הגבינה הצהובה הזולה חוזרת לרשתות: משרד הכלכלה פרסם את הזוכים במכרז ליבוא גבינות ללא מכס, שמותנה בהתחייבות למכירה של חלק מהמכסה – במחיר נמוך שנקבע מראש. השנה המכרז גם כולל מכסת בונוס מוגדלת לייבוא גבינות ביוקר.
הגבינות המוזלות שלמחיר המקסימום שלהן התחייבו היבואנים במסגרת המכרז, הן גבינות יבוא (גבינה צהובה פרוסה או במעדנייה, רכה או קשה חלקית, שאינה מתפוררת), שרובן מיובאות ממזרח אירופה. בהליך הזה המדינה בעצם מפקחת על מחיר הגבינות שכן היא אוסרת מכירה של מחיר גבוה ממחיר ההתחייבות במכרז.
2 צפייה בגלריה
גבינה צהובה
גבינה צהובה
הגבינה הצהובה הזולה חוזרת לרשתות
(צילום: אוראל כהן)

השנה מחירי הגבינות המוזלות במעדנייה יהיו 3.2 שקלים ו-3.3 שקלים ל-100 גרם, עליית מחיר של 10% בהשוואה למכרז של 2023 אז היבואנים התחייבו למכור ב-3-2.90 שקלים ל-100 גרם. גבינות ארוזות יימכרו השנה ב-3.30 שקלים ל-100 גרם ו-3.50 שקלים ל-100 גרם – התייקרות של 3%-6% לעומת מכרז 2023 והלאה.
יחד עם זאת – המחירים האלה מהווים הוזלה של 38% ומטה ממחיר עמק במעדנייה – 5.158 שקלים ל-100 גרם מחיר מפוקח או גלבוע במעדנייה 4.155 שקלים מחיר מפוקח, והוזלה של כ-60% לעומת גבינת עמק ארוזה שנמכרת ב-22-17 שקל ל-200 גרם, או ב-10 שקלים במבצע.

אלה הזוכים במכרז

השנה זכו 4 יבואנים ביבוא גבינות מעדנייה ו-3 יבואנים בייבוא גבינות ארוזות. לשם השוואה ב-2023 היו 6 זוכים ב-1,740 טונות גבינת מעדנייה ובגבינה ארוזה זכו 5 יבואנים ב-1,820 טונות.
השנה, ועדת המכסות במשרד הכלכלה והתעשייה חילקה מכסה גדולה יותר של 5,592 טונות יבוא פטור ממכס, עם בונוס מוגדל של 35% 1,958 טונות נוספים ליבואנים – לייבוא במחירים שיבחרו שהם לרוב מחירים גבוהים. יתרה על סך 308 טונות גבינה במעדנייה, תחולק בהמשך בין הזוכים.
2 צפייה בגלריה
גבינה צהובה עמק של תנובה
גבינה צהובה עמק של תנובה
גבינה צהובה
(צילום: יאיר שגיא)
הזוכה הגדולה היא חברת ויליפוד שמוכרת בכמה רשתות שיווק תחת יורו מחלבות. בין היתר מכרה בעבר גבינה מוזלת בשופרסל (שהשנה לא השתתפה במכרז בעוד שבשנים קודמות השתתפה בו גם כיבואנית), יוחננוף ומחסני השוק. היא תוכל לייבא 600 טונות והתחייבה למכור אותם ב- 3.2 שקל ל-100 גרם. רמי לוי וגלובל ריטיל (קרפור) התחייבו למכור גם הם ב-3.20 שקלים לק"ג, כשרמי לוי שיווק השקמה זכתה ב-400 טונות וגלובל ריטייל ב-60 טונות בלבד. מ.ש.א קייטרינג שמשווקת בדרום זכתה ב-550 טונות ותמכור ב-3.30 שקלים ל-100 גרם.
בייבוא ללא מכס של גבינה ארוזה על המדף זכו שלשה יבואנים: יורו מחלבות (ויליפוד) שתמכו ב-3.30 שקלים ל-100 גרם וזכתה ב-800 טונות; מרב מזון (אושר עד) שזכתה ב-900 טונות ותמכור ב-3.4 שקלים ל-100 גרם ורמי לוי שזכתה ב-217 טונות ותמכור ב-3.5 שקלים ל-100 גרם.
משרד הכלכלה והתעשייה מסר בהודעה לעיתונות שהוא ממליץ לצרכנים להשוות מחירים, לחפש את הגבינות הזולות במעדניות וברשתות השיווק ולבדק את המחיר ל-100 גרם – גם באריזות קטנות וגם במשקל. צרכנים רבים טוענים שהם לא מוצאים את הגבינות האלה, שחלק מהרשתות הורידו את שילוט המחיר שלהן במעדנייה, שמסרבים לחתוך אותן לפתיתים לפיצה במעדנייה בשל בעיית מרקם ושהטעם שלהן לא טוב ונחות.
דני טל, יו"ר ועדת המכסות מסר: "אנו מצפים כי סיום ההליך התחרותי בעת הזו יאפשר לצרכנים לרכוש כבר בתקופה הקרובה, גבינות צהובות במחירים זולים משמעותית ביחס למותגים המובילים המקומיים ובפריסה ארצית נרחבת. ההליך מתמקד במחיר לצרכן ומצליח מדי שנה להביא להפחתת מחיר הגבינות הצהובות להן קיים ביקוש גבוה".