שתי עסקאות ענק בתחום המזון הגיע היום (חמישי) לשלב הסופי: קרן ההשקעות גרין לנטרן, בראשות ריצ'י האנטר, חתמה היום על רכישת 50% מחברת ביסקוטי, יצרנית העוגות והקינוחים שבבעלות אמיר פורת, תמורת 250 מיליון שקל שיוזרמו כולם לחשבונו של פורת ולא לחברה - בעסקה שנחשבת לגדולה ביותר בענף הקונדיטוריות.
ביסקוטי היא ספק פתרונות מזון, קינוחים ועוגות לשוק המוסדי, לבתי קפה, לבתי מלון, ולתחום הקייטרינג. רוב המוצרים שמשווקת החברה הם קפואים.
לאחר העסקה הבעלים, אמיר פורת, יחזיק בפועל ב-50% מהחברה ויישאר המנכ"ל והיו"ר. במסגרת העסקה קיבל פורת זכויות עודפות שנותנות לו זכות וטו בניהול החברה, ולמעשה זכויות הניהול שלו יהיו כבעל 51% מהמניות. במקביל לחתימת העסקה הוגשה בקשה לאישורה לרשות התחרות, לנוכח האחזקות הנוספות של הקרן בתחום המזון. קרן גרין לננטרן היא גם בעלת רשת הקונדיטוריות "שמו".
לעסקת רכישת ביסקוטי הצטרפו גם גופים פיננסים: בנק דיסקונט וחברות הביטוח מגדל וכלל, שיחזיקו ביחד 30%, בעוד שקרן ההשקעות תחזיק 20%. מהקרן נמסר כי המטרה היא לגדול ולהתרחב בתוך השוק המקצועי ולא בהכרח לבצע הנפקה של ביסקוטי.
הכוונה היא שביסקוטי תיכנס לפתרונות נוספים לשוק ההסעדה, כמו מנות פסטה מוכנות עם רוטב, או מנות ראשונות מוכנות לצד הקינוחים שהיא כבר מספקת. מדובר בפתרון שמקובל מאוד בחו"ל, במיוחד בארה"ב. כיום מחזור המכירות של ביסקוטי עומד על כ-350 מיליון שקל.
לביסקוטי מפעל בברקן בנוסף למפעל בבני ברק, והיא מעסיקה 800 עובדים. החברה הוקמה לפני 22 שנה ויש לה 9 נקודות מכירה בבעלותה ברחבי הארץ.
יצרנית הצ'יפס הקפוא הגדולה במדינה נרכשה תמורת 500 מיליון שקל
במקביל השלימה היום הקרן עסקת רכישה של 100% מחברת "תפוגן" מידי חברת "קרור" שבשליטת רוני גת ושלמה רודב ומשפחת פורת. תפוגן היא יצרנית הצ'יפס הקפוא הגדולה במדינה, שנרכשה בעבור 500 מיליון שקל על ידי הקרן. מנכ"לית החברה, סתיו יואלי, תישאר בתפקידה.
אישור רשות התחרות לרכישה התקבל בימים האחרונים, והיום הועבר למוכרים סכום הרכישה. בעסקת תפוגן הצטרפו לקרן ההשקעות גם החברות מגדל, כלל, מור ופועלים שוקי הון.
