"כמו בכל ספר טוב, צריך שיהיה סוף": בית הקפה הוותיק סגפרדו דיזנגוף ייסגר אחרי 30 שנה. הבעלים הודיע על כך בפוסט שפורסם אתמול (ה') ברשתות החברתיות.
סגפרדו נחשב למוסד תל אביבי ותיק, מהמקומות שהחלו את תרבות הקפה של העיר. המייסדים שלו, מאיר ושולה קרפ, הקימו בתחילה בית קפה על דיזנגוף, בסמיכות לרחוב פרישמן, ובהמשך הפכו אותו לסניף של קפה סגפרדו האיטלקי.
הבעלים, בנם של בני הזוג, כתב על תחילת הדרך של סגפרדו, ב-1996, אז לדבריו, הביאו את איטליה לישראל: "באותם ימים המילים קפוצ'ינו, מקיאטו, דופיונה ואספרסו לא היו בלקסיקון. אנשים שתו בעיקר בבית – נס קפה, בוץ ותה.
"להביא את איטליה לישראל בכל הנוגע לתרבות שתית הקפה הייתה משימה לא פשוטה. אך לאט לאט הרגלי השתייה השתנו והקהל שהגיע לבית הקפה התאהב בקונספט של אספרסו בר איטלקי. ברבות השנים הפך בית הקפה למוסד ידוע, לקוחות ומבקרים הגיעו מכל הארץ להזדנגף באיטליה הקטנה שבדיזנגוף", הוסיף.
אכן, בית הקפה הוא היום מקום שמוכר לכל מי שחי בעיר, אבל בדומה למסעדות ובתי קפה רבים אחרים בישראל בשנים האחרונות, גם שם החליטו להפסיק את הפעילות. "לכל ספר יש כריכה, הכריכה שומרת ותוחמת את דפי הספר ועל הכריכה רשום את שם הספר...", כתב קרפ בפוסט, "שם הספר שלנו הוא סגפרדו והוא יצא לאור בשנת 1996. כל אותם אירועים שקרו בבית הקפה אשר נגעו בלב אלפי האנשים לאורך השנים הרבות, הם הדפים, המשפטים והמילים אשר הפכו את סגפרדו למה שהוא אצל כל אחד ואחת. ולכל ספר טוב, צריך וטוב שיהיה סוף, וכמו כל ספר טוב אתה נהנה ממנו וגם קצת עצוב שהוא נגמר.
בית הקפה ימשיך לפעול בשבועיים הקרובים, עד 2 בינואר, ואז ייסגר סופית.
