ה-MOVA IG20 Pro הוא הניסיון הראשון של מובה - מותג בת של דרימי (כן ההיא מהשואבים, אותה חברה) להוכיח שהסינים יודעים לעשות "על האש" לא פחות טוב מאמריקנים. האם מדובר במהפכה במטבח או בסך הכל בעוד קופסה שתופסת חצי מהשיש וצוברת אבק? יצאנו לבדוק את הנתונים, הביקורות והבטחות היח"צ.
עיצוב ותחזוקה: סטייק במינימום מאמץ
ה-MOVA IG20 Pro הוא מכשיר "הכל באחד" שמתפקד כגריל, מכשיר טיגון באוויר וכתחליף תנור או יותר נכון טוסטר אובן (Air Fryer Grill). במילים אחרות הוא מנסה לעשות הכל: לצלות, לאפות, לייבש מזון, ובעיקר להחליף את המנגל המסורתי בלי העשן והדמעות.
הוא מיועד לאנשים שרוצים סטייק במינימום מאמץ, חובבי גאדג'טים למטבח, ומי שאין לו סבלנות לנקות גריל פחמים. הוא נותן פייט רציני למתחרה מבית נינג'ה, ומציג ביצועים מעולים ופיצ'רים חכמים.
לצד זאת, תתכוננו לפנות לו מקום של כבוד (ליטרלי) במטבח, כי מדובר במכשיר ענקי. עם נפח של כ-6 ליטרים, הוא בהחלט דורש מקום. העיצוב משלב פלסטיק קשיח ואיכותי עם גימור מתכת, ומשדר תחושה של מוצר פרימיום ולא צעצוע זול.
אציין לטובה את ציר הפתיחה הכבד והיציב. זה לא מרגיש כמו מכשיר שיתפרק לכם אחרי שנה של שימוש אינטנסיבי. בנוסף, אפשר להסיר אותו בקלות לטובת ניקוי, וקל מאוד לפרק את כל החלקים ולקרצף אותם בנפרד.
הממשק שלו אמנם לא מתורגם לעברית כמו אצל המתחרים, אבל אפשר די בקלות לנחש מה הכפתור עושה אם כתוב עליו "Grill". בכל מקרה, במקום כפתורים פיזיים שמתמלאים בשומן, המכשיר מגיע עם פאנל מגע דיגיטלי. הוא נראה ומגיב טוב, אבל עדיין ידרוש מכם ללמוד את מנגנון ההפעלה לפני שתבינו איך להכין בו צ'יפס.
ממשק ושימוש: כמובן שיש AI
בגדול הממשק מתחלק ל-8 תוכניות אוטומטיות בסיסיות שכוללות בין היתר חזה עוף, כנפי עוף, ברוקולי, אספרגוס, סלמון, סטייק, צ'יפס ונקניקיות. התצוגה ברורה מאוד, הטיימר והטמפרטורה מוצגים בספרות גדולות, מה שחוסך לכם את הצורך לחפש את המשקפיים כשאתם בלחץ של ארוחת ערב.
מבחינת הרעש, הוא לא שקט. המאוורר הפנימי (שנועד לייצר את הטיגון באוויר) מזכיר לפעמים המראה של מטוס קל. לא משהו שיפריע לכם לנהל שיחה, אבל בהחלט נוכח.
ומכיוון שקיבלתי הבטחה שיש למכשיר יכולות AI, הייתי סקרן בעיקר לנסות את הפיצ'ר הזה. אז איפה הוא נמצא? אם במכשירי סמארטפון מחפשים פיקסלים, כאן מדובר בדיוק טרמי.
המדחום המצורף הוא ה"קילר פיצ'ר". אתם מגדירים "Medium-Rare" בפאנל השליטה, נועצים את המדחום בבשר, והמכשיר מפסיק לעבוד ברגע שיעד הטמפרטורה הושג. מהבדיקה שלי, המדחום מדויק להפתיע וסיפק את רמת הצלייה הרצויה בדיוק מרשים.
ה-IG20 Pro מגיע לטמפרטורה מרשימה של 260 מעלות (בשליטה ידנית), וזה חשוב כי בלי חום כזה, הסטייק שלכם לא יקבל את אפקט הקריספי-מבחוץ-רך-מבפנים. מדובר בהחלט במכשיר גריל מצטיין, כאשר הסטייקים וחזה העוף יצאו עם "סימני חריכה" אמיתיים. הטכנולוגיה של פיזור החום עובדת היטב, ואין צורך להפוך את האוכל כל חמש דקות.
טיגון באוויר של צ'יפס ושניצלים יוצא קריספי, אבל כמובן שלא מדובר בטעם של טיגון עמוק. אבל זה מספיק קרוב, בריא יותר, ועושה את העבודה. הוא גם לא ייבש את השניצלים כמו שבדרך כלל קורה במכשירים ידניים מהסוג הזה.
בנוסף היצרן מבטיח מטבח נקי מעשן. בפועל? אם תשימו נתח שומני מאוד, יהיה קצת ריח ועשן קליל, אבל זה רחוק שנות אור מהפעלת גריל חשמלי רגיל או מחבת פסים שתפעיל את גלאי העשן. אין ספק שההבטחה של היצרן התמלאה.
תחזוקה
החלק שחברות השיווק אוהבות להסתיר בדרך כלל הוא התחזוקה. ה-MOVA IG20 Pro כולל חלקים נשלפים עם ציפוי נון-סטיק (Non-stick) איכותי, כאשר הרוב יכול להיכנס למדיח הכלים.
עם זאת, רשת ההגנה על גוף החימום העליון היא זו שתמיד צוברת שומן שרוף, וניקוי שלה הוא משימה לבעלי סבלנות בלבד. אפשר לומר שקל יותר לנקות אותו מתנור מסורתי, אבל קשה יותר מאינדוקציה עם מחבת נון סטיק.
מחירו של ה-MOVA IG20 Pro הוא כ-1,200 שקלים, ובמחיר הזה אתם באמת מקבלים "סוס עבודה". הוא מצליח לגשר על הפער שבין "צעצוע למטבח" לבין כלי עבודה אמיתי שיכול להחליף את התנור ב-80% מהזמן.
תכונת ה-AI שמוכרים כאן אולי מרגישה יותר כמו גימיק שיווקי, אבל כן מדובר בחיישנים חכמים שיודעים לזהות את הטמפרטורה הנכונה למזון שהכנסתם ולהתאים אותה באופן דינמי, ולהוסיף או להפחית זמן לבד כשצריך. אם אתם מתקשים בבישול ורוצים לצמצם את מרווח הטעות שלכם, זה מכשיר שיקל עליכם מאוד את החיים.
בשורה התחתונה
אם המטבח שלכם קטן, אני ממליץ מראש לוותר על המכשיר, כי באמת מדובר במפלצת שתתפוס לכם הרבה מקום על השיש. אבל אם אתם חובבי בשר ורוצים להכין מנגל של יום העצמאות ב-15 דקות בלי ללכלך את כל הבית - זו רכישה מצוינת.
בסופו של דבר, ה-MOVA IG20 Pro מציע תמורה טובה למחיר, גם ביחס לדגמים של מותגים מתחרים באותו מחיר מחירון, וזאת בלי להתפשר על התוצאה בצלחת.
