יבוא עוף קפוא מברזיל בוטל: היום (ראשון) הוציא ד"ר סרחיו דולב, מנהל השירותים הווטרינריים, מכתב למשרד החקלאות שכותרתו: "ביטול אישור ברזיל ליצוא עוף לישראל". במכתב נאמר: "הריני להודיע כי בתוקף סמכותי לפי תקנות מחלות בעלי חיים (יבוא בשר) החלטתי להסיר מרשימת המפעלים המאושרים ליבוא בשר לישראל את מפעל אויס ג'י.בי.אס. כתוצאה מכך, ברזיל לא תהיה מאושרת בשלב זה ליצוא בשר עוף לישראל".
דולב ביטל את האישור ליבוא מברזיל שנתן קודמו בתפקיד, שהתפטר לאחרונה. משרד החקלאות טען כי היבוא יוריד את יוקר המחיה. לפי האישור המקורי, השוק היה אמור להיפתח ליבוא ב-16 ביוני. אם היבוא היה מתבצע, זאת הייתה הפעם הראשונה בתולדות המדינה של יבוא עוף לישראל, מתוך הבנה שיש להגן על מגדלי העוף המקומיים, שחלקם על גבול לבנון.
עוף. אילוסטרציה
ההחלטה על הביטול התקבלה ברקע הודעת האיחוד האירופי, שהכריז לאחרונה כי החל מחודש ספטמבר הקרוב הוא אוסר לחלוטין יבוא עוף מברזיל לתחומו, בחשש כבד לאי-עמידה של המשחטות הברזילאיות בתקני הפיקוח והתברואה המערביים.
ההחלטה עוררה סערה בענף העוף בישראל: בעוד אירופה סוגרת שעריה, ישראל פעלה בניגוד להצהרות הממשלתיות ש"מה שטוב לאירופה טוב לישראל", ואישרה את פתיחת השוק.
מכה לחברת בלדי
מי שהובילה את המהלך ליבוא עוף מברזיל, ומי שתיפגע כעת מהאיסור, היא חברת בלדי, יבואנית בשר שהונפקה לפני כשנה בבורסה לניירות ערך בתל אביב, וסימנה את יבוא העוף מברזיל כאחד ממנועי הצמיחה המרכזיים שלה. בספטמבר 2024 חתמה בלדי הסכם עם ספק ברזילאי ליבוא מוצרי עוף כשרים לישראל. בלדי התחייבה להשקיע 21 מיליון שקל לצורך הקמת קווי ייצור כשרים בברזיל.
במקביל, הגישו מגדלי העופות הנתמכים על ידי ההסתדרות עתירה לבית המשפט לעניינים מינהליים, שבה נטען כי הבדיקה המקדמית שביצעו השירותים הווטרינריים בישראל, שלפיה הליך מתן ההיתר הראשון אינו תקין.
יש לציין כי הציבור הישראלי ברובו צורך עוף טרי, והוא שיאן עולמי בצריכת עוף. יבוא העוף הקפוא נועד בעיקר לשוק המוסדי: חברות קייטרינג, אולמות אירועים, מסעדות, בתי חולים ועוד.
משרד החקלאות מסר בתגובה: "בבחינה מחודשת של הליך אישור ברזיל והמפעל לייצוא בשר עוף לישראל, נמצא כי לא ניתן לאשר את היבוא בטרם ייבדקו בפועל מסלול הייצור ויכולת הרשויות בברזיל לפקח עליו בהתאם לדרישות הישראליות. בהתאם לכך, הוסר בשלב זה המפעל לייצור עוף בברזיל מרשימת המפעלים המאושרים, וברזיל אינה מאושרת כיום לייצוא עוף לישראל. החלטת מנהל השירותים הווטרינריים בפועל התקבלה משיקולים מקצועיים ומתוך אחריות לבריאות הציבור ולרווחת בעלי החיים.
"ככל שהרשויות בברזיל יבקשו לחדש את ההליך, צוות מומחים מטעם השירותים הווטרינריים במשרד ערוך לבצע במדינה ביקורת מקיפה. המשרד ימשיך לפעול להרחבת מקורות היבוא, כהשלמה לייצור המקומי וכמענה לביקוש, אך לא יתפשר על בטיחות המזון ורווחת בעלי החיים".
