שתף קטע נבחר

הכי מטוקבקות
    זירת הקניות
    מחסור בדפי אורז בגלל בורקס? ייפתר בשבוע הבא
    מתכונים לבורקס ולמלוואח מדפי אורז שהציפו את הפייסבוק גרמו לכאורה למחסור בדפי אורז. ברשתות לא מכירים מחסור, אבל היבואנים והצרכנים טוענים שהביקוש מטורף. חברת טעמי אסיה טוענת שהמחסור רגעי, למרות שהמכירות שולשו: "השבוע או בשבוע הבא יתחדש המלאי"

     

     

    האם קיים מחסור בדפי אורז? יבואנים וצרכנים טוענים שבהחלט כן, ברשתות לא מכירים מחסור, ובקבוצות פייסבוק מעבירים כבר כמה חודשים מתכונים לבורקס מדפי אורז, דל קלוריות ושומן לעומת המאכל המקורי. גם מלוואח מדפי אורז הפך ללהיט בקרב חובבי ניסויים בבישול.

     

    >> לסיפורים הכי מעניינים והכי חמים בכלכלה - הצטרפו לערוץ הטלגרם שלנו

     

    מצטרפת לטרנד: המבורגר טבעוני במקדונלד'ס

    קוויק משנה מודל עסקי: תחלק זיכיונות לפי אזורים

    מלחמת החמאה: איפה תקנו חמאה בזול?

     

    "כנראה שהמחסור גורם לצרכנים לאגור דפי אורז, קניתי שלוש אריזות כשסוף סוף מצאתי את זה", אמרה ל-ynet צרכנית חובבת בורקס, שמכינה מאכלים שכוללים דפי אורז.

       ()
    בורקס דפי אורז
     

    המוצר האזוטרי עד לאחרונה, לרוב מגיע באריזת 300 גרם, ועולה 15-12 שקל. הוא מגיע מהמטבח האסייתי ומשמש ישראלים להכנת מאכלים כמו ספרינג רול וכעת, גם בורקס ומלוואח. קשה מאוד למצוא אותו בימים אלה, לטענת מכורים, אם כי הוא קיים בחלק מרשתות השיווק.

     

    את המתכון של בורקס דפי האורז המפורסם המציאה בחורה בשם מירב סהר, לדבריה, אבל אין לכך כל אישור רשמי. המתכון תפס תאוצה בפייסבוק במאי, אז פשט כארבה על כל קבוצות הבישול והמתכונים, בין היתר אמהות מבשלות יחד, שטרודל ורעבים בערב וכן בעמודים של מאמנות ומאמני כושר, מתכונים ללא גלוטן ותזונה.

    בורקס דפי אורז (צילום: מירב שפילמן)
    בורקס דפי אורז(צילום: מירב שפילמן)

    ברם, מצאנו אזכורים למתכון (על שלל גרסאותיו ומילוייו) גם במרץ ואפילו בפברואר, באחת מקבוצות האימונים. חיפוש יותר מעמיק העלה גם פוסט על בורקס מדפי אורז שעלה באוקטובר 2018 בעמוד פייסבוק של תזונאית.

     

    לפי אתרי האינטרנט של רשתות השיווק, המוצר קיים במלאי. פנינו לאחד היבואנים, חברה בשם טעמי אסיה, שם אמרו לנו: "יש מחסור, אך מדובר במחסור רגעי. כמות דפי האורז השלישה את המכירות בחודשים האחרונים. לכל היבואנים חסר. ברגע שלאחד נגמר גם לשני נגמר. מניח שהשבוע המלאי יתמלא מחדש".

     

    לפנייה לכתב/ת
     תגובה חדשה
    הצג:
    אזהרה:
    פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
    המקצוענים
    מומלצים