אסף רפפורט מנהל מגעים עם הנהלת מקדונלד'ס העולמית לקבלת הזיכיון להפעלת הרשת בישראל. מדובר בשחקן החזק ביותר שנכנס עד כה למרוץ על כ-230 הסניפים בארץ של ענקית המזון המהיר. הזיכיון שעל הפרק הוא מהנחשקים בישראל. שוויו מוערך ב-200 עד 300 מיליון דולר, מחזור המכירות השנתי של הרשת בארץ נאמד בכ-1.7 מיליארד שקל, והרווחיות נעה לאורך השנים בין 8% ל-10% מהמחזור.
עד כה נשמעו במרוץ בעיקר שמות מזירת הקמעונאות והנדל"ן: אורי מקס, מייסד רשת מקס סטוק, יחד עם קרן אייפקס בראשות זהבית כהן; קבוצת מאיר שבשליטת יעקב שחר, בעלי מכבי חיפה ויבואנית וולוו; וכך גם משפחת חורש, המחזיקה בזיכיון H&M בישראל ובחברת יוניון מוטורס, יבואנית טויוטה. בנוסף, שקלה קבוצת מנהלים מתוך מקדונלד'ס ישראל רכישה פנימית, שמה של קבוצת עזריאלי עלה אף שהכחישה, וגם מנו ספנות שבבעלות משה מנו הצהירה על יכולתה להעמיד את הסכומים.
אסף רפפורט
(צילומים: נתנאל טוביאס, Shutterstock)
מבחינת פריסה, הזוכה יקבל לידיו נוכחות בכמעט כל מרכז מסחרי גדול בארץ, כולל סניפי מק-דרייב, וכן את מותג המזון המהיר המזוהה ביותר עם תרבות הצריכה הישראלית מזה יותר משלושה עשורים.
למה הזכיין המיתולוגי הועזב?
הרשת הגיעה לישראל באוקטובר 1993, כשעמרי פדן פתח את הסניף הראשון בקניון איילון ברמת גן. התורים הפכו אותו לתקופה מסוימת לסניף העמוס ביותר של מקדונלד'ס בעולם, ופדן, שהחזיק בזיכיון שלושה עשורים באמצעות חברת אלוניאל, צמח מסניף אחד לרשת המסעדות הגדולה בישראל.
נקודת השבר הגיעה מיד לאחר מתקפת 7 באוקטובר, כשפדן הוביל קמפיין תמיכה בחיילי צה"ל שכלל חלוקת 10,000 ארוחות חינם והנחות קבועות. תמונות שהופצו ברשתות החברתיות, ובהן אחת ויראלית של חייל על טנק בעזה עם שקית מקדונלד'ס, הציתו גל חרמות במדינות ערב ובאירופה, ירידות של עשרות אחוזים במכירות באזורים מסוימים ולחץ כבד מצד משקיעים גלובליים. באפריל 2024 הודיעה מקדונלד'ס העולמית על רכישה חוזרת של הזיכיון תמורת כמיליארד שקל. פדן סיים את תפקידו בינואר 2025, ומאז מנוהלת הרשת בישראל ישירות על ידי המטה, הסדר זמני שלוּוה בהתרבות תלונות על ירידה ברמת השירות והניקיון בסניפים.
בניגוד למועמדים האחרים, רפפורט מגיע מעולם אחר לגמרי, ובקנה מידה אחר. הוא נחשב לאחד מאנשי העסקים המשפיעים והעשירים בישראל, בטח בשנה האחרונה, כשאר מאז האקזיט ההיסטורי של וויז, שנמכרה ב-32 מיליארד דולר לגוגל, נדמה שהוא אינו נח לרגע. לאחר המכירה הוא בנה פורטפוליו הכולל השקעה בעשרות חברות סטארטאפ בתחומי הבינה המלאכותית והסייבר, לצד השקעות בקרנות סקויה, אנדריסן הורוביץ וסייברסטארטס. בשנה האחרונה הוביל באמצעות קרן מריט את רכישת השליטה בערוץ רשת 13, השלים רכישת שליטה בחברת האם של ישראל בידור, ופתח גם במגעים לרכישת רבע מהמרכז הרפואי הרצליה מדיקל סנטר.
