זה אפשרי: לעבור את ארוחות החג בלי להשמין

ארוחת חג היא מלכודת בטוחה לעלייה במשקל. כדי לעבור את ליל הסדר בלי ייסורי מצפון ובלי לעלות כמה קילוגרמים, כדאי לתכנן מראש את היום שלפני ולהקפיד על כמה כללים קלים למדי אך חשובים לפני הארוחה.

עוד סיפורים חמים – בפייסבוק שלנו

נצלו את הבוקר שלפני ארוחת הסדר לאימון כושר. כך לא תרצו להרוס בארוחה את מה שהשגתם במהלך היום. פסח אינו תירוץ לפריקת עול ולהפסקת שגרת הספורט. אחרי הארוחה הכבדה אפשר לצאת לסיבוב ולהוריד את האוכל, כדי להמריץ את פעילות המעיים ולהרגיש קלילים יותר.

כמו כן, לבשו בגדים צמודים. חוסר הנוחות שנחוש בבגדים לוחצים יזכיר לנו למתן מעט את האכילה ויעודד אותנו לצאת להליכה.

לעבור את החג בשלום

כדאי לאכול משהו קטן כחצי שעה לפני שאתם יוצאים מהבית לארוחת החג, ולא להגיע אליה רעבים. כך תוכלו להימנע מנשנושים מיותרים בעלי תרומה קלורית גדולה לפני תחילת הארוחה עצמה, כגון ביצה, מצות, חרוסת או תפוחי אדמה.

במהלך היום אכלו רגיל, אך החליפו את ארוחת הצהריים בארוחה קלה, ואת הארוחה העיקרית שמרו לערב.

כל אחד מכיל בין 50-100 קלוריות(צילום: סי די בנק)

איך תצליחו ליהנות בלי להשמין?

שימו לב לכמויות שאתם אוכלים. כשאוכלים מצלחת משותפת לוקחים עוד קצת ועוד קצת, וקשה לדעת כמה אכלנו. רצוי להימנע מאכילה לא מודעת שמסתכמת בסוף לקלוריות רבות, ולכן שימו כל דבר בצלחת. כך תדעו בדיוק כמה אכלתם ותוכלו לעצור בזמן.

הקפידו על שתיית מים. במהלך היום וגם במהלך הארוחה, אל תשכחו לשתות הרבה. לעתים אנו מבלבלים בין תחושת רעב לצמא, ואוכלים יותר כשאנחנו בעצם צמאים. אפשר להוסיף למים עשבי תבלין כגון נענע, לואיזה או פלחי לימון, ובסיום הארוחה לשתות חליטות תה כדי להרגיע את הקיבה אחרי הארוחה הכבדה.

ותרו על שתייה מתוקה. עם זאת, כדאי מאוד להימנע משתייה מתוקה, שעלולה להוסיף לכם לפחות 300 קלוריות במהלך הערב, כ-100 קלוריות לכוס. שתו בעיקר מים, סודה ומשקאות דיאט.

אל תגזימו עם היין. גם היין בארוחה תורם קלוריות רבות, ושתיית ארבע הכוסות המסורתית יכולה להיות בעייתית עבור חולי סוכרת ובעלי רמות טריגליצרידים גבוהות. במקום לשתות יין מתוק, שתו יין יבש או חצי יבש, ורק ארבע לגימות במקום ארבע כוסות.

לרמות את העיניים ולא את המשקל

אם אתם אוכלים עם העיניים ואוהבים לראות צלחת מלאה, רמו את עצמכם קצת: קחו צלחת קטנה ולא גדולה, ותמיד מלאו חצי ממנה בירקות טריים, מבושלים או מאודים. עשו סיבוב והסתכלו על כל המאכלים המוגשים, כדי שלא לפספס מאכלים אהובים אחרי שכבר מילאתם את הצלחת.

היזהרו מהמאכלים המטוגנים, והעדיפו תמיד לאכול מאכלים מבושלים, אפויים או מאודים. שימו לב גם למאכלים עתירי מיונז ורטבים שמנים. אפילו הקניידלך התמימים למראה מכילים 100-50 קלוריות כל אחד, וגם החרוסת שמנשנשים ממנה בהמתנה לארוחה יכולה לעלות לנו בקלוריות רבות.

לקינוח, הכינו סלט פירות מרענן שיכול להשתלב נהדר עם הארוחה הכבדה, וגם לתרום לנו סיבים תזונתיים ונוזלים. אם אתם לא יכולים לוותר על העוגה, קחו חתיכה קטנה ממנה במקום פרוסה גדולה.

הכותבת היא דיאטנית קלינית B.Sc.RD, הולמס פלייס