שתף קטע נבחר
הכי מטוקבקות
    זירת הקניות
    קוויבק סיטי: 400 שנים של געגועים לצרפת
    קוויבק סיטי מציעה נופים ומבנים מרשימים, פסטיבלים ססגוניים וכמובן מתבשילי המטבח הצרפתי-קנדי. Oh la la אמיתי שיגרום לכם לפתוח יומן ולתכנן את הביקור הבא בעיר לפני שעזבתם

    אילו סמואל דה-שאמפליין (Samuel De-Champlain) היה זוכה להצצה חטופה לקוויבק סיטי של תחילת המאה ה-21, היה ודאי מתמלא גאווה וסיפוק. ההרפתקן, החוקר והנווט הצרפתי ייסד את קוויבק סיטי ב-3 ביולי 1608 ונחשב לאביה של צרפת החדשה.

     

    עוד בערוץ התיירות:

     

    כמו רוב ההתיישבויות האירופיות בעולם החדש, לימים יבשת אמריקה, גם הערים הצרפתיות שנוסדו בסוף המאה ה-16 ובתחילת המאה ה-17 נבנו בסמוך למקווי מים. נהר הסן-לורן האדיר היווה את האמצעי המושלם למעבר סוחרים ומהגרים בדרך הים, וכמובן לשינוע סחורות ופיתוח הסחר בין אירופה הישנה לארץ הלא נודעת המיושבת על ידי פראים אדומי עור.

     

    קלות התנועה היחסית לאורך המים, תנאי מזג האוויר הנוחים לאורך אפיקו של הנהר ושפע בעלי החיים והעצים בסמוך לו הביאו לפיתוח מואץ של קוויבק סיטי ולהפיכתה לעיר שוקקת חיים במיקום אסטרטגי החולש של שער הכניסה הימי לצפון אמריקה.


    מפת קנדה וקוויבק סיטי בתוכה (באדיבות טבע הדברים)

     

    מתגעגעים ללואי ה-14 וימי הזוהר

    צרפת החדשה החזיקה מעמד 155 שנים. בשנת 1759 הביס הצבא הבריטי בקרב עקוב מדם את חיל המצב הצרפתי. הקרב התרחש במישורי אברהם (Plains of Abraham) הנמצאים מערבית לעיר העתיקה של קוויבק סיטי. ארבע שנים לאחר מכן, עם סיומה של מלחמת שבע השנים, נמסרה צרפת החדשה לידי בריטניה, והפכה לחלק מצפון אמריקה הבריטית שלימים הפכה לקנדה המודרנית.

     

    למרות אבדן הריבונות הצרפתית באזור, דווקא התרבות הצרפתית שכללה את הדת הקתולית, השפה, החינוך ועניינים חברתיים הצליחה להשתמר ואף להתעצם במהלך השנים.

     

    קרוב לשמונה מיליון תושבים חיים בחבל קוויבק של היום, כולם דוברי צרפתית, כולם גאים במורשתם ובתרבותם וכולם מתגעגעים לימי סמואל דה-שאמפליין, ללואי ה-14 ולשאר הסממנים של ימי הזוהר.


    נבנתה על יד המים. קוויבק-סיטי (צילומים: אסתל טסטסה, טבע הדברים)

     

    ליהנות מיין סמוק ולחשוב שאין מחר

    באופן מקרי לחלוטין נקלענו לפסטיבל ה-15 במספר של צרפת החדשה. אירועי Fêtes de la Nouvelle-France מתקיימים בכל שנה בשבוע הראשון של אוגוסט בסמטאות העיר העתיקה. העיר שביומיום נראית רגילה לחלוטין ותושביה לבושים כמו כל אחד ואחת מאתנו, משנה פניה בן לילה.

     

    תושבי העיר חוזרים 400-300 שנים לעבר, כשהם לובשים בגדים מסורתיים מרהיבים. התינוקות עטופים בבגדים "של פעם" ומוסעים בעגלות "של פעם", ילדים והוריהם לבושים בקפידה ונראים אריסטוקרטים אמיתיים; והגברים לובשים חולצות רקומות עם צווארונים מסולסלים, כובע משולש לראשם וחרב מסורתית צמודה לירכם.

     

    בכל פינה בעיר יש מופעי רחוב ומוסיקה, הצגות והמולה אמיתית, ולזה מתווספים גם נאומים של תמהונים למיניהם המנסים למשוך תשומת לב באמצעות לבוש גרוטסקי או ביצוע פעלול מיוחד - החיוך לא יורד מהפנים. גם אם הצרפתית שבפינו דלה, אי אפשר שלא להצטרף לפרץ השירה, למלמל כמה הברות וליהנות מיין סמוק ולרגע לחשוב שאין מחר.

     

    המיסה בכנסיית הנוטרה-דאם מרשימה במיוחד. כשנכנסים להיכל המרכזי, מביטים בחלונות הוויטראז', מאזינים לנגינת העוגב ולשירה ונתקלים באנשים הלבושים בלבוש קלאסי יש תחושה שאיכשהו עברנו במנהרת זמן מבלי ששמנו לב לכך, ושאם נסובב את הראש נפגוש בסמואל דה-שאמפליין בכבודו ובעצמו.


     

    הגברים לובשים חולצות רקומות עם צווארונים מסולסלים

     

    געגועים למציאות של לפני 400 שנים

    בפינה אחרת של העיר אפשר לראות נשים העוסקות ברקמה מסורתית, ומסבירות בסבלנות רבה את הליך שזירת החוטים במכונה המסובכת ואת האופן שבו נוצרות הצורות השונות.

     

    בסמוך לנשים הרוקמות מוצבים דוכנים רבים שבהם לא מוכרים דבר אלא מספקים מידע חינם. אלה פשוט עמדות מידע היסטוריות החושפות בפני המבקר את ההיסטוריה של קוויבק, אילנות יוחסין של משפחות וצאצאיהן החל משנת 1608, סמלים משפחתיים ומרכיביהם וכמובן אגדות, דמויות חשובות מהעבר ובעיקר גאווה וגעגועים למציאות של לפני 400 שנים.

     

    כאשר הפסטיבל בעיצומו לא תשימו לב שאתם צועדים בלי הפסקה כבר כמה שעות. בשעות אחר הצהריים המאוחרות תשימו לב לצמא, לרעב הקל ובעיקר לכאבי הרגליים שנושאות אתכם בעליות ובמורדות חדים – קוויבק סיטי העתיקה בנויה על מדרון תלול ולמשוטטים בה צפוי אתגר פיזי לא קטן שמוביל לשיפור ודאי בסבולת לב-ריאה.


     

    תושבי העיר חוזרים 400-300 שנה לעבר. נשים בפסטיבל "צרפת החדשה"

     

    להתחיל בקרפ פטריות, לסיים בקרם ברולה

    בעיר מגוון עצום של מסעדות מעולות במחירים המתאימים לכל כיס. לאחר המתנה של שעה לפחות תתענגו על כוס יין אדום. התחילו בקרפ פטריות ושמנת על מצע אספרגוס, המשיכו במנה עיקרית עסיסית כתאוות לבכם וסיימו בקרם ברולה בניחוח וניל – Oh la la.

     

    הארכיטקטורה של קוויבק סיטי דורשת לפחות יומיים של שוטטות. מישורי אברהם הם נקודת התחלה מצוינת. במקום שבו זרמו נהרות של דם פורחים היום פרחים עדינים וצומח דשא ירוק ורך, חומר למחשבה על האיוולת שבמלחמות. ממישורי אברהם נקודת תצפית מעולה על נהר הסן-לורן, על העיר לוויס (Levis) הממוקמת מצדו השני של הנהר ובעיקר על טירת פרונטנאק (Château Frontenac), שהיא אולי בית המלון המרשים והמפורסם ביותר בקנדה.


    הארכיטקטורה של קוויבק סיטי דורשת לפחות יומיים של שוטטות

     

    סיור לאורך הטיילת יחשוף את המטיילים למבנים עתיקים וחדשים כאחד. ביקור בבית מהמאה ה-17 ששופץ הוא חוויה תרבותית ואדריכלית שאסור להחמיץ. מבני השלטון בעיר, המצודה הסמוכה למישורי אברהם, כנסיות עתיקות וסיור סתמי בסמטאות וברחובות הם תאווה לחובבי האסתטיקה.

     

    לצידי הכביש הראשי בסמוך לבניין הפרלמנט המרשים עומדת דרך קבע קבוצת מפגינים. הם מחזיקים בידיהם דגלי קנדה, אלא שעלה המייפל מופנה כלפי מטה. דגל קוויבק בצבעי כחול-לבן נישא אל על. השלטים אינם מסתירים את עמדותיהם הפוליטיות. חלק ניכר מתושבי קוויבק דוגלים בגישה בדלנית. הם שואפים להקים מדינה עצמאית בשטחי החבל, ואינם רואים כל קשר בינם לבין התרבות הקנדית ששורשיה בריטיים מובהקים.

     

    על אף ששאלת העתיד הפוליטי של קוויבק עלתה לא אחת בשנים האחרונות, נדמה שהעניין רחוק מכדי להגיע לפתרון, ועל פניו נראה שהסטטוס-קוו בנושא יישמר בעתיד הנראה לעין. התקנאנו מאוד בעובדה שבחלק זה של העולם הסכסוכים הפוליטיים מתנהלים בהידברות ובדרך דמוקרטית מובהקת.


    סיור סתמי בסמטאות וברחובות הם תאווה לחובבי האסתטיקה

     

    שלושה חודשים של מופעים בחינם

    אם החלטתם להמשיך בסיור הרגלי, אל תוותרו על ביקור בתחנת הרכבת המרכזית של העיר. המבנה מרשים במיוחד, ולצד עיצובים בני 200 שנה תבחינו בציוד ובעיצוב מודרני. המראה של מסך פלזמה גדול המציין את לוחות הזמנים כשלצדו מנורת ויטראז' מהמאה ה-19 גורם לחיוך ולהתפעלות.

     

    כמו רבים מרחובות העיר, גם העיר העתיקה מלאה ציורי קיר. על חלק מקירות הבניינים ציורים מרהיבים המתנשאים לגובה של עשרה מ' ויותר. הציורים מספרים את סיפורה של קוויבק סיטי מיום היווסדה ועד לעת הנוכחית.


    כמו רבים מרחובות העיר, גם העיר העתיקה מלאה ציורי קיר

     

    קוויבק סיטי היא מקום משכנו של אחד המופעים האקרובטיים והוויזואליים המפורסמים בעולם – שאמור לבקר בקרוב בארץ. עלותו של כרטיס כניסה למופע של ה-Cirque Du Soleil עשויה להגיע לסכום של 160 דולר ואף יותר. בקוויבק סיטי, במשך שלושה חודשים תמימים המופעים הם בחינם ופתוחים לקהל הרחב.

     

    כל מה שיש לעשות הוא להגיע כשעה לפני פתיחת השערים של המתחם הממוקם מתחת לגשרי תנועה בלבה של העיר, ולתפוס מקום קרוב לבמה. התפאורה, הליהוק, הצלילים, הלבוש ובעיקר היכולת הווירטואוזית של המשתתפים במופע גורמים למתבונן להעריץ את הכושר הגופני, המקצועיות והיכולת להדהים את הקהל במופעים מרהיבים ואמיצים הנוגעים בקצה גבול היכולת האנושית לצד מופע אדיר של צבעים, תנועה, מוסיקה ואווירה חלומית.

     

    במהלך המופע הקהל כולו עומד על רגליו כמהופנט. המתחם האורבני מוקף בגרפיטי לצד ציורי קיר מקצועיים. המופע בקוויבק מתחלק לארבעה אזורים מרכזיים: במה מרכזית לריקוד, שירה ולהטוטי קרקע; במה אחורית לאקרובטיקה כמו הליכה על חבל בגובה רב, טרפז וביצוע פעלולים על קיר; מגדל תפאורה ואווירה; במה נוספת הכוללת טרמפולינה וקפיצות ממבנים גבוהים. המופע מתאים לילדים, ובהתאם לבקשתם של שלושת ילדינו שבנו למתחם לא פחות משלוש פעמים, ובכל פעם נהנינו ממופע מיוחד במינו.


    מופע אדיר של צבעים, תנועה, מוסיקה ואווירה. Cirque Du Soleil

     

    בואו בימי השלכת

    גם האזורים הסמוכים לקוויבק סיטי מרהיבים ביותר. שיט על נהר הסן-לורן במעלה הזרם הוא חוויה מרגיעה. המראה של כפרים ציוריים על גדת הנהר טבולים בירוק-עד מעורר קנאה.

     

    האזור כולו משופע בצמחייה ומים, נהרות זורמים בכל פינה ומפלי מים יש בשפע. כעשרה ק"מ ממרכז העיר שוכן מרכז תרבות של ה-First Nations (האינדיאנים), ומנגד קניונים מודרניים ומרכזי עסקים של העיר החדשה הסמוכה. היצע המגורים בעיר מתאים לכל כיס ויכול להתחיל מכמה עשרות דולרים בפארקי קרוואנים ובמוטלים ולהגיע לאלפי דולרים במלונות יוקרה כמו טירת פרונטנאק.

     

    העיר הגדולה הקרובה לקוויבק סיטי היא מונטריאול, ואפשר להגיע אליה כמעט מכל נקודה בעולם. לקוויבק ניתן להגיע בטיסת המשך או בנסיעה - הנוף מדהים במיוחד אם הגעתם בשיאה של השלכת. במרחק של כמה שעות נסיעה מקוויבק סיטי ניתן להגיע לטאדוסאק, להפליג בפיורד סגנאיי המפורסם ולצפות בלווייתנים בעונה. רכיבה על אופניים בשבילים המדהימים של ההרים הלורנטיים, תשיל מכם קלוריות רבות וגם תמלא את ריאותיכם באוויר קריר וצח.

     

    המהדרין מגיעים לקוויבק סיטי פעמיים בשנה: בעונת הקיץ השוקקת, ובחורף כאשר נבנה שם מלון הקרח המפורסם המהווה אטרקציה תרבותית (תחילת ינואר - סוף מרס). יש להזמין מקומות מראש, החוויה מיוחדת והמחיר בהתאם. בחודשי החורף העיר כולה עטופה לבן, הטמפרטורות צונחות עמוק אל מתחת לאפס וטירת פרונטנאק נראית מרחוק כמו מקום מהאגדות.


    העיר לוויס. כאן פוגשים מי האגם החמים את מי האוקיינוס האטלנטי

     

    • הכתבה פורסמה בגיליון ינואר 2012 של הירחון "טבע הדברים "

     

     

    לפנייה לכתב/ת
     תגובה חדשה
    הצג:
    אזהרה:
    פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
    צילום: אסתל טסטסה, טבע הדברים
    אשה מקוויבק סיטי בפסטיבל "צרפת החדשה"
    צילום: אסתל טסטסה, טבע הדברים
    צילום: אסתל טסטסה, טבע הדברים
    שחקן ב-Cirque Du Soleil
    צילום: אסתל טסטסה, טבע הדברים
    צילום: אסתל טסטסה, טבע הדברים
    התפאורה והתחפושות יותירו אתכם מחוייכים למשך שעות. Cirque Du Soleil
    צילום: אסתל טסטסה, טבע הדברים
    צילום: אסתל טסטסה, טבע הדברים
    מהמופעים המרהיבים בעולם. לוליינים ב-Cirque Du Soleil
    צילום: אסתל טסטסה, טבע הדברים
    מומלצים