בין הבליסות: 48 דרכים לחסוך אלפי קלוריות

1. ותרו על המעלית

עלייה במדרגות במקום במעלית לא רק עוזרת להפחית במשקל, אלא עשויה גם להפחית תמותה. מחקר שפורסם אשתקד מצא כי אלה שהמירו את המעלית במדרגות הורידו ממשקלם, ובנוסף נרשמה אצלם גם ירידה בלחץ הדם ובערכי הכולסטרול הרע.

2. אכלו לפני המסעדה

עומדים לצאת לארוחה במסעדה? אכלו לפני זה מעדן דיאט או פרי ושתו קפה. זה ימנע מכם לזלול בלי הכרה.

3. צחצחו שיניים

נתקפתם מאנצ'יז? גשו לצחצח שיניים. באופן מפתיע הצחצוח עשוי להפיג את תחושת הרעב, לפחות לזמן מה.

4. הדליקו אור

אתם מתגנבים למקרר

באישון לילה בגלל תשוקה מטורפת לבלוס? הדליקו את האור. מחקר שנערך באוניברסיטת קליפורניה הראה כי הדלקת האורות מפחיתה את כמות הנשנושים, ככל הנראה משום שהזללן מרגיש ב"אור הזרקורים" וגם רואה את הכמות שזלל.

5. צבטו את האוזניים

את הטריק הזה שווה לנסות, כי יש אנשים שנשבעים שהוא פשוט עוזר: אם אתם עומדים לטרוף משהו, צבטו במשך כחצי דקה את החלק התחתון והסחוסי של האוזן בסמוך ללסת. על פי תורת האקופונקטורה, הנקודה הזו מסייעת לשלוט על התיאבון ובמיוחד על התאווה למתוקים.

6. הריחו נרות

מחקרים הראו שריחות מסוימים, כמו וניל, לימון, תפוז, מנדרינה וקינמון, עשויים להפחית את התיאבון. אם נתקפתם רעב נסו להדליק נר ריחני.

7. שמרו על קיבה מלאה

אל תגיעו למצב שבו הרעב תוקף אתכם. מי שבמשטר דיאטה רצוי שיקפיד לאכול ארוחה קלה כל שלוש שעות.

8. הקפידו על ארוחת בוקר

אחרי שנת הלילה יורדת רמת הסוכר בדם, וארוחת הבוקר היא ספק סוכר חיוני למוח, שמסייע לערנות ולריכוז. הניסיון מלמד שאלה שמדלגים על ארוחת הבוקר, משלימים את הקלוריות החסרות בהמשך היום.

9. לבשו בגד צמוד

מדובר בטריק שעובד. בגד רחב יאפשר לכם לאכול כמויות גדולות מבלי להרגיש אי־נוחות. עם בגד צמוד תרגישו כל ביס.

10. אכלו לאט

המוח משדר את תחושת השובע רק כ־20 דקות אחרי תחילת הארוחה. מחקרים הראו שמי שאוכל לאט יותר גם מצליח לרדת במשקל מהר יותר והרבה יותר.

11. הקטינו את הצלחות

אכילה בצלחת קטנה יותר תרגיל אתכם גם לכמויות קטנות יותר.

12. לכו לישון מוקדם

מחקר שנערך בארה"ב מצא שאנשים שהלכו לישון מאוחר צרכו כ־220

קלוריות בממוצע יותר מאלה שעלו על יצועם מוקדם יותר. ההסבר הוא כי הצורך להיות ערני במשך שעות רבות פוגע בפעילות הנוירונים במוח, וכדי להתגבר על כך דורש המוח מנת פחמימות נוספת. גם מחסור בשעות שינה גורם להשמנה. ההמלצות הן לישון בין שבע לשמונה שעות ביממה.

13. שתו לפני הארוחה

השתייה תסייע ליצירת תחושת השובע, שמגיעה רק כ־20 דקות לאחר הארוחה.

14. ותרו על אלכוהול

אלכוהול הוא אויב דיאטה ידוע. בכוס יין יש כ־150 קלוריות, ובקוקטיילים יכול מספר הקלוריות להגיע גם ל־400.

15. אולי בכלל אתם צמאים

 לפעמים אנחנו מבלבלים בין צמא לרעב. אם אתם חשים רעב נסו קודם לשתות כוס או שתיים של מים. ייתכן שהרעב יחלוף.

16. עברו לתרסיס שמן

בעוד שכפית שמן מכילה כ־45 קלוריות, ריסוס המחבת בתרסיס שמן יעלה לכם רק 2.5 קלוריות ואפס כולסטרול.

17. ספגו את השמן

אם בכל זאת הוגש לכם מזון מטוגן, תוכלו לספוג את השומן בעזרת נייר סופג, ובדרך זו להסיר ככפית שמן.

18. הכינו חטיפי ירקות

הכינו במקרר נשנושי ירקות שישמשו אתכם ברגעי משבר.

19. גרסת הלייט של "עוף טוב"

מכילה כ־80 קלוריות פחות משניצל רגיל, בזכות כמות שומן מופחתת ותוספות של ירקות. הטעם, אגב, די דומה לשניצל רגיל.

20. חומוס לייט

המאכל הכי ישראלי הוא גם עתיר שומן. חברת "נשנש" החלה לשווק חומוס 5%, מה שעשוי לחסוך לכם מאות קלוריות בארוחה.

21. שוקולד לייט

חטיף "שוקולד 92" של עלית, שזכה בפרס הצרכנים, כשמו כן הוא: מכיל רק 92 קלוריות לארבע קוביות, בהשוואה לכ־200 קלוריות בשוקולד רגיל. זה בהחלט יכול להיות תחליף למכורים.

22. קראו את הטבלה

אל תתפתו לכיתוב "דיאט", "דל" או "קל". לפעמים למרות הכיתוב מדובר במוצר שמכיל הרבה קלוריות ושומן. עדיף לקרוא את התווית עם הערך התזונתי ולהשוות בין מותגים שונים.

23. העדיפו אבוקדו

האבוקדו בריא ומכיל שומנים בלתי רוויים וחד בלתי רוויים המעלים את הכולסטרול הטוב (HDL). כדאי להחליף כפית שמן באבוקדו. אך אל תגזימו בכמות.

24. העדיפו חלבונים

בחלמון יש את מרב הקלוריות שבביצה — כ־70 קלוריות, בהשוואה ל־10 בלבד בחלבון. אם חשקתם בחביתה, תוכלו לחסוך קלוריות רבות על ידי הפרדת החלמון מהחלבון.

25. לחם לא משמין

לא זו בלבד שבפרוסת לחם יש רק 75 קלוריות, אלא שהיא מכילה פחמימות מורכבות, שתורמות לתחושת שובע לאורך זמן עקב פירוקן האיטי במעי. הלחם עצמו אינו משמין, אלא מה שמורחים עליו.

26. נסו תפוח אדמה

תפוח אדמה בינוני מכיל אותה כמות קלוריות כמו פרוסת לחם, ולכן אופן ההכנה והכמות הם שקובעים. תפוחי אדמה מטוגנים משמינים, אבל תפוח אדמה מבושל או אפוי כתחליף ללחם או לקרקר - מומלץ מאוד.

27. פחמימות נגד דיכאון

פחמימות מעלות את רמות האינסולין בגוף, שמסייע להעלאת רמות המוליך העצבי סרוטונין, שמשפיע לטובה על מצב הרוח. בנוסף, פחמימות מסייעות גם לתחושת שובע. לכן דיאטה ללא פחמימות עלולה לתת לכם תחושה של דיאטת דיכאון.

28. מותר מתוק

ישנן שעות שבהן הגוף זקוק למתוק כדי להעלות את רמות הסוכר בדם, ולכן מומלץ לא לוותר עליו. עדיף לאכול פרוסת לחם קל עם ריבה דיאט במקום פרוסת עוגה.

29. טוסט לא פחות משמין

הערך הקלורי של לחם קלוי שווה לזה של של אותה פרוסת לחם לפני שנכנסה למצנם.

30. פריכיות מתעתעות

חשבו פעמיים לפני שאתם זוללים פריכיות אורז. הן אינן משביעות ויוצרות תעתוע שנמוג רגע אחרי שגמרתם ללעוס. תמורת אותו מספר קלוריות תוכלו לשבוע מפרוסת לחם בריא או ממנת פרי.

31. תחליפי סוכר מטעים

גם מוצר שמכיל תחליפי סוכר עלול להיות משמין, ולכן חשוב לדעת איזה סוכר המוצר מכיל ומה הערך הקלורי שלו. גם מוצרים המיועדים לחולי סוכרת עלולים לעיתים להיות משמינים יותר מהמוצרים הרגילים.

32. דיאט לא דיאט

רוב משקאות האייס קפה דיאט, שצפויים להציף אותנו הקיץ, רחוקים מלהיות דיאטטיים ומכילים כמויות גבוהות של שומן, סוכר וקלוריות.

33. זהירות עם העור

עוף הוא הבחירה דלת הקלוריות מבין הבשרים, אלא שהעור תורם כמות קלוריות נכבדה. הסרת העור במנת כרעיים, למשל, יכולה לחסוך לכם כ־20% מהקלוריות שבמנה. מאותה סיבה כדאי להימנע מהכנפיים.

34. אסון ושמו פיצוחים

קשה לעצור אחרי כמה בוטנים או אגוזים, אבל כדאי לזכור שב־100 גרם פיצוחים יש כ־700 קלוריות, שהם כמו חצי כוס שמן. אם בכל זאת בא לכם, הסתפקו בעשר יחידות והרחיקו את השקית מהישג יד.

35. פירות במידה

אף שהם עשירים בוויטמינים, פירות גם עשירים בסוכר. לידיעתכם: פירות חמוצים מכילים אותה כמות סוכר כמו כל פרי אחר.

36. העדיפו תפוח עץ

תפוח עץ מלא בסיבים תזונתיים, ומחקרים הראו שאכילת תפוחי עץ מסייעת טוב יותר לירידה במשקל. המנגנון לא ברור, ואחת ההשערות גורסת שעיכול תפוח העץ שורף בעצמו קלוריות.

37. אשכולית מסייעת להורדה במשקל

מחקר אמריקאי מצא

שאכילת חצי אשכולית עם הקליפה הלבנה לפני ארוחה מסייעת לירידה במשקל ולאיזון האינסולין בגוף. הקליפה הלבנה, המכונה אלבדו, מכילה סיבים תזונתיים שתורמים לתחושת שובע ועשירה בוויטמין C, שלפי מחקר שפורסם אשתקד תורם להגברת קצב שריפת השומן בגוף.

38. מצאו פרטנר להליכה

אם אין לכם אפשרות לממן חוג ספורט, מצאו לכם פרטנר ועשו לכם מנהג קבוע של הליכה. מצאו מספר מסלולים והחליפו ביניהם מדי פעם.

39. השתמשו במד צעדים

את מד הצעדים עונדים במהלך כל היממה, והוא סופר את מספר הצעדים שהלכתם במשך היום. למה זה טוב? זה ייתן לכם מוטיבציה ללכת יותר וכך לשרוף יותר קלוריות.

40. חדר כושר ציבורי

בערים רבות ניתן למצוא כיום חדרי כושר בגנים ציבוריים. תוכלו לשלב את ההליכה באימון על המכשירים הללו.

41. כל פעילות קובעת

המומחים דחקו בנו לבצע פעילות גופנית כל יום, או לפחות שלוש פעמים בשבוע. פחות מזה, כך האמנו, שווה ערך לרביצה מול הטלוויזיה. אבל מחקרים הראו שכל פעילות גופנית תורמת להרגשה טובה, להרזיה, לחיטוב השרירים ולמניעת מחלות.

42. הקפידו להיות עסוקים

הניסיון מלמד שרוב הנשנושים נובעים מהרגלים גרועים או שעמום, ולא מרעב. הכירו את נקודת התורפה שלכם, ומצאו לכם תעסוקה גם לזמנים משעממים במיוחד.

43. גירעון קלורי

כדי להשיל קילוגרם אחד ממשקל גופנו יש צורך ליצור גירעון קלורי של כ־7,000 קלוריות. זה לא אומר שצריך לשרוף אותן בשבוע אחד. אפשר בהחלט לרדת בצורה מתונה יותר. גם קילוגרם בחודש זה יפה.

44. רק ההתחלה

ירדתם שמונה ק"ג בשבוע? אל תתלהבו כל כך. הקילוגרמים הראשונים הם גירעון נוזלים בלבד ולא שומנים. עכשיו מתחילה העבודה הקשה.

45. בלי רגשות אשם

אכלתם יותר מדי? לא נורא. במקום להתעסק ברגשות האשמה בנו תוכנית לשריפת הקלוריות שחרגתם באמצעות פעילות גופנית נבונה. כך, בפעם הבאה לפני שתגזימו תיזכרו במחיר ששילמתם.

46. התועלת שבקסניקל

קסניקל היא תרופה הסופגת כשליש מכמות השומן בכל ארוחה. כמובן שעדיף ללכת על הדרך הטבעית בלי תרופות. כן, קסניקל לא תחולל פלאים ואינה תחליף לדיאטה מסודרת, אך אין ספק שהיא מסייעת לירידה במשקל: על פי המחקרים, מסייע הטיפול בקסניקל בירידה של כ־10% מהמשקל בתוך שנה, כמו גם לירידת שומנים בדם ומניעת סוכרת. 

47. נהלו יומן קלוריות

נהלו יומן קלוריות שבו תציינו מה הכנסתם לפה, כולל חטיפים ונשנושים. אם תקפידו לא לעבור את 1,500 הקלוריות ביום, ותקפידו על תזונה מאוזנת הכוללת את כל אבות המזון, ירקות, פירות ופעילות גופנית - מובטח שתרדו במשקל.

48. שרפנו במשרד

אפשר לשרוף קלוריות גם במשרד. כך למשל, נסו לדבר בטלפון בעמידה או בהליכה. תוכלו לרכוש מכשיר להנעת כפות הרגליים, המסייע גם לזרימת דם תקינה וגם לשריפת קלוריות.