יקב "יתיר" שבהרי יהודה מתגייס למען המפונים ופותח את שעריו. בתוכנית: סדנאות יין הכוללות טעימות, תוך הרחבה על העבר העשיר של ייצור יין בישראל ובמדבר. הסדנאות מועברות ללא עלות ומתקיימות הן במרכז המבקרים של היקב והן במרכזי מפונים מרכזיים. על מנת לשמור על אווירה אינטימית ונינוחה, הסדנאות מוגבלות ל־30 משתתפים בכל סיור ובהרשמה מראש.
"ליד היקב שלנו יש מצודה שהמפקד שלה, לפני 2,000 שנה שלח יין לחייליו. עכשיו זה תורנו", אומר יעקב בן־דור, מנכ"ל היקב. "המפונים שמגיעים אלינו נהנים מסדנאות יין, מטעימות, מסיור ומהדרכה. בנוסף, מדריכי היין שלנו יוצאים להדרכות במקומות שבהם נמצאים המפונים. אני חושב שיין ישראלי בדרום זה משהו מאוד שורשי, זה חלק מהמורשת, ואנחנו מזמינים את האנשים להתחבר ליין וקצת להירגע. הדרום למען הדרום".
להרשמה: שירי 054-4715494, סמדר 054-5747561
