עסקת ענק בענף המזון: יצרנית מוצרי העוף והשניצלים הקפואים עוף טוב, שנמצאת בבעלות 47 קיבוצים ומושבים בעמק הירדן ובעמק המעיינות, נמצאת במו"מ מתקדם על מכירת 35% ממניותיה לאיש העסקים יורם בן שימול. ל-ynet ו"ממון" נודע כי במסגרת העסקה, שאושרה לאחרונה על ידי אסיפת בעלי המניות של הקיבוצים, יזרים בן שימול 150 מיליון שקל לתוך החברה וייקח על עצמו את חלקו היחסי בחובות המפעל, המסתכמים בכ-350 מיליון שקל. העסקה כפופה כעת לביצוע בדיקת נאותות ולאישור רשות התחרות.
עוף טוב היא שחקנית הצרכנות השנייה בגודלה בישראל בשוק מוצרי העוף הקפואים (אחרי מאמא עוף של תנובה), ומחזיקה בנתח שוק של כ-28%. התאגיד, המעסיק כ-1,500 עובדים, מנהל שרשרת ערך מלאה הכוללת לולי גידול, משחטה, מפעל למוצרים מוכנים ונקניקים, ואת מפעל התערובות "צמח שאן" למזון בעלי חיים. מחזור המכירות השנתי של הקבוצה עומד על כ-1.2 מיליארד שקל, מתוכם כ-700 מיליון שקל מיוחסים לפעילות עוף טוב.
זוהי אינה הפעם הראשונה שבן שימול, פעיל מוכר בענף הפטם המתמחה בארגון כשרויות מיוחדות למשחטות, מנסה לשים את ידיו על יצרנית השניצלים. לפני כשנה – לאחר שרשות התחרות פסלה את המיזוג המתוכנן בין עוף טוב למילועוף – הגיש בן שימול הצעה לרכישת מלוא הבעלות (100%) על החברה תמורת 300 מיליון שקל ונטילת כל חובותיה. הקיבוצים דחו את ההצעה אז בטענה ששווי החברה גבוה יותר.
הפעם, המצוקה הפיננסית הכריעה: הקיבוצים הצביעו בעד העסקה, בעיקר בשל נטל החוב המעיק על תוצאות המפעל, לצד העובדה שלא נמצא שותף חלופי. מבנה העסקה הנוכחי מאפשר לקיבוצים לשמור על השליטה (65%) ולהיפטר מחלק מהחוב הרובץ עליהם.
אם תושלם העסקה, היא תהפוך את בן שימול לאחד הגורמים המשפיעים בענף הבשר בארץ. בעבר סימן בן שימול את אסטרטגיית הצמיחה שלו לחברה: מיתוג מחדש של מוצרי המפעל תחת כשרויות מיוחדות ומהודרות. בשוק המזון המקומי, כשרויות אלו מאפשרות לחברות לגבות פרמיית מחיר גבוהה יותר מהצרכן ובכך לשפר דרמטית את שולי הרווחיות של המפעל.
תשלובת עוף טוב פועלת כחלק מקבוצת צמח שאן (שנוצרה ממיזוג של צמח תערובות ועוף טוב בית-שאן), והיא אחת התאגדויות המשקים הוותיקות בישראל, שהוקמה לפני כ-50 שנה.





