שנת תשפ"ב (2021/22) הייתה שנת שמיטה, ולכן שטח הנטיעות החדשות של עצי פרי בשנה זו היה קטן יחסית והסתכם ב-1,947 דונם, לעומת 61,861 דונם בשנת תשפ"א (2020/21) ו-46,241 דונם בשנת תש"ף (2019/20). כך עולה מדוח של הלשכה המרכזית לסטטסטיקה, המתפרסם בצהריים (יום ד'). בדומה לעצי הפרי, גם שטח הנטיעות החדשות של עצי יער בשנת תשפ"ב הצטמצם והסתכם ב-1,636 דונם, לעומת 8,082 דונם בשנת תשפ"א. בלמ"ס מדגישים כי רוב הנטיעות נעשו בימים שלפני ואחרי שנת השמיטה.
בשנת תשפ"ב נטעו 349 דונמים של פרי הדר, 143 של ענבים (כולל ענבי יין), 308 של אבוקדו, 100 של זיתים, 40 של רימונים, 74 של אפרסקים ונקטרינות ו-91 דונם של תמרים.
2 צפייה בגלריה
(צילום: shutterstock)
עוד עולה מהנתונים כי התפוקה הכוללת של ענף המטעים לשנת 2022 נאמדה בכ-1.42 מיליון טונות (עלייה של 15.5% לעומת 2021), מתוכם תפוקת מטעים שאינם פרי הדר עמדה על 64.4% ותפוקת מטעי פרי הדר הייתה 35.6%. בתפוקת האפרסקים והנקטרינות חלה עלייה משמעותית של 71.8%, לעומת השנה הקודמת, תפוקת האבוקדו עלתה ב-8.5% ותפוקת הבננות עלתה ב-5.8%. בפרי ההדר, נרשמה עלייה של 36.7% בתפוקת האשכוליות ו-4.6% בתפוקת הקליפים (מנדרינות וקלמנטינות).
ומה לגבי יבוא פירות? מנתוני הלמס עולה כי בשנת 2022 יובאו לארץ תמרים, תאנים, אננס, אבוקדו, גויאבות, מנגו ומנגוסטינים, טריים או מיובשים, בסכום כולל של 23 מיליון דולר. 41% מהפירות האלו יובאו מקניה ו-19% מטורקיה. אשתקד גם יובאו ענבים, טריים או מיובשים, בהיקף של כ-27 מיליון דולר - 76% מהכמות הגיעה מדרום אפריקה.
2 צפייה בגלריה
אגוזים
אגוזים
(צילום: shutterstock)
בשנת 2022 הסתכם יבוא התפוחים, האגסים והחבושים הטריים בכ-81 מיליון דולר - כשרוב התוצרת הגיעה מאיטליה ומארצות הברית. בנוסף יובאו אגוזי קוקוס, אגוזי ברזיל ואגוזי קשיו, טריים או מיובשים, בסכום כולל של כ-62.5 מיליון דולר. 82% מאותם אגוזים הגיעו מוייטנאם. בנוסף יובאו לישראל אגוזים מסוגים אחרים, בהיקף של יותר מ-183 מיליון דולר. 79% מאותה כמות הגיעה מארצות הברית.