מה קרה למחירים של מוצרי "הסל המוזל של ישראל" כחודשיים לאחר השקת התוכנית של משרד הכלכלה והתעשייה בשיתוף רשת קרפור? מבדיקת כלל מוצרי הסל בכלל הרשתות עולה כי רוב מוצרי הסל לא הוזלו, אך יש ירידת מחירים של 88 שקל בכלל מוצרי הסל: מאז השקת התוכנית ירד מחיר הסל הממוצע בשוק כולו מ-1,707 שקל ל-1,623 שקל – הוזלה של 4.75%.
88 שקל הוא נתון צנוע אמנם, אך הוא עשוי להעיד על השפעה כלשהי של הסל על מחירי המזון ברשתות השיווק בישראל, משום שלרוב המחירים בישראל רק עולים. חלק מהרשתות אכן הורידו מחירים במוצרים מסוימים.
נתוני קרפור המדהימים: יותר מ-50% מטופו ויילר בישראל נמכר בקרפור
המרוויחה הגדולה מהמכרז הזה היא רשת קרפור, שאמנם מוכרת לטענתה את מוצרי הסל בהפסד, אך שיתוף הפעולה עם משרד הכלכלה סייע לה להוסיף כ-150 אלף לקוחות חדשים, לסך של כ-800 אלף לקוחות, לטענתה. עוד נטען כי המכירות באתר האינטרנט של קרפור גדלו ב-50%, וזאת אף שחלק מהמוצרים חסרים באתר ובסניפים.
המוצרים של הסל המוזל נמכרים ב-52 סניפי קרפור בלבד, רובם היפר ומרקט, וכן בקרפור אונליין. סניפי קרפור סיטי וסיטי לה מרשה יקרים בהרבה.
נתח השוק של קרפור במוצרי הסל המוזל שולש ועלה מ-2.2% ל-7.2%, ויש מוצרים בודדים שבהם לקרפור יש כיום נתח שוק מרשים במיוחד בזכות הסל. כך למשל, קרפור הגיעה לנתח שוק של יותר מ-50% במכירות בכלל הרשתות של טופו משק ויילר, וכ-41% ממכירות פסטה מקמח מלא ברילה נעשו בשבוע האחרון בקרפור.
שימו לב לעליות במכירות של מוצרי סל מסוימים ברשת קרפור, שמוכיחות שהציבור צמא להוזלות: מכירות ספגטי מחיטה מלאה זינקו ב-1,552%, מכירות זיתים חרוזית בית השיטה זינקו ב-1,514%, חומוס צבר 500 גרם זינק במכירות ב-1,487%, תפוגן צ'יפס ב-1,279%, אורז בסמטי ב-1,159%, מאמא עוף ב-1,147% ותירס מהשדה ללא סוכר ב-906%.
סניף קרפור
הסל המוזל עדיין הכי זול בקרפור
השאלה הגדולה היא האם רשתות אחרות הורידו מחירים בעקבות הסל. התשובה חלקית. חלק מהרשתות הורידו מחירים של חלק מהמוצרים שבסל המוזל, אך לרוב הן עדיין יקרות יותר מקרפור במוצרי הסל. במוצרים אחרים קרפור לעיתים קרובות יקרה יותר, ואף העלתה לאחרונה מחירי מוצרי חלב יותר מרשתות מתחרות.
כך למשל, בטיב טעם עלות הסל הכוללת היא 1,750 שקל – הפרש של 651 שקל מקרפור, או 59%. בשופרסל דיל עלות הסל היא 1,694 שקל – הפרש של 595 שקל מקרפור, פער של 54%. ברמי לוי עלות מוצרי הסל המוזל היא 1,451 שקל – הפרש של 352 שקל, פער של 32%.
אילו מוצרים הוזלו בכלל השוק – ומי כרגע זולה יותר מקרפור?
ירידת המחיר הגדולה ביותר בעקבות הסל, לכאורה, היא במוצר תפוצ'יפס קראנץ' 50 גרם, שנמכר בקרפור במסגרת "הסל של ישראל" ב-2.5 שקלים. מחירו הממוצע, כולל מבצעים, לפני הסל היה 4.5 שקלים, ומחירו בשוק כיום הוא 3.8 שקלים – הוזלה של 14.9%. קשת טעמים, אגב, מוכרת את המוצר בזול יותר מקרפור כרגע: 1.90 שקלים.
גבינה צפתית גד נמכרת בקרפור במסגרת הסל ב-10.90 שקלים, וזה גם המחיר הנמוך בשוק. לפני כן נמכרה ברשתות ב-17.1 שקל. כיום מחירה בכלל הרשתות ירד ב-13.8% ל-14.80 שקל.
שמפו פינוק 700 מ"ל נמכר במסגרת הסל המוזל ב-8.90 שקלים, וכרגע זה גם המחיר הנמוך בשוק. לפני הסל הוא נמכר ברשתות ב-12.80 שקל, ומאז הוזל ב-9.4% ל-11.60 שקל.
בייבי מוצרלה של גד נמכרה לפני הסל המוזל ב-17.90 שקל. מחירה בקרפור במסגרת הסל הוא 10.50 שקלים. המחיר ברשתות ירד ל-16.50 שקל – הוזלה של 8.1%.
מיץ תפוזים סחוט פרימור 1 ליטר נמכר כיום בקרפור ב-13.70 שקל, כשלפני כן נמכר ברשתות ב-19.90 שקל. מאז הסל מחירו ירד ל-18.60 שקל – הוזלה של 6.4%. רמי לוי מוכר אותו בזול יותר מקרפור כרגע: 10.90 שקלים.
כרובית קפואה סנפרוסט 800 גרם נמכרת בקרפור ב-12.90 שקל. המחיר שלה ירד בכלל הרשתות ב-8.8% מאז הסל, כשמחסני השוק מוכרת אותה במחיר זהה למחיר קרפור, שהוא הנמוך כיום בשוק.
טופו הבית משק ויילר 300 גרם נמכר כעת בשוק ב-12.10 שקל – הוזלה של 7.1% לעומת המחיר לפני הסל המוזל. בקרפור הוא נמכר במחיר הסל ב-7.90 שקלים, ובמחסני השוק הוא זול יותר: 7 שקלים.
מעדן דניאלה נמכר כיום בקרפור במסגרת המכרז ב-2.90 שקלים, ומחירו ירד בכלל השוק ב-6.3% ל-3.90 שקלים. ביוחננוף הוא זול יותר מקרפור כרגע: 2.80 שקלים.
שמן זית יד מרדכי נמכר בקרפור ב-27.90 שקל, ומחירו בכלל הרשתות ירד ל-37.80 שקל – ירידה של 5.6%. המחיר הנמוך ביותר הוא דווקא בוויקטורי: 19.90 שקל.
שימורי אפונה וגזר 550 גרם נמכרים ברמי לוי באינטרנט ב-4.90 שקלים (לעומת 5.20 שקלים בקרפור), והמוצר הוזל בכלל השוק מאז השקת הסל המוזל ב-4.8%.
עד חצות של עלית 200 גרם נמכר בקרפור ב-11.90 שקל במסגרת הסל, ומחירו ירד בכלל השוק ב-4.4%. ביוחננוף הוא נמכר בזול יותר כרגע: 10 שקלים.
נשנושים שמנת-בצל הוזלו בכלל השוק ב-3.9%. בקרפור הם נמכרים ב-9.90 שקלים, מחיר הסל, אך בנטו חיסכון הם זולים יותר: 7.90 שקלים.
עוד הוזלו: תירס יכין, תה לימונית ולואיזה ויסוצקי, שוקולד פרה ממולדה של עלית, קינואה סוגת, ויטמינצ'יק, דנונה פרו, פתי בר, אורז בסמטי מלא סוגת, עגבניות חתוכות דק מוטי וספגטי מקמח מלא.
קרפור עדיין הכי זולה בלחם אנג'ל פשוט מלא, בבמבה, שקדי מרק, משקה אלטרנטיב סויה תנובה מועשר וגבינת סימפוניה, אף שגם הם הוזלו בכלל השוק.
לא הוזלו בכלל השוק: פרסיל ג'ל כביסה, ברוקולי סנפרוסט, טייסטרס צ'ויס, כריות ומוצרים רבים נוספים.
נתחי השוק של קרפור מזנקים בחלק מהמוצרים
עוד מוצרים שנתחי השוק שלהם קפצו בקרפור הם אורז בסמטי מלא סוגת 500 גרם, שנמכר כעת בשוק ב-14.30 שקל – הוזלה של 2%. בקרפור הוא נמכר ב-6.90 שקלים במסגרת המכרז. במחסני השוק בשבילך הוא זול יותר כרגע: 5.30 שקלים. רק שימו לב מה קרה לקרפור במוצר הזה: הרשת הגיעה בו לנתח שוק של 24.3%.
ספגטי ברילה מחיטה מלאה 500 גרם נמכר בעקבות הסל ב-15.60 שקל – ירידת מחיר של 1.6%. בקרפור הוא נמכר במסגרת הסל המוזל ב-8.90 שקלים, ובמחסני השוק ב-5 שקלים במסגרת מבצע. נתח השוק שאליו הגיעה קרפור השבוע במוצר זה עומד על 41%.
קרפור הגיעה בקינואה של סוגת לנתח שוק של 17.4% השבוע. בתירס מהשדה של יכין הגיעה קרפור לנתח שוק של 29%, ובטופו הבית של משק ויילר 300 גרם היא עומדת כאמור על נתח שוק של 52.2% בשבוע האחרון.
האם הסל ימשיך לסיבוב מכרזי נוסף מעבר לשנה, והאם הוא יכלול בעתיד עוד רשתות ותיקונים לתקלות שאירעו בו? לשאלת ynet בנושא זה אמר שר הכלכלה, ניר ברקת, כי הוא מקבל פניות בנושא. "למשל ממשרד הבריאות להשיק סל בריא", אמר. "זה פיילוט, וזאת השקעה טובה למען הורדת מחירים, ואני בהחלט אמליץ למדינה להמשיך".
