ההתמחות בתואר: ריפוי בבישול
בישול הוא לא רק תחביב מהנה או מקצוע אופנתי, הוא גם שיטה טיפולית אותה ניתן ללמוד באוניברסיטה. איך מבשלים החלמה
קורס ראשון מסוגו בארץ ובעולם ייפתח בשנת הלימודים הקרובה בירושלים: טיפול בבישול. בתחילת נובמבר יפתחו החוג לריפוי בעיסוק באוניברסיטה העברית ובית החולים הדסה בירושלים קורס מיוחד ללימודי תעודה שמטרתו להכשיר מטפלים באמצעות בישול.
את שיטת הטיפול הייחודית פיתחה במשך כמה שנים אילת ברק ,(31) עובדת סוציאלית בהשכלתה שלמדה בישול בתדמור ושילבה בין שני הנושאים. בין השאר מטפלת ברק בעיוורים, בחולי סרטן ובילדים עם הפרעות נפשיות קשות. בפברואר האחרון התפרסם סיפורה של ברק. בעקבות הכתבה פנתה אליה ג'רי האן מרקוביץ,' מנהלת התוכנית ללימודי המשך בבית הספר לריפוי בעיסוק באוניברסיטה העברית, וביקשה ממנה לגבש תוכנית לימודים שתכשיר מטפלים בבישול.
הקורס, שיימשך שנה (שני סמסטרים,( מיועד לבעלי תואר במקצוע טיפולי. במסגרתו יתקיימו בכל שבוע הרצאות תיאורטיות בנות שעתיים מפי מרצים המגיעים מתחומי טיפול מגוונים: מטפלים באמנות, דיאטנים ומנחי קבוצות. לאחר מכן ילמדו הסטודנטים שלוש שעות של בישול מעשי בהקשר טיפולי.
מרקוביץ":'הקורס מיועד לפסיכולוגים, למטפלים באמנות, לדיאטנים, למרפאים בעיסוק ועוד המעוניינים לרכוש כלי טיפולי מרתק."
הממציאה ברק מרוצה: "אני מאושרת לראות שמוסד כל כך רציני מתכוון ללמד את שיטת הטיפול שפיתחתי וגם לשכלל אותה. אוכל אינו רק עניין פיזי, אלא אמצעי שבזכותו נוצר קשר חזק בין אנשים. כשאני מטפלת בילדים פגועי נפש, אחת הלקויות המרכזיות שלהם היא היכולת ליצור קשר. אני עובדת איתם על הפנים והחוץ באמצעות בישול. אנחנו מכינים רביולי. הבצק, המילוי ובסוף גם רוטב שמקיף אותו. זו מטאפורה שמקבלת אצלם משמעות בהדרגה".
לפרטים: שלחו מייל