רולדין שוב מעלה מחירים. רשת הקונדיטוריות ייקרה את כל עוגות השמרים בכ-4% מ-54 שקל ל-56 שקל, אך יש עוגות שמשקלן השתנה, כך שההתייקרות משתנה מעוגה לעוגה.
יש גם עליות עתידיות שצפויות הקיץ ברשת: בכוונתה חלק מלחמי המחמצת פרג, בצל, חיטה מלאה וחמניות בכ-8.3% מ-24 שקל ל-26 שקל. הרשת כבר מוכרת את שאר סוגי הלחם ב-26 שקל למעט אחד שנמכר ב-22 שקל.
מחיר קפוצ'ינו קטן יעלה בכ-7% מ-14 שקל ל-15 שקל ואספרסו יתייקר ב-10% מ-10 שקלים ל-11 שקל חלק ממשקאות הקפה לא יתייקרו בין היתר משקאות אייס, קפה שחור וקורטדו. מאפים אישיים יתייקרו. לא יתייקרו: קינוחים וסלטים.
הרשת מתכוונת לייקר קרואסון בשקל מ-16 שקל ל-17 שקל וככל הנראה גם מאפים אישיים נוספים. היא שוקלת לייקר מאפים קטנים מתוקים ומלוחים ב-11% מ-4.5 שקלים ליחידה ל-5 שקלים ליחידה. עד לאחרונה מכרה אותם במשקל ואז ב-4 שקלים ליחידה וכיום ב-4.5 שקלים ליחידה.
מגוון הכריכים השתנה ומחיריהם עלו ל-44-24 שקל כשקודם לכן נמכרו ברשת כריכים ב-38-22 שקל. השינוי בתמהיל הכריכים הביא להתייקרות של 9%-15%.
מהרשת נמסר: "על רקע העלייה המתמשכת בעלויות היצור, התפעול וכוח האדם, רולדין מבצעת ב-1.7 עדכון מחירים בחלק מהקטגוריות. בחודש יוני, עודכנו מחירי קטגוריית עוגות השמרים, כאשר בחלק מהמקרים הוגדל גם משקל העוגה ובהתאם בוצעה גם התאמה במחיר. ב-1.7 צפויים עדכונים נקודתיים נוספים במספר קטגוריות, בהן בקטגוריית הקפה. שיעור העדכון הממוצע בקטגוריות המוצרים הרלוונטיים צפוי לעמוד על כ-5%-7%, כאשר ההשפעה הכוללת על סל מוצרי רולדין צפויה לעמוד על כ-3%-2% בלבד".
