לאכול ולשמור על המשקל בחג: 10 עצות

ארוחת ליל הסדר והשבוע שמגיע אחריו, עמוסים בארוחות ובאוכל טעים אבל עתיר קלוריות. דיאטנית מסבירה איך אפשר לשלב בין ההנאה מהארוחות לבין שמירה על המשקל בימי החג

שירה סולופורסם: 23.03.13 , 19:03

איך אוכלים אבל לא משמינים? הבעיה הכי גדולה בפסח, היא שהאכילה מתחילה אולי בליל הסדר, אבל נמשכת שבוע שלם. מארחים, מתארחים וזו סאגה לא נגמרת. איך בכל זאת אפשר לאכול, אבל לשמור על המשקל.

קיראו עוד על דיאטה ואכילה נכונה

גם בלי קטניות: רשימת קניות בריאה לפסח

זה אפשרי: איך לנצל את פסח כדי לרדת במשקל
הגזמתם עם אוכל לחג?כך תחזרו למסלול הדיאטה

10 טיפים לאכילה נכונה

1. אל תגיעו רעבים לליל הסדר. בערב החג, אנשים נוהגים להימנע מאכילה כל היום ואז מגיעים רעבים לארוחת החג ואוכלים כמויות גדולות יותר.

לכן, רצוי לאכול במהלך היום ארוחות קטנות ואפילו ארוחת ביניים קלה לפני ארוחת החג: פרי או יוגורט או פרוסת לחם עם גבינה/אבוקדו/ טחינה. בארוחת החג רצוי להרבות באכילת ירקות טריים ומבושלים ולשתות הרבה מים.

2. קנו מצות מופחתות קלוריות. הקפידו שיהיו בבית גם מצות קלות המכילות פחות קלוריות.

מצה רגילה= 4 פרוסות לחם קל= 2 פרוסות לחם רגיל.

מצה קלה= 2 פרוסות לחם קל= 1 לחם רגיל.

3. אל תגזימו בכמות הביצים: מאכלי פסח רבים מכילים כמויות גדולות של ביצים. אל תגזימו בכמות החביתות, הביצים הקשות וכו'.

4. הסתפקו בקניידלך אחד. רבים נוהגים לאכול בפסח מרק עם מספר כדורי קניידלך. לתשומת לב, כל כדור שווה לכ-140 קלוריות (יותר מפרוסת לחם!). אמנם לא חייבים לוותר על אכילת הקניידלך אך מומלץ לצמצם את הכמות.

5.הפחיתו בכמות השמן. מאכלי חג רבים הם מאכלים מטוגנים (מצות מטוגנות וכדומה). השתדלו להמעיט באכילת מזונות מטוגנים ולהעדיף אפיה ובישול.

6. אל תגזימו עם עוגיות הפסח. הן עשירות מאוד בשומן וסוכר. הבוטנים והקוקוס עשירים בשומנים ולכן מכילים הרבה קלוריות. עוגיה אחת מכילה כ-150 קלוריות. מומלץ להחליף את העוגיות בפירות טריים כגון תפוח עץ, אגס, כוס תותים או בננה קטנה.

7. הפחיתו בשתיית יין ומשקאות אלכוהוליים. באלכוהול יש יותר קלוריות מבסוכר, לכן לא חייבים לשתות ארבע כוסות יין, אפשר ללגום באופן סמלי מאותה הכוס. העדיפו יין יבש (מכיל כ 100 קלוריות לכוס) על פני יין אדום מתוק או תירוש (מכיל כ 170 קלוריות לכוס).

8. חלקו את השאריות. את השאריות מארוחות החג אל תשמרו לעצמכם, אתם בטוח תאכלו אותם וחבל.

חלקו את כל מה שנשאר מהארוחה לאורחים, שייקחו איתם הביתה.

9. אל תוותרו על פעילות גופנית. נצלו את חופשת הפסח ושלבו במהלכה פעילות גופנית סדירה, לפחות שלוש פעמים באותו שבוע. הפעילות הגופנית חיונית לבריאות ותורמת לשריפת הקלורית.

10. הציבו לעצמכם מטרות הגיוניות. בפסח שמירה על משקל יציב נחשבת להישג יפה מאוד!

הכותבת היא דיאטנית קלינית - אחוזת בריאות וספא יערות הכרמל