצאת בקומה ה-49 של מגדלי עזריאלי בתל-אביב, חולשת פחות או יותר על כל גוש דן. קלישאי ככל שזה יישמע, הסועדים שם באמת מרגישים על גג העולם. או לפחות על גג תל־אביב.

• ‭,"2C"‬ מרכז עזריאלי תל-אביב, 6081990-‭.03‬  

הכי עירוני. ‭,"2C"‬ מרכז עזריאלי תל-אביב (צילום: שאול גולן)

הכי מעונן

יש מקום אחד שהנוף הנשף ממנו כמעט תמיד מעונן: זוהי המסעדה בעלת השם המסקרן "קדירת המכשפה והחלבן". המכשפה על שום בובות המכשפות המעטרות את תקרת המסעדה, החלבן על שום גבינות נמרוד המוגשות שם, והקדירה בזכות תבשילי הקדירה שמפארים את התפריט. המכשפה והחלבן, בכל אופן, שוכנים בגובה 1115 מטר, שזה פחות או יותר בתוך העננים. ואם לא מעונן, והאופק פתוח, אפשר לראות מחלון המסעדה נופים מוריקים מרשימים לא פחות.

• "קדירת המכשפה והחלבן", נמרוד, 6870049-‭.04‬

הכי ים

הים הוא לא משאב נדיר בארצנו, ולא מעט מסעדות מתהדרות בנוף הכחלחל, הכולל כבונוס גם שקיעות נפלאות. אבל בפלמחים על הים, כפי שמרמז שמו של המקום, אפשר ממש להתחבר לים. במקום, המגיש בסופי-שבוע ארוחות בראנץ' מפוארות ממש כמו בבתי מלון, אפשר לראות את הים מכל פינה. אבל הצ'ופר הוא שאחרי האוכל, במצב מדושן עונג לחלוטין, אפשר לרדת ברגל אל חוף פלמחים, וליהנות לקינוח מהגלים.

• "אל מול הים", קיבוץ פלמחים, 9538109-‭.03‬

הכי כפרי

פעם היה כאן לול תרנגולות, שפירנס יפה משפחת חקלאים ותיקה. עכשיו זהו "חנדל'ה", מקום חמוד להפליא שנמצא בין חממות לשדות, בפאתי מושב גבעת-ח"ן הסמוך לרעננה. האווירה הכפרית כאן היא לא סתם קלישאה: מכל חלון אפשר לראות - ולהריח - שדות מוריקים עד האופק. הכי כיף לאכול שם ארוחת בוקר, ופשוט ליהנות מהשקט.

• "חנדל'ה", מושב גבעת-ח"ן, 09-7603647.

הכי דגים

בהרבה מקומות מגישים דגים, אבל במסעדת כוכב הים האדום הדגים הם גם חלק מהנוף. זאת לא חוכמה גדולה כשהמסעדה נמצאת מתחת לפני ים סוף, ומחלונות הענק שלה נשקפים חיים תת-מימיים מרתקים. גם התפריט עושה כבוד לאגף הימי, ויש בו לא מעט דגים ופירות ים. האל־ מוגים, לפי שעה, הם עדיין רק חלק מהנוף.

• "כוכב הים האדום", הכיכר הדרומית, אילת, 6347777-‭.08‬

הכי טבע

ראש-פינה כולה היא מחזה שעושה נעים בעיניים, אבל מאחת הפינות בה אפשר לצפות בנוף מרהיב כמעט עד החרמון. זה קורה ב"אחוזת שולמית", מסעדת הגורמה שצמודה לחדרי האירוח הנושאים את אותו שם. בקיר הפונה לנוף נפערו חלונות ענק, ומהם אפשר להשקיף וליהנות מכל היופי שמציע האגף הצפוני של ארצנו. בתפריט מככבים סטייקים הורסים ופירות ים משובחים, והנוף לגמרי בחינם.

• "אחוזת שולמית", ראש פינה, 04-6931485.

הכי אגם

מהרבה מסעדות אפשר לראות אגמים, אבל לא מהרבה מקומות אפשר לראות את האגם הגדול ביותר בישראל, הלא היא הכנרת, נפרש כמעט בשלמותו. וכשזה הנוף שנשקף ממסעדת טימין שבדרום רמת-הגולן, פתאום ממש לא אכפת מהחופים הנסוגים או מהקו האדום. זה פשוט, כחול, יפה, וצובע את הבשרים המוגשים במסעדה בטעם של עוד.

• "טימין", כפר חרוב, 04-6735135.