"מחר כולם מכינים את הפנקייקים של אבא שלי לכבוד החזרה שלו הביתה", כתבה היום (שישי) שיר סיגל באינסטגרם - לאחר שנודע כי אביה קית' סיגל ישוחרר משבי חמאס.
קית' סיגל נמצא ברשימת החטופים שצפויים להשתחרר מחר, לצד ירדן ביבס ועופר קלדרון. הוא נחטף עם אשתו אביבה מביתם שבקיבוץ כפר עזה. אביבה שוחררה מהשבי בנובמבר 2023, אחרי 51 ימים.
משפחת סיגל
היום, לאחר שנודע כי הוא ישוחרר יותר משנה אחריה, פרסמה המשפחה סרטון: "אבא ברשימה, אבא בא", הייתה התגובה הנרגשת של אביבה סיגל בווידאו. כעת מבקשת המשפחה להכין פנקייקים לכבודו.
הפנקייקים האהובים על קית' סיגל
מצרכים:
2 כוסות (450 מ"ל) רוויון
1/2 כוס _90 מ"ל) שמן
2 כוסות (80 גרם) קמח
2 ביצים
1 כף סוכר
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
אופן ההכנה:
- מערבבים את החומרים הרטובים - רוויון, שמן וביצים.
- בקערה נפרדת מערבבים את החומרים היבשים - קמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח ואבקת סודה לשתייה.
- מאחדים בין שתי התערובות על ידי קיפולים עדינים ונותנים לבלילה לנוח לפחות חצי שעה.
- משמנים מחבת חמה עם מעט שמן, יוצקים מצקת מלאה להכנת פנקייקים עבים. מטגנים 2 דקות או עד שהבלילה מתמלאת בועות. הופכים ומטגנים קלות גם מהצד השני.
- מגישים עם סירופ מייפל אמיתי מעל.