בקול נשי, דק ושקט, כמעט לוחש, שמזכיר גורואים של מדיטציה, כשהיא חנוטה בתוך מחוך עור לבן מעוטר בתחרה, שאותו עיצב כנראה אחד ממעצבי העל הגדולים בעולם, הדוגמנית, אשת העסקים והמשפיענית נארה עזיזה סמית' מניחה קרש חיתוך מעץ על השולחן. המצלמה מתקרבת לידיה הענוגות, לציפורניה המטופחות ולמניקור המוקפד שמשתלב עם המחוך בדיוק מעורר חשד. הכול זוהר, הכול מצוחצח, הכול מפתה להפליא.
ואז מתחיל הבישול.
"כשבעלי שאל אותי אם בא לי שאחרי שהילדים יירדמו נלך יחד לאכול פרוזן יוגורט, הסתכלתי עליו ואמרתי לו שזה יהיה הרבה יותר טעים אם אני אכין לו הכול בעצמי, מאפס". היא מספרת בקולה המדיטטיבי.
גלריה
נארה סמית' בשבוע האופנה בפריז. מהמסלול ועד ארון הספרים
(צילום: Aurore Marechal/Getty Images for The Business of Fashion)
היא מתחילה ביוגורט, מערבבת את כל המרכיבים ומניחה להם לשבת בחוץ שש שעות, לפני שהם עוברים לארבע שעות נוספות במקפיא. בזמן שהיוגורט מתקרר, היא מסבירה, יש לה די והותר זמן להכין את התוספות: היא סוחטת מיץ מתפוחים טריים ומכינה סוכריות גומי מאפס. כי מי לא מכינה סוכריות גומי מאפס, כשלבעלה מתחשק פרוזן יוגורט מרענן?
דקה וחצי. זה הזמן שנדרש לסמית' כדי לתמצת יומיים או יותר של עבודת פרך בלתי נסבלת במטבח לכדי סרטון ויראלי בסגנון ASMR, שנראה כמו פנטזיה ארוטית סלאש קריקטורה על עקרות בית מוגזמות מהפיפטיז: מחוך תחרה, ידיים מטופחות, קול חרישי והכנה של קינוח שבני תמותה רגילים כמונו פשוט היו קונים בחנות הגלידה השכונתית. נכון לכתיבת שורות אלה, הסרטון הזה צבר שלוש מיליון צפיות - פחות ממחצית מהממוצע של סמית', שעומד על כשש מיליון צפיות לסרטון.
בסרטונים שלה, סמית' תמיד לבושה בהוט-קוטור עם תספורת קארה מסותתת, כשכל שערה דבוקה למקומה והציפורניים משויפות לשלמות. המטבח? תמיד נקי ומצוחצח. הבגדים, האיפור והסטיילינג הכללי? ללא רבב. גם כשהיא מבלה שעות בהכנת ממתקים ומאפים מלכלכים מאפס – תמיד מאפס - היא אף פעם לא מזיעה.
אף ילד לא מתרוצץ בין רגליה ודורש שהיא תרים אותו באמצע הבישול, או חלילה מתקרב לתנור ומנסה לגעת (סיפור אמיתי שקרה לי עם התינוק שלי ממש אתמול). אין כתמי שמן על השיש, שום משקה לא משפריץ, אף קמח לא מלכלך את בגדיה הענוגים, שעלותם עומדת על עשרות אלפי דולרים לפריט.
סוכריות סקיטלס מאפס
נארה עזיזה סמית', בת ה-25, היא דוגמנית, יוצרת תוכן ואשת עסקים, שנולדה בדרום אפריקה לאבא גרמני ולאמא אפריקנית. את ילדות העבירה בגרמניה, והיום היא מתגוררת בארצות הברית. היא נשואה לדוגמן לאקי בלו סמית', ולשניים ארבעה ילדים.
את דרכה בעולם האופנה החלה כשהייתה בת 14 בלבד, כשסוכנות הדוגמנות IMG גילתה אותה. בהמשך היא בנתה לעצמה קריירה ענפה ברשתות החברתיות, הודות ליכולתה לשלב בין שלושה עולמות שיכולים להיות פוטוגניים להפליא: בישול ביתי, אופנה עילית וחיי משפחה.
נארה סמית'. בת לאמא אפריקאית ואבא גרמני
(צילום: Amy Sussman/Getty Images for The Business of Fashion)
סרטוני הבישול שלה החלו לקבל עניין ציבורי בסוף 2023, בהם היא נראית מכינה כמעט כל דבר מאפס, לפעמים עד לרמות אבסורדיות ממש. כך למשל בסרטון שבו את זרועותיה מעטרות כפפות לייטקס פטישסטיות בגוון אדום בוהק, בעודה מכינה סוכריות סקיטלס מאפס! במקום לקנות אותם בסופר השכונתי כמו אדם שפוי ונורמלי, נארה יוצאת למסע הכנה ביתי שלם, ייקח כמה שייקח. וזה תמיד למען מישהו בחייה – ילדיה או בן זוגה. אף פעם לא עבורה, חלילה.
זאת אחת הסיבות שבגללן סמית' הפכה להיות אחת הדמויות המזוהות ביותר עם תופעת ה-Tradwives בסושיאל-מדיה, קיצור של Traditional Wives. מדובר בנשים שמציגות בטיקטוק ובאינסטגרם אורח חיים המבוסס על תפיסות מסורתיות, לרוב דתיות, של נישואים, אימהות ומגדר.
עבודות הבית, הבישול וגידול הילדים מוצגים כאידאל נשי, לצד אסתטיקה נוסטלגית של בית כפרי יפה, עם בעל פוטוגני והרבה מאוד ילדים. אלא שסמית' לא לגמרי עונה על ההגדרה הזאת – קודם כל, מאחר שהיא לא לבנה, אלא מעורבת. היא נולדה כאמור לאמא שחורה ולאבא לבן. בנוסף, היא כלל וכלל לא עקרת בית במובן הפיפטיזי של המילה. בריאיון למגזין "ואניטי פייר" היא הסבירה שהיא רואה את עצמה כאמא קרייריסטית ועצמאית, בישול עבורה הוא תחביב ואהבה, ומי שמנקה את כל שאריות האפייה שלה הוא בכלל בעלה - וכל הכבוד לו על כך.
מהמסך אל חנויות הספרים
היום (ג') סמית' עוברת מהמסך אל הספרייה הביתית שלכם ומשיקה ספר בישול ראשון בשם Homemade, שיכלול 80 מתכונים ואמור להציע לקוראים להכניס מעט מהאסתטיקה ומהגישה שלה לבישול ולאפייה.
הספר, שיוצא בהוצאת William Morrow, יכלול 288 עמודים ויציג לא רק את המתכונים שהפכו אותה לכוכבת, אלא גם מנות שמחוברות לזיכרונות הילדות שלה בגרמניה ולמסורת הבישול המשפחתית שבה גדלה, החל ממאפים ומנות מנחמות ועד לסלטים, פסטות וממתקים. לצד המתכונים המורכבים יותר, יהיו בו גם גרסאות ביתיות למוצרים מוכרים מהסופר - כאמור, אחד מסימני ההיכר של סמית' ברשת.
בין המנות שצפויות להופיע בספר: דגני בוקר קינמון ביתיים - גרסה משלה לדגני Cinnamon Toast Crunch האמריקאים, מהמאכלים המזוהים עם התוכן שלה. קרקרים עם גבינה - הכנה ביתית של חטיף מוכר, כולל עבודה עם בצק. לחמים ומאפים - ובהם לחם תפוחי אדמה לבן, מאפינס אנגליים ופוקאצ'ה עם שמן שום צלוי.
פסטה בעבודת יד - בצק בסיסי שאפשר להכין ממנו צורות שונות, לצד רטבים ואפילו דפי לזניה המעוטרים בפרחים אכילים. שניצל חזיר - מנה שמחזירה אותה לזיכרונות הילדות שלה בגרמניה. סלטים ומנות עיקריות - בהם סלט ירקות צלויים עם רוטב מיסו ושרי, וסטייק בקר ברוטב סויה לצד סלט שזיפים ועשבי תיבול. עוגיות שוקולד ושיבולת שועל של לאקי - המתכון של בעלה לקלאסיקה אמריקאית, וכן מוצרי בסיס ביתיים - הכנת מוצרלה, חמאה מתובלת וממרח שוקולד ואגוזי לוז.
מעבר למתכונים, הספר יכלול גם עצות לקניות, לארגון המזווה והמטבח, לתכנון תפריטים ולאירוח. הוא יהיה מלווה כמובן בצילומי צבע מושקעים, עם דגש על האסתטיקה האופנתית שהפכה לחלק בלתי נפרד מהמותג שלה.
האם הקוראים באמת הולכים לנסות לבשל מאפס דגני בוקר ומוצרלה? אני בספק. ההנחה היא שמרבית הקונים ירכשו את ספרה כדי ליהנות מהצילומים המושקעים ויתייחסו אליו כאל ספר עיצוב ופחות כאל ספר עזר למטבח. אבל לגברת יש כמעט 5 מיליון עוקבים ועוקבות ברשתות, אז כנראה שיש בהם לא מעט משוגעים שאשכרה ינסו.
