בשיתוף לקט ישראל
לקט ישראל - גידי כרוך מנכ״ל לקט ישראל
(הפקה: אינטרוויזיה, מפיקה: רחלי אורן בן ברוך, במאית: חן שומוביץ, צלם: תומר רחמני, עריכה: גלי כץ)
במרכז הלוגיסטי של לקט ישראל בגן חיים, האווירה מזכירה חמ"ל מבצעי. עבור גידי כרוך, מנכ"ל הארגון, מדובר בשיאו של מבצע שהחל כבר בשבעה באוקטובר. "קודם כל נתחיל בצורך. יש עלייה מטורפת", מסביר כרוך. "חלק מזה נובע מהמלחמה כמובן, וחלק מזה שתמיד לפני פסח יש עלייה גדולה". השילוב בין יוקר המחיה למצב הביטחוני יצר מציאות שבה משפחות רבות, חלקן כאלו שמעולם לא נזקקו לסיוע, מוצאות את עצמן מול שולחן סדר חסר. "ההשפעה ניכרת בעליות מחירים משמעותיות של מזון, אנרגיה ותשומות, ובייחוד בפירות ובירקות".
נתוני אובדן המזון שמתפרסמים ערב החג מטלטלים: רק במהלך פסח מזון טרי בשווי של כ-3 מיליארד ש״ח צפוי להיזרק לפח. כל זה קורה בזמן שלמעלה ממיליון וחצי מיליון ישראלים חיים באי-ביטחון תזונתי, ע״פ נתוני הלמ״ס. מאז פרוץ הקרבות, לקט ישראל פועל במתכונת חירום. הארגון כבר הספיק לחלק למעלה מ-2,000 טון תוצרת חקלאית וסיפק מעל 70 אלף ארוחות. הלב הפועם של הפעילות במרכז הלוגיסטי שהפך לנקודת המפגש בין עודפי השדות לבין מי שזקוק להם יותר מכל.
גידי כרוך, מנכ"ל לקט ישראלקרדיט: לקט ישראלתוצרת מדהימה תחת אש
כרוך מסרב לעשות הפרדה בין הסיבות למצוקה. מבחינתו, המשימה היא אחת. "קשה מאוד להפריד בין מה נובע מהמלחמה ומה מפסח", הוא אומר, "והאמת? אני לא חושב שזה משנה בכלל. הצורך קיים והוא נמצא, וזה לא משנה מאיפה הוא מגיע. התפקיד שלנו הוא לנסות למלא אותו כמה שיותר".
"אם מסתכלים כאן מאחוריי או מסתובבים במרכז הלוגיסטי, רואים תוצרת מדהימה", הוא ממשיך, "גם באיכות וגם בכמות. וזה מאוד מאוד חשוב בתקופה הזאת. אנחנו עובדים כל השנה כדי להציל מזון ולהעביר אותו לאנשים שצריכים אותו".
השרשרת הזו מתחילה בשטח, עם החקלאים, שמסרבים להשאיר פרי על העץ גם כשהאזעקות נשמעות ברקע ובוחרים לתרום לארגון. היא ממשיכה דרך אלפי מתנדבים שמגיעים מדי שבוע למיין ולארוז את התוצרת, ועד למאות עמותות שמפיצות את המזון לכל קצוות הארץ, כולל לאזורי הצפון המאותגרים ביטחונית.
יותר משפחות, פחות ודאות
השינוי הגדול השנה הוא בפרופיל הפונים. "יותר משפחות נזקקות לעזרה, יותר עמותות פונות אלינו, ואנחנו צריכים להגדיל את ההיקפים בהתאם. זה אומר יותר איסופים, יותר מתנדבים, יותר שיתופי פעולה מול הרשויות", אומר כרוך.
למרות המורכבות הלוגיסטית והמחסור בכוח אדם בחקלאות, הוא שואב אופטימיות מההתגייסות הציבורית: "את שנת 2025 סיימנו עם 120,000 מתנדבים וגם בימים אלו יש פה עבודה משותפת של הרבה מאוד אנשים - עובדים, מתנדבים, חברות, ארגונים. בסוף, המטרה של כולנו היא אחת: לדאוג שלא יהיו אנשים רעבים בישראל, בטח לא בחג".
כשהשמש מתחילה לשקוע והמשאית האחרונה יוצאת לדרך, כרוך מסכם עוד יום של הצלת טונות של תוצרת טרייה שמגיעה הישר למי שזקוק לה: "כשאני רואה את המשאיות יוצאות מכאן עמוסות בתוצרת טרייה, אני יודע שעשינו את שלנו להיום. אבל מחר בבוקר הכל מתחיל מהתחלה. בסוף, סל מזון כזה הוא לא רק אוכל. הוא מאפשר למשפחה לשבת סביב שולחן חג, להרגיש קצת נורמליות בתוך כל התקופה הלא פשוטה הזאת. זה אולי הדבר הכי חשוב - התחושה שמישהו רואה אותך, שמישהו חושב עליך".
רוצים לתרום או להתנדב? להתנדבות במרכז הלוגיסטי – 09-9707202 / leket@leket.org.il, לתרומות להמשך פעילות הארגון - https://passover.leket.org
בשיתוף לקט ישראל
פורסם לראשונה: 10:56, 30.03.26
