תנובה סוגרת את קו הייצור של מפעל אוליביה, יצרנית הממרחים הוותיקה שמתמחה במוצרים כמו טפנד זיתים ופסטו עגבניות מיובשות, ותייבא מוצרים דומים מחו"ל תחת שם המותג. המפעל, הממוקם בשטח מחלבת תנובה ברחובות ומעסיק 20 עובדים, יפסיק לייצר בישראל, כאשר החברה שומרת את המותג עצמו ותייבא מעתה את הממרחים שישווקו תחתיו.
אוליביה הוקמה בשנת 1990 על ידי היזם הפרטי יואל בנאש, והייתה חלוצה בתחום הממרחים בישראל. ב-1996 נרכשה על ידי חברת האחזקות קרדן, ובשנת 2002 עברה לבעלות תנובה במסגרת מסע רכישות שנועד להרחיב את פעילות החברה בתחום המזון.
(צילום: יולה זובריצקי)
אז אמר אריק רייכמן, שכיהן בתקופה זו כמנכ"ל תנובה, כי קטגוריית הממרחים מהווה אפיק התפתחות אסטרטגי בעל ערך מוסף, לאור כוונת תנובה להיכנס לתחום הגורמה. בשנת 2005 עבר המפעל מאבן יהודה למתחם מחלבת תנובה ברחובות.
קטגוריית הממרחים מוגדרת כקטגוריית נישה, והמפעל מגלגל מחזור של עשרות מיליוני שקלים בודדים בשנה בלבד. בשנים האחרונות צמחו לאוליביה מתחרים, ובהם חברת "על הלחם", שפרצה לשוק הממרחים והחלה לייצר מוצרים דומים. עם זאת, המותג אוליביה נותר חזק ובעל מודעות גבוהה בקרב הצרכנים, בין השאר בזכות מעמדו כחלוץ הקטגוריה בישראל ותדמית האיכות שנלווית אליו.
על פי ההערכות, עלות ייבוא הממרחים עשויה להיות זולה מעלות הייצור. פעילות אוליביה קטנה מאוד ביחס להיקף המכירות הכולל של תנובה, המסתכם בכ-8 מיליארד שקל בשנה, שחלקו הארי מגיע מפעילות המחלבה. על רקע זה, כך מוערך, החליטה הנהלת תנובה לוותר על המשך הייצור המקומי של המותג. לעובדי המפעל יוצעו תפקידים חלופיים במפעלים אחרים של תנובה.
סגירת קו הייצור של אוליביה מצטרפת לשורת מהלכי התייעלות שביצעה תנובה בשנים האחרונות, במסגרתם נפרדה החברה ממספר פעילויות שאינן בליבת עסקיה. בין המהלכים הקודמים: פרישה מפעילות העופות ומהשותפות בחברת א.א.ת לגידול פטם, וכן סגירת מיזם משותף למשלוחי ירקות ומזון. המהלכים משקפים מגמה של התמקדות הולכת וגוברת בעסקי הליבה של החברה.
