ממש רגע של עבודה, ויש סלט מיוחד שמתאים במיוחד למשמשים של תחילת העונה. אם רוצים, אפשר לקלות את השקדים במחבת חמה ויבשה עד שהם מזהיבים.
סלט משמשים, בזיליקום ושקדים
(צילום: עודד מרום, סגנון: עמית פרבר)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
10 משמשים טריים, קשים יחסית
כ־ 8 עלי בזיליקום בינוניים, שלמים או קצוצים
חופן שבבי שקדים, טבעיים או קלויים
3-2 כפות שמן זית
2-1 כפות חומץ בלסמי
מלח
פלפל שחור
:רשימת קניות עבור המתכון
סלט משמשים, בזיליקום ושקדים
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/laisha/article/b111l6bukmlההכנה
1. חוצים את המשמשים ופורסים אותם דק. מניחים בקערה ומפזרים עליהם את עלי הבזיליקום ושבבי השקדים.
2. מזליפים את שמן הזית והחומץ הבלסמי, בוזקים מעט מאוד מלח ופלפל שחור גרוס, מערבבים ומגישים מיד.
