הבוקר (יום א'), אחרי ימי החג וסוף השבוע שבו ירדו כמה מילמטרים של גשם בגליל ובגולן, יגיעו חקלאי מטעי הדובדבן של "בראשית" בקיבוץ מנרה כשהם מלאי דאגות מפני מה שהם צפויים לפגוש. רק בימים האחרונים החלה עונת קטיף פרי האהבה המתוק, אבל אין אדם שיודע כיצד היא תסתיים. זה לא רק החשש מרחפני הנפץ, הכטב"מים והרקטות שחיזבאללה ממשיכים לשגר מפעם לפעם לעבר המרחב הנתון ל"הפסקת אש" - אלא מה שמטריד את המגדלים אלו הנזקים שמזג האוויר הסגרירי, החריג במיוחד לתקופה זו, הותיר אחריו במטעים החבוטים.
"ברוב המקומות יש מעט יבול השנה", אומר מישה לייקין, מנהל מטעי בראשית בקיבוץ מנרה. הוא הסביר כי "יש שמשייכים את זה לקור שהיה פה במרץ ופגע בפריחות. לפני שבועיים היה גשם, פוצץ את הפרי ופגע בו, כי לדובדבן יש קליפה ממש דקה, אז רבים מהפירות לא היו ראויים לשיווק. ממש בערב החג התחלנו את הקטיף בקיבוץ מנרה. הגשם שירד בחג כנראה יפגע שוב בפרי עם סדקים, וביום ראשון נגיע לאמוד את הנזקים".
הקטיף שהחל בימים אלה בגבול הצפון מתנהל במציאות מורכבת. חקלאי קו העימות ממשיכים להגיע מדי יום לשטחים החקלאיים, כמו שהגיעו גם בשיא המלחמה, ועובדים תחת התרעות, ירי ואיומי כטב"מים. למרות התנאים האלו, ובעיקר השלכות מזג האוויר המשוגע, בארגון מגדלי הפירות בישראל מעריכים כי צפי היבול הארצי בעונה הנוכחית יעמוד על כ-4,000 טונות, נתון הדומה להיקפי היבול של השנה שעברה.
נתוני ענף הפירות מראים כי התלות הלאומית בחקלאות של חבל הארץ הצפוני היא כמעט מוחלטת: 90 אחוזים משטחי הדובדבן בישראל נמצאים בגליל ובגולן. הפילוח הגיאוגרפי פרוס על פני 3,900 דונם ברמת הגולן, 350 דונם במרום הגליל ובהרי נפתלי, ו-300 דונם בגליל המערבי, לעומת 450 דונם בלבד הממוקמים בהרי ירושלים, גוש עציון והרי חברון.
מגדלי הדובדבן מסיימים בימים אלה את קטיף הזן המקדים "בורלא", המהווה כ-15 אחוז מהשוק, ובהמשך יעברו לקטיף הזנים "רויאל דון" (כ-10%) והזן המוביל "בינג", שתופס כ-30% מהשוק המקומי. הזנים צפויים להיקטף בהמשך העונה.
ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל וחקלאי ממושב רמות נפתלי, אמר ל"ידיעות אחרונות" ול-ynet: "בגבול הצפון אין באמת הפסקת אש. כפי שעשינו מתחילת הלחימה, נמשיך לעבוד ולקטוף על מנת להגן על ביטחון המזון של ישראל ולספק פרי טרי ואיכותי".
בלחסן התייחס בדבריו גם לפער התיווך המשמעותי ברשתות השיווק, שמקפיץ את המחירים לצרכן בתחילת העונה, עוד טרם נקטפה הכמות העיקרית של הפרי. "אני קורא לציבור לפני חג השבועות לצרוך רק תוצרת חקלאית ישראלית ובכך לשמור על החקלאות והחקלאים הישראלים, היושבים בגבולות המדינה, ודואגים לשמירת אדמות הלאום ולביטחון המזון של ישראל", הוא הוסיף. בלחסן מבהיר: "החקלאי לא קובע את המחיר לצרכן, אלא רשתות השיווק".
אלא שמעבר לאיומים הביטחוניים ולפערי התיווך של רשתות השיווק, נראה כי יותר מכל, החקלאים בצפון נאלצים להתמודד עם אדישות בירוקרטית. רבים מהמגדלים ששטחיהם נפגעו ישירות מהלחימה מוצאים את עצמם חסרי אונים מול משרדי הממשלה והפיצויים החלקיים. "חשוב לציין כי חלק משטחי המטעים בגבול הצפון וסמוכי הגדר בפרט נמצאים עדיין בשיקום הנזקים מהלחימה האחרונה", מסכם בלחסן את תמונת המצב הכלכלית העגומה של מי שמחזיקים בגופם את קו התלם האחרון. "חלק מהחקלאים טרם קיבלו את מלוא תשלום הפיצויים המגיעים להם בגין השיקום".
פורסם לראשונה: 00:00, 24.05.26
