שתף קטע נבחר

תקפיץ לי פיצה: הפיצריות שחייבים להכיר

אומרים שהיא הג'אנק פוד הכי אהוב, אפשר להעמיס עליה כל מה שרוצים ואין ספק שהיא אוכל מנחם בכל מזג אוויר ומצב רוח - רשימת הפיצריות שחייבים לבקר בהן

 

היא עשויה מבצק דקיק וקריספי או מבצק אוורירי והיא יכולה להיות שחומה וקראנצ׳ית או תפוחה ופריכה בקצוות. היא נמכרת במשולשים, במגשים או בריבועים לפי משקל - פיצה היא אחד המאכלים הפופולרים והאהובים בעולם וכמעט אין אחד שלא אוהב אותה.

Assaf Granit by Domino's Pizza (צילום: דן פרץ) (צילום: דן פרץ)
Assaf Granit by Domino's Pizza(צילום: דן פרץ)
 

מה שהתחיל בתור אוכל של עניים באיטליה נמצא היום בכל מקום מחוץ למדינת המגף ואפשר לאכול אותה על הדרך, בעמידה או בישיבה במסעדות יוקרה ולא מדובר עוד על סתם בצק עם רוטב עגבניות וגבינה תעשייתית אלא על פיצת גורמה או פיצת שף שבהכנתה מושקעת מחשבה רבה.

 

לגבי שילובי התוספות הנערמות מעל הפיצה אין גבול ליצירתיות ולדמיון והלהיט האחרון היא הפיצה המתוקה המושחתת. לכבוד יום ההסתערות על החמץ קבלו את הרשימה של הפיצריות השוות ביותר במדינה.

 

נירו אקספרס

פיצרייה שנחשבת לאימפריה של ניר הראל מקיבוץ כפר גלעדי, שהפך את התחביב הקולינארי שלו ושל אשתו נעמה לעסק שאין תושב הצפון שאינו מכיר.

 

הבצק: עשוי מקמח מיוחד שמיובא מאיטליה והוא דק במרכז, תפוח בקצוות וקריספי מלמטה

 

התוספות או הפיצות המעניינות: מבחר רטבים שונים מרוטב עגבניות סטנדרטי כמו עגבניות חריף, עגבניות פסטו, עגבניות שמנת ורוטב שמנת בתוספת, שום קונפי, טבעות בצל, שמנת מוקרמת, פרמזן, חלומי, גבינת עיזים, גבינה כחולה, גבינה טבעונית וסנט מור. כמו כן ניתן להזמין כאן פיצה מקמח מלא מקמח רוסי ומקמח פסטו (בתוספת 5 ש״ח).

 

המחיר: מגש משפחתי עם תוספת ובקבוק שתיה - 59 ש״ח, עם 3 תוספות בלבד 63 ש״ח, עם 3 תוספות ובקבוק שתיה 67 ש״ח

 

כשרות: למהדרין

 

פרטים: צומת מעיין ברוך, גן הצפון, 1700-555103

פיצה נירו (צילום: סטודיו גולן) (צילום: סטודיו גולן)
פיצה נירו(צילום: סטודיו גולן)
 

דונטלה

פיצת השף הדקה של נהריה (וגם מטבח איטלקי)

 

הבצק: דק מאוד

 

התוספות או הפיצות המעניינות: פיצת שוקולד ותותים

 

המחיר: אישיות 31-37 ש״ח, משפחתיות 59-72 ש״ח

 

כשרות: יש

 

פרטים: געתון 36, נהריה 04-992-0011

  

אלכסנדר

פיצריית בוטיק שבה אופים פיצות מבצק מחמצת שאור עם תוספות בלתי שגרתיות.

 

הבצק: פריך מבחוץ ואוורירי מבפנים, עם מעט טעמי חריכה וארומה מעושנת וקלויה.

 

תוספות או פיצות מעניינות: סלופי ג'ו (75 ש״ח), שומר כבוש וזיתי קלמטה (75 ש״ח), מיקס גריל ספיישל עם רוטב ספייסי ברביקיו, בייקון, פפרוני וקורנביף (69 ש״ח), פיצה מהיער- עם פטריות שמפיניון, פרושוטו, ברזאולה וקורנביף (76 ש״ח), סי פוד ביאנקה עם מיקס פירות ים ורוקט (65 ש״ח) ויש גם פיצה טבעונית כמובן

 

המחיר: 44-76 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: שדרות ירושלים 3 קריית מוצקין, 04-8404062


פיצה אלכסנדר  (צילום: יפית בשבקין) (צילום: יפית בשבקין)
פיצה אלכסנדר (צילום: יפית בשבקין)
 

ל-פיצה

הפיצה של מסעדת ללה המוערכת בעמק יזרעאל שבה חלון הגשת טייק אווי. הפיצה האובאלית מגיעה בגודל אחיד ואם רוצים אפשר גם ליהנות ממנה בישיבה במסעדה עצמה וגם לקחת אותה לדרך.

 

הבצק: דקיק ופריך במרכז ותפוח קלות בקצוות בדיוק בעובי הנכון על מנת לשאת את התוספות.

 

התוספות או הפיצות המעניינות: הפיצה הירוקה עם רוטב שמנת תרד, גבינת מוצרלה, ריקוטה, פטריות טריות ושמן זית (52 ש"ח בישיבה במקום, ו-43 ש"ח בטייק אווי) ופיצת שמפיניון ושמן כמהין (52 ש"ח).

 

המחיר: 45-52 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: צומת כפר ברוך, שריד, 04-6444030

ל-פיצה  (צילום: אגמדיה) (צילום: אגמדיה)
ל-פיצה (צילום: אגמדיה)
 

טנטי באצ׳י

מסעדה איטלקית ידידותית למשפחות עם מבחר פיצות מיוחדות.

 

הבצק: עשוי מקמח איטלקי ובעל עובי בינוני

 

התוספות או הפיצות המעניינות: פיצה קנברו עם נתחי אסאדו פפרוני וסלסיצ׳יה (78 ש״ח) ופיצה ראגו עם ראגו עגל

 

המחיר: 52-78 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: שקדים 35 קרית טבעון, 04-953-6779

הפיצה של טאנטי באצ'י  (צילום: גיל גוטקין) (צילום: גיל גוטקין)
הפיצה של טאנטי באצ'י (צילום: גיל גוטקין)
  

שבתאי

זוהי פיצרייה שהתחילה את דרכה בתור תחביב אפיה של שבתאי והפכה למעצמת הפיצות של אזור עמק חפר בעלת שלושה סניפים שעמוסים עד אפס מקום בכל שעות היום לאורך השבוע כולו.

 

הבצק: דק במידה הנכונה

 

התוספות או הפיצות המיוחדות: קרבונרה עם רוטב שמנת (58-88 ש״ח), פירות ים עם שרימפס קלמרי ומולים (58-88 ש״ח), גרמנית עם תפוחי אדמה פפרונה ובצל מטוגן (58-88 ש״ח).

 

המחיר: S - 36, M - 56, L-66, תוספות 4-16 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: כניסה מזרחית, כפר ויתקין. הרימון 1, אבן יהודה. תרשיש 9, פארק תעשיות צפוני, קיסריה. טל׳ *4560

פיצה שבתאי (צילום: לין לוי) (צילום: לין לוי)
פיצה שבתאי(צילום: לין לוי)
 

Casa Mia

מסעדה איטלקית עם דלפק ממנו ניתן לרכוש פיצה גם בסלייסים בודדים. הפיצה עצמה היא האהובה ביותר בנתניה, כנראה הודות לכך שהיא אינה מנסה לרדוף אחרי טרנדים או להכריז על עצמה כפיצת שף אלא נשארת כפי שהייתה הפיצה שידענו לאהוב לפני עידן הגורמה.

 

הבצק: עבה מאוד

 

התוספות או הפיצות המעניינות: סלמון מעושן (45-65 ש״ח)

 

המחיר: 32-66 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: הרצל 10, נתניה, 09-8347228

קזה מיה (צילום: לין לוי) (צילום: לין לוי)
קזה מיה(צילום: לין לוי)

פיורי

המסעדה האיטלקית המדוברת של אבי ביטון מחוץ לגבולות העיר הגדולה והסניף היחיד של רשת פיורי הפועל על תקן מסעדת דגל של הרשת.

 

מעבר לפיצות מוגשות כאן גם מבחר פסטות שמיוצרות במקום, מנות בשר ויש גם מנות ראשונות איטלקיות קלאסיות ומנות ייחודיות פרי האינטרפיטציה האישית של השף אבי ביטון למטבח האיטקלי הקלאסי.

 

הבצק: כמו שיכול לצאת רק מתנור אבן.

 

התוספות או הפיצה המיוחדת: פיצה בולונז

 

מחירים: 44-58 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: מתחם המסעדות בתחנת דלק דור, יקום, 09-954-6969

 

EatAlley

מקום קטן וחביב מאוד המגיש פיצות במגשים מלבניים שניתן לקנות במשקל כמו ברומא.

 

הבצק: בינוני רך וקריספי מלמטה

 

התוספות או הפיצות המעניינות: מרגז חריפה עם בצל מקורמל קונפי שום ופטרוזיליה (85 ש״ח) וקרם תרד עם שמנת מוצרלה בצל ושום (85 ש״ח).

 

המחיר: 85-88 ש״ח למגש משפחתי מרובע בגודל 30x40

 

כשרות: אין

 

פרטים: סוקולוב 16, הוד השרון, 09-9500272

EatAlley  ()
EatAlley
 

רוסטו

פיצרייה שכונתית אשר נפתחה לפני שנה וחצי, בה כל לקוח קבוע יכול לבקש (וגם לקבל) את הפיצה בדיוק כמו שהוא אוהב.

 

הבצק: דק וקריספי אך יכול להתעבות במידה וזה מה שהלקוח יבקש.

 

התוספות או הפיצות המעניינות: פיצה לבונטיני ללא גבינה עם הרבה בצל סגול ונגיעות של אנשובי טונה וצלפים (50 ש״ח).

 

המחיר: L - 39 XL-54 , כל תוספת 6-8 ש״ח

 

כשרות: יש

 

פרטים: האילנות 35, הרצליה 09-835-8087

רוסטו ()
רוסטו
  

 

Via rustico

זוהי חנות שמגישה פיצות בסגנו אל-טליו שהיא תולדה של שיתוף הפעולה בין רוסטיקו לבין אליצ'ה - הרשת האיטלקית של הפיציולו דומניקו ג'ובניני בעלת למעלה מ-60 סניפים ברחבי ארץ המגף.

 

הבצק: כנהוג בפיצה הרומית הבצק הוא פריך ודק הודות להתפחה האיטית, כאשר הקמח שבו משתמשים מיוצר במיוחד עבור הרשת האיטלקית בטחנת הקמח של אליצ'ה.

 

התוספות או הפיצות המעניינות: ביאנקה פטטה עם תפוח אדמה, עירית, מוצרלה ורוטב פטרוזיליה פיקנטי, פיורי דה זוקה עם אנשובי, פרחי קישואים ומוצרלה ופונגי פורמאג'י עם פטריות, מוצרלה וגבינה כחולה.

 

המחיר: 10 ש״ח ל-100 גר׳

 

כשרות: אין

 

פרטים: קלמן מגן 3, שרונה מרקט, תל אביב

Via rustico  (צילום: ויקטור לוי) (צילום: ויקטור לוי)
Via rustico (צילום: ויקטור לוי)

טוני וספה

רשת פיצריות שלימדה את הישראלים לאכול פיצה מרובעת לפי משקל.

 

הבצק: דק

 

התוספות או הפיצות המיוחדות: פיצה טבעונית עם רוטב עגבניות, בצל סגול, פטריות שמפיניון, קוביות עגבניות, זיתי קלמטה וגבינת סויה (47 ש״ח למנה אישית).

 

כשרות: אין

 

פרטים: שדרות רוטשילד 140, תל אביב יפו, 03-685-8888, הארבעה 8, תל אביב, אלנבי 118, תל אביב, שנקר 18 הרצליה פיתוח

 

פאפא ג'ונס

הפיצרייה ראשונה לרשת הפיצריות האמריקנית השלישית בגודלה בעולם שנפתחה לפני מספר חודשים במקום טוני וספה ברחוב דיזינגוף.

 

הבצק: עשוי מקמח שטיבל מובחר, עובי בינוני עם קצוות עבים וקריספיים.

 

התוספות או הפיצות המעניינות: האיטלקית החריפה עם כמות כפולה של כדורי בשר פיקנטיים, פפרוני וצ'ילי כתוש וסופר פאפא עם פפרוני, כדורי בשר פיקנטיים, רצועות הודו מעושן, פטריות טריות, פלפלים ירוקים, בצל פרוס וזיתים שחורים.

 

מחיר: החל מ-19.90 ש"ח.

 

כשרות: אין

 

פרטים: פאפא ג'ונס דיזינגוף 224 תל אביב להזמנות: *6699

פאפא ג'ונס ()
פאפא ג'ונס
 

פרונטו קיוסקו

רשת מסעדות מזון מהיר איטלקי איכותי של מסעדת פרונטו והשף דוד פרנקל, בה מוגשות פסטות טריות ופיצות שף.

 

הבצק: דק ופריך במרכז עבה וקריספי בקצוות.

 

התוספות או הפיצות המעניינות: כמהין (55 ש״ח), חצילים (38 ש״ח), אנשובי (47 ש״ח)

 

המחיר: 29-55 ש״ח

 

כשרות: לא

 

פרטים: ראול וולנברג 20, תל אביב, 03-7739900

פרונטו קיוסקו  (צילום: אנטולי מיכאלו) (צילום: אנטולי מיכאלו)
פרונטו קיוסקו (צילום: אנטולי מיכאלו)

 

אמיליה רומאנה

טרטוריה אילקית חדשה שמגישה אוכל איטלקי פשוט במחירים נגישים.

 

הבצק: דק במידה הנכונה, ממש כמו באיטליה.

 

התוספות או הפיצה המעניינת ביותר: פיצה ים־יבשה עם רוטב עגבניות, מוצרלה, סרדינים, גבינת פטה כבשים, זיתי קלמטה ועלי רוקט (58 ש"ח) ופיצת Carne & Egg עם עגל מפורק, ביצת עין, עגבניות אדמה צלויות וארוגולה (62 ש"ח).

 

כשרות: אין

 

פרטים: לילינבלום 21, תל אביב

 

Pizza

המקום מעוצב בסגנון הפיצריות שפזורות ברחבי איטליה עם תנור ענק בתור האלמנט המרכזי.

 

הבצק: עשוי מקמח איטלקי בהתפחה מסורתית ומרודד דק-דק.

 

התוספות או הפיצות המעניינות: EMANUELA עם מורטדלה, גורגונזולה, מוצרלה, פרמזן, פטרוזיליה וביצה במרכז (78 ש"ח), GLORIA עם רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמזן, בצל לבן, צ'ילי, נקניק סלמי, דבש ואורגנו ( 64 ש"ח), FABIANA עם קרם תירס טרי, תירס קלוי, כמהין וגבינת פטה (64 ש"ח), ROBERTA עם פרחי ברוקולי, ריקוטה, שום, לימון קלוי, שמן זית ואורגנו (58 ש"ח), ANASTASIA עם תבשיל תרד וכרישה, גבינת פטה, ביצה ואורגנו יווני (64 ש"ח) ויש גם את PAOLA שהיא פיצה מתוקה עם אפרסק מזוגג וגורגונזולה (62 ש"ח)

 

המחיר: 58-78 ש"ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: גרינברג 25, תל אביב, 03-7444022

pizza  (צילום:  דן פרץ) (צילום:  דן פרץ)
pizza (צילום: דן פרץ)

פיצה פנמה

פיצריה שמגישה גם פסטות טריות המיוצרות במקום.

 

הבצק: דק, פריך במרכז ותפוח קלות בקצוות

 

התוספות או הפיצות המיוחדות: עלי מנגולד, קבנוס חריף ושינקן.

 

מחיר: רבע מרגריטה 16 ש״ח, מרגריטה שלמה 58 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: אבן גבירול 185, תל אביב 03-6200006

  

Bezzo

בפיצרייה שב-20 במאי תחגוג את יום ההולדת הראשון שלה, מכינים פיצת אל-טליו המלבנית. על מנת להבטיח שהיא תהיה הכי נאמנה למקור האיטלקי, נצלים כאן מדי בוקר 8 קילו של ירקות טריים ומשתמשים בגבינה טרייה וטבעית בלבד.

 

הבצק: קריספי מלמטה ורך מלמעלה הודות לצלייה בתנור אבן מיוחד.

 

התוספות או הפיצות המעניינות: פיצת ״הכרם״ (שהיא גם פיצת הבית) עם פטריות שמפיניון, תרד חלוט ופלפל שיפקה (18 ש״ח לסלייס).

 

המחיר: סלייסים בין 13- 23 ש״ח, משפחתיות בין 65-92 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: הירקון 22 תל אביב, 03-5595905

bezzo  ()
bezzo
  

דה פפה

פיצריה שנסגרה ונפתחה מחדש ובה מכינים פיצה נפוליטנית, פיצה רומאנה, פיצה טבעונית ואפילו פיצה מופחתת גלוטן מבצק מיוחד.

 

הבצק: דק

 

התוספות או הפיצות המעניינות: הפיצה הלבנה עם גבינת בוראטה, מוצרלה, פרמז'ן, בזיליקום, עגבניות שרי ושמן כמהין (68 ש״ח)

 

המחיר: 42-68 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: דיזינגוף 334, תל אביב, 03-553-9980

 

הפיצה

מסעדה איטלקית עם סלטים פוקאצ'ות פסטות ופיצות בהרכבה אישית או מהתפריט.

 

הבצק: דק, בעל אמצע רך וגמיש וקצוות פריכים שמיוצר ללא תוספת סוכר וללא שמן

 

התוספות או הפיצות המיוחדות: ישנן פיצות ללא רוטב עגבניות וללא מוצרלה, פיצות ללא רוטב עגבניות, פיצה טבעונית ואת ״פיצת שנות ה-70״ עם רוטב עגבניות, מוצרלה, אורגנו, זיתי קלמטה, פרמזן ופלפל חריף.

 

המחיר: חצי צלחת אישית (ללא תוספות) 27 ש״ח, צלחת אישית (ללא תוספות) 45 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: בוגרשוב 51, תל אביב, 03-5281077.

 

גוסטו

מסעדה איטלקית שבה מכינים פיצות בקמח איטלקי משובח וגבינת גאודה.

 

הבצק: מהסוג הדק ברמה המדויקת שמוצאים רק בפיצריות שף.

 

התוספות או הפיצות המעניינות: פיצה עם בצלים מקורמלים וגבינת בווריאן בלו (54 שקלים), אנשובי ואפונה עם בצל סגול נענע ופרמזן (59 ש״ח) ופיצה עם אספרגוס ונתחי טונה מעושנת (68 שקלים).

 

המחיר: 42-76 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: פרישמן 90, תל אביב, 1700-700-919

 

פיצה פיליפה

הפיצרייה שעשתה את החיבור הבלתי אפשרי בין הפיצה האיטלקית למטבח הצרפתי באמצעות פיצות עם תוספות בעלות אופי צרפתי.

 

הבצק: דק וקריספי

 

התוספות או הפיצות המעניינות: מבחר ענק של פיצות עם תוספות בשריות ועם דגים (טונה, אנשובי ופירות ים)

 

המחיר: 42-84 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: קרליבך 20, תל אביב, 03-510-0904

 

קמפונלו

מסעדה איטלקית של מנה שטרום עם תפריט איטלקי לא שגרתי.

 

הבצק: בצק מחמצת מקמח איטלקי

 

התוספות או הפיצות המעניינות: פיצת רוסטביף (62 ש״ח), פיצת קרפצ׳ו (65 ש״ח) ופיצת פטריות בניחוח כמהין (66 ש״ח).

 

המחיר: פיצה בהרכבה אישית: מרגריטה 43 ש״ח (5-10 ש״ח לכל תוספת), פיצות מהתפריט: 49-66 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: בן יהודה 230 תל אביב, 03-5445558

 

איטלקיה בפשפשים

מסעדת איטלקית שכבשה את שוק הפשפשים עם המפות המשובצות והאווירה הקלילה על הבר בגזרת האוכל תוכלו לנשנש פיצה דקיקה המגיעה בגודל אחיד.

 

הבצק: דקיק

 

תוספות מעניינות: פיצת אספרגוס עם רוטב עגבניות, מוצרלה פטה כבשים ובלסמי מצומצם (58 ש"ח)

 

המחיר: 52-68 ש"ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: שוק הפשפשים, עולי ציון 16 יפו, 03-6829678

 

פיצה גלעד

זאת פיצרייה עם הנוף ההררי של אזור ירושלים. המקום כולו מופעל על ידי בן אדם אחד שקוראים לו גלעד כמובן. זה התחיל לפני 9 שנים מתוך שעמום וכיום מדובר על אחד המקומות המיוחדים מבחינת האווירה שבה מיוצרת אחת הפיצות האהובות באזור ירושלים. בימי שישי יש במקום מלבד הפיצה, גם קנאפה הנמכר במחיר 40 ש״ח למנה משפחתית.

 

הבצק: דק וקריספי על פי מתכון משפחתי סודי של גלעד

 

התוספות או הפיצות המיוחדות: מזיתים ופטריות ועד אגסים עם גבינת עזים ובזיליקום (60 ש״ח למשפחתית ו-81 ש״ח לענקית).

 

המחיר: משפחתית רגילה 50 ש״ח, ענקית רגילה 65 ש״ח

 

כשרות: כן

 

פרטים: מושב שקף, 054-220-7753

 

פיצה ברדק

זוהי פיצת ״בוטיק״ שנפתחה לפני 3 שנים והיום יש לה כבר 3 סניפים (בקרן היסוד, במחנה יהודה ובפתח תקווה). הייחודיות של המקום הם הרטבים המקוריים (רוזה, אלפרדו, אלפרדו ופסטו ועוד) והאווירה הביתית והשמחה שמתובלת עם 40 סוגי בירות בבקבוק ו-6 בירות ישראליות מהחבית.

 

הבצק: דק וקריספי

 

התוספות או הפיצות המיוחדות: פיצה ״מחניהודה״ עם חציל, ביצה קשה וטחינה (אישית - 39 ש״ח וגדולה 75 ש״ח).

 

המחיר: אישיות ( 35-41 ש״ח) משפחתיות ( 75-81 ש״ח).

 

כשרות: כן

 

פרטים: קרן היסוד 38 ירושלים, 02-587-7795, בית יעקב 4, ירושלים 1599-599779, ברקת 7 פ״ת

 

פי בריבוע (p2)

 

הפיצרייה הירושלמית הנודעת בה מגישים מלבד הפיצה גם פסטה וסלטים.

 

הבצק: דק מאוד ועם רוטב עגבניות חמצמץ

 

התוספות או הפיצות המיוחדות: נקניקים כמו ציגוינר ושפק, תפוחי אדמה ועוד

 

המחיר: פיצה רגילה 49 ש״ח וכל תוספת בין 4-8 ש״ח

 

כשרות: אין

 

פרטים: קרן היסוד 36, ירושלים, 02-563-5555 

 

פלורה

בית אוכל במהלך היום שהופך לבר מסעדה בערבים ובסך הכול פיצריית גורמה חדשה עם פרחי תבלין בעציצים על הקירות ותפריט המציע מלבד פיצות גם פסטות טריות.

 

הבצק: דק קריספי ועם קצוות תפוחים קלות

 

התוספות או הפיצות המעניינות: כרובית, ברוקולי ושומר.

 

המחיר: 42 ש״ח למגש בקוטר 35 ס״מ. תוספות בין 6-8 ש״ח

 

כשרות: יש - ללא תעודה

 

פרטים: הדקל 2, ירושלים, 02-622-2216

 

צ׳ילי

פיצרייה ירושלמית שכונתית עם אפשרות ישיבה על הבר או בשולחנות שבחוץ.

 

הבצק: בינוני

 

התוספות או הפיצות המיוחדות: פיצת ברקפסט עם בייקון וביצה קשה ומקסיקנית עם בשר טחון פלפל קלוי ותירס.

 

המחיר: פיצות בהרכבה אישית: אישית - 26 ש״ח (5 ש״ח לכל תוספת), בינונית - 61 (8-16 ש״ח לכל תוספת), משפחתית - 71 ש״ח (8-16 לכל תוספת), הפיצות המיוחדות: אישית - 36 ש״ח, בינונית - 83 ש״ח, משפחתית - 93 ש״ח.

 

כשרות: אין

 

פרטים: הלל 28, ירושלים, 02-625-4040

 

סירוקו

פיצרייה שקיימת כבר למעלה מ-40 שנה שבה הפיצות נאפות בתנור לבנים. יחד עם הפיצה מקבלים כאן שום שנחשב לשוס האמיתי של המקום ודבר שאסור לפסוח עליו.

 

הבצק: בינוני וקצת מזכיר את פיצת הילדות

 

התוספות או הפיצות המעניינות: אננס

 

המחיר: 45 ש״ח למגש קטן ו-60 ש״ח למגש גדול

 

כשרות: יש - ללא תעודה

 

פרטים: יהושע חנקין 42, חולון, 03-5055561.

 

פיצה זזה

הקריספיות חרוכה על דגלה של פיצה זזה שמציעה קונספט מעניין לפיו הפיצות נמכרות במחיר אחיד לפי משקל מהדלפק או במחיר אחיד בגודל של חצי מגש ומגש שלם אם מדובר על טייק אווי או על משלוח. בהזמנת טייק אווי או משלוח מכינים במקום כ-10 סוגים של פיצות טבעוניות עם גבינת קשיו תוצרת המקום.

 

הבצק: בינוני וקריספי מאוד

 

התוספות או הפיצות המיוחדות: 4 בצלים עם בלסמי, בטטה עם רוטב רוזה, קפרזה עם עגבניות 2 סוגי מוצרלה, ספיישל אבוקדו עם מוצרלה בצל סגול ביצה קשה ופטה, ארטישוק עם לימון כבוש, פטריות עם שמנת ומחית כמהין ועוד.

 

המחיר: מהדלפק: 9 ש״ח ל-100 גר׳, בטייק אווי או במשלוח: חצי מגש 44 ש״ח, מגש שלם 88 ש״ח

 

כשרות: אין (בדלפק לא נמכרות פיצות בשריות)

 

פרטים: משה בקר 14, ראשון לציון, 03-6745353

 

פורטובלו

הפיצרייה המוערכת באשדוד שמלבד הפיצות מגישה גם פסטות סלטים ופוקאצ׳ות.

 

הבצק: בינוני

 

התוספות או הפיצות המיוחדות: פיצת סביח עם חציל שרוף וביצה עלומה (65 ש״ח), פיצה צרפתית עם סלמון מעושן רוטב אלפרדו וכוסברה (65 ש״ח) ופיצה דרום אפריקאית עם אבוקדו (60 ש״ח).

 

המחיר: אישית 25 ש״ח, זוגית 35 ש״ח

 

כשרות: יש

 

פרטים: אדר 4 אזור י״ב, אשדוד, 08-6767880/2

  

eataly

זו פיצריה חדשה בת חודשיים וחצי בלבד שנמצאת בימים אלו בתקופת הרצה ובה מכינים פיצה נפוליטנית קלאסית וגם פסטות טריות.

 

הבצק: דק ורך במרכז ואוורירי בקצוות

 

התוספות או הפיצות המעניינות: פטריות מוקפצות וביצת עין

 

המחיר: 36 ש״ח לגודל אחיד (מתאים לזוג) ותוספות בין 2-6 ש״ח

 

כשרות: יש

 

פרטים: הנשיא 4 אשקלון, 08-6635330

 

דומינוס שף

גם לרשת דומינוס יש מהיום פיצת שף. מדובר על פיצות שהן פרי פיתוח עליו עבדו במשך שנה וחצי בשיתוף השפים אסף גרניט ואורי נבו ממסעדת מחניודה.

 

Assaf Granit by Domino's Pizza היא סדרת פיצות שף הכוללת פיצת 4 מחבתות עם ארטישוק ובצל קונפי עגבניות שרי ושום, פיצת בצלאל עם בצל בטעמים ופיצת בקרנה הבשרית עם פרוסות חזה בקר דקיקות ושלוש סוגי גבינות משובחות: כדורי בייבי מוצרלה, מוצרלה מגורדת ופרמז'נו גרנה פדאנה מאיטליה המיושנת במשך שנה וחצי. את הפיצות הללו ניתן יהיה לטעום כמו ברשת דומינוס וכך גם במסעדת מחניודה.

 

המחיר: 55 שקלים לפיצה

 

איפה: בסניפי הרשת

הדומינוס של אסף גרניט (צילום: דן פרץ) (צילום: דן פרץ)
הדומינוס של אסף גרניט(צילום: דן פרץ)

 

 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
מומלצים