שתף קטע נבחר

על שיפוד: סעודיה מקבלת את הארבה בפה פתוח

חי, צלוי או מטוגן: בעוד ישראל נאבקת עם נחילי חגבים, בסעודיה דווקא שמחים לקלוט את ה"פולשים" ולאכול אותם. "הארבה ערב לחך, מרפא מחלות ויש לו יתרונות תזונתיים רבים"

"אם הארבה בא, התרופה מתפזרת". את המשפט האחרון תתקשו אולי לשמוע בדרום הארץ, שם סובלים בימים האחרונים מנחילי ארבה שפלשו ממצרים ומאיימים להשמיד את השטחים החקלאיים. אולם, במדינה אחרת במזרח התיכון דווקא מקבלים את הארבה בזרועות פתוחות - או יותר נכון בפה פתוח. 

 

עוד חדשות בעולם :

תיק יקר: נעצר במסלול הירוק עם 26 אלף יהלומים

אגדת עם: "סינדרלה" של שבדיה מתה בגיל 97

תעשה היסטוריה? לסבית רצה לראשות ניו יורק

בשפה תעשה לך מלחמה. בוש ושרון כמשל

 

בניגוד לישראל ולמצרים, תושבים רבים בסעודיה רואים בארבה ברכה ולא מכה. צליית ארבה ואכילתו היא דבר שכיח במדינה הערבית, ומעבר לעובדה שהטעם ערב לחכם של הסעודים, הם רואים בארבה מאכל בריא שמסייע לטיפול במחלות רבות. הם גם טוענים שלארבה יתרונות תזונתיים רבים והסיבה לכך היא, בין היתר, שהוא ניזון מעלים, מעצים ומפרחים. 

 

הסחורה הכי חמה בשוק. צפו

 

האהבה שמגלים בסעודיה לארבה הביאה לכך שמדי שנה נערך במדינה שוק מיוחד שבו ניתן לקנות ארבה - והביקוש לחרק המעופף גדול, בעיקר בקרב האוכלוסייה המבוגרת. בעיר ברידה באזור אל-קסים בממלה, שוק הארבה פורח בעונה הזאת של השנה והוא נמכר חי או על שיפודים לכל המעוניין.

 

חלון למזרח התיכון - כתבות אחרונות:

אפילו בסוריה המדממת, האהבה מצליחה לנצח

אונס בכיכר העיר. המהפכה פסחה על נשות מצרים

רובין הוד סעודי ורוצחות מתימן. סיפורי ערב

סעודיה: בן 90 נשא בת 15 לאישה. והוא עוד תובע

חולמות על אופניים בסעודיה, גוזזות שיער בקהיר

 

עבד אל-עזיז א-ראשד, אחד הסוחרים בשוק, אמר כי חל גידול במספר ציידי הארבה, והוסיף שהארבה שנמכר כמזון מחזק את המערכת החיסונית ומסייע לבעיות סוכר וקיבה. לדבריו, "לא רק אצלנו אוכלים הרבה ארבה, אלא גם באירופה ובמדינות אסיה, משום שהם מכירים ביתרונות שלו". 

   

שק ארבה עולה בין 53 ל-266 דולר ()
שק ארבה עולה בין 53 ל-266 דולר

 

אז כמה זה עולה להם המעדן המעופף? שק מלא בארבה נמכר בשווקים בסעודיה במחיר שנע בין 200 ל-1,000 ריאל סעודיים (בין 53 ל-266 דולר) ויש קונים שמשלמים מחירים גבוהים עוד יותר. 

 

עביר עבדאללה, סעודית ממוצא מצרי, סיפרה לעיתון "אל-אהראם" על תרבות האכילה של הארבה בארצה: "הארבה בעיר נג'ד הוא גדול ממדים וידוע כטעים ביותר. אוכלים אותו צלוי או מטוגן או שמשאירים אותו להתייבש באוויר במשך כמה ימים". היא הוסיפה שאת הארבה אוכלים בתוך סלטים או כמנה ראשונה בשולחן. לדבריה, הארבה נפוץ מאוד בכמה ערים בסעודיה כמו אל-מדינה, נג'ד וא-טאיפ והוא מוגש באירועים מיוחדים ונמכר במסעדות גדולות וסופרמרקטים גדולים. 



אוכלים את הארבה בתוך סלטים או כמנה ראשונה ()
אוכלים את הארבה בתוך סלטים או כמנה ראשונה

בטיגון עמוק ()
בטיגון עמוק

 

אולם, לצד ההנאה הרבה, גם הרשויות הסעודיות נאבקות בעשרות נחילי ארבה שפלשו לאזורים רבים בממלכה מכיוון מצרים.

בכיר במשרד החקלאות הסעודי סיפר שירידת הגשמים באזור הצפוני והצפון-מערבי בסעודיה סייעה לארבה להגיע לממלכה ושרוב החגבים הגיעו מסודן ומדרום-מזרח מצרים.  

 

הבכיר הסעודי גם הדגיש כי יש להימנע מציד של ארבה משום שייתכן שהחגבים רוססו בחומרים כימיים. "אנחנו חוששים שחלק ממוכרי הארבה אספו את חרקי הארבה מתים ומכרו אותם לאנשים, דבר שעלול לגרום להם נזק".

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
מצרך מבוקש. ארבה למכירה בסעודיה
טעים ביותר?
מומלצים