רגע לפני הבחירות, ועידת הדגל של קבוצת "ידיעות אחרונות" תעסוק לא רק בפוליטיקה ובחברה, אלא גם באנשים ובתחומים שמעצבים את חיי היומיום בישראל.
בפאנל מיוחד על העולם הקולינרי ייפגשו מושיק רוט ובלוגר האוכל גל זהבי לשיחה על הטרנדים שמשנים את עולם האוכל, החיפוש אחר טעמים מקומיים, חוויות בלתי נשכחות והמפגש האנושי בעידן הדיגיטלי. רוט: ״FINE DINING חי יותר מאי פעם! דור חדש של סועדים זונח את ארוחות השף והיוקרה החומרית, בחיפוש אחרי זיכרונות בלתי נשכחים. אבל ככל שהתרבות הגלובלית יוצרת אחידות צפויה - הסועדים דווקא משתוקקים לטעם ייחודי ובלתי צפוי. בעולם המוצף בדיגיטציה ובבינה מלאכותית, הם רעבים למפגש שלא ניתן להוריד דרך מסך. זוהי הסיבה שארוחות השף אינן רק שורדות, הן חיות ונושמות". השיחה תיגע גם במגמות שמשנות את הצלחת היומיומית. גל זהבי מצביע על התחזקות עולם החלבון, לצד מודעות גוברת לרכיבים תזונתיים כמו ויטמינים וסיבים: "היום אפשר סוף סוף להגיד שהמגמה הקולינרית בעולם ה"חלבון" שנמצא בכל מוצר שני כאן ומחתים אותו כאן כדי להישאר, והיא תמשיך לגדול לצד חיזוק מודעות סביב ויטמינים וסיבים שנראה אותם משתלבים (כמו מגנזיום ופסיליום) בתצורה האכילה שלהם. וכמובן איך אפשר בלי טרנד השניצלים הענקיים עם הפירה החלבי לצד האיזקיות היפניות שכבר נמצאות בכל מקום כמו פטריות אחרי הגשם".
הטרנד שימשיך, שניצל
(צילום: shutterstock)
ועידת הדגל של קבוצת "ידיעות אחרונות"- "האנשים של המדינה- בוחרים להשפיע" תתקיים בפעם הראשונה, במשך יומיים (ימים שני שלישי 12-13/10) ותהפוך לזירת המפגש המרכזית של הפוליטיקאים, מקבלי ההחלטות והאנשים המשפיעים ביותר.
על הבמה ייפגשו מי שמעצבים את המציאות הישראלית: נשיא המדינה יצחק (בוז'י) הרצוג בראיון מיוחד עם פרשנית "ידיעות אחרונות" חן ארצי סרור, ראשי מפלגות, יו"ר השלטון המקומי חיים ביבס, הצלם זיו קורן, היוצר נועם חורב, אלון אהל ואלי שרעבי, אלוף במיל' גיורא איילנד, הפרשנים הבכירים של קבוצת "ידיעות אחרונות": נחום ברנע ורונן ברגמן, מנכ"ל ועדת הבחירות המרכזית, עו"ד דין ליבנה, יפה בן דויד, מזכ"לית הסתדרות המורים, יואל זילברמן, מנכ"ל ומייסד ארגון השומר הצעיר, ניסים פרץ, מנכ"ל נתיבי ישראל, ד"ר מאיה לוגסי בן חמו, מנכ"לית המועצה להשכלה גבוהה והוועדה לתכנון ולתקצוב, פרופ' ציון חגי, יו"ר ראש ההסתדרות הרפואית בישראל, חזי חאלאויה יו"ר חברת נמלי ישראל, עו"ד משה שמעוני,יו"ר דירקטוריון מקורות, יוסי נבעה, ראש העיר טבריה, אלון דוידי, ראש העיר שדרות, אבי סלמה, ראש העיר נתניה, ליאת שוחט, ראש העיר אור יהודה ועוד מכובדים ומכובדות.
"האנשים של המדינה בוחרים להשפיע" ועידת קבוצת "ידיעות אחרונות", תתקיים ב־12-13/10 בהנחיית שרון כידון. הוועידה תשודר בשידור חי באתר ובאפליקציית ynet ותסוקר בהרחבה ב־ynet ובעיתון "ידיעות אחרונות"
