פעמיים־שלוש בשבוע הבית שלי מלא במיליון ילדים, חברות וחברים של הבנות שלי, והבופה נפתח בשבילם.
אני מנסה לקלוע לטעמם של מלא צוציקים חמודים, וכך גם פיתחתי את המתכון לגרנולה הזאת. אין בה אגוזים גדולים או צימוקים שעלולים להיות בעייתיים, היא קראנצ'ית ומגניבה, והכי חשוב: היא קיבלה את האישור של הילדים! האמת היא שאני לא זוכרת מתי הכנתי משהו שהיה עליו כזה קונצנזוס, ששותפים לו ילדים בכל הגילים (וגם המבוגרים, סתם שתדעו). מה ההוכחה שהגרנולה הזו באמת עובדת? היא החליפה את הקורנפלקס!
טיפים:
- הגרנולה מתקשה בהדרגה במהלך האפייה. לילדים צעירים יותר, אני ממליצה להסתפק בכ־20 דקות אפייה ולהוציא את הגרנולה כשהיא עדיין בהירה, כדי שיהיה להם נוח וקל ללעוס.
- את הגרנולה שומרים בכלי סגור (בנפח כ־700 מ"ל) בטמפרטורת החדר.
גרנולה ביתית של אריאל בן חמו
גרנולה שילדים אוהבים
(צילום: אריאל בן חמו)
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
1/2 1 כוסות שיבולת שועל שלמה
1/2 כוס שקדים פרוסים
1/2 כוס קוקוס טחון
1 כף קינמון טחון
3 כפות דבש או סילאן
1/4 כוס מים
:רשימת קניות עבור המתכון
גרנולה שילדים אוהבים
:קישור למתכון
https://www.ynet.co.il/laisha/article/hyh8h00fegxההכנה
1. מניחים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים היטב.
2. מעבירים לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ומפזרים לשכבה דקה.
3. אופים 20–25 דקות בתנור שחומם ל־180 מעלות בתוכנית טורבו (אין צורך לערבב במהלך האפייה). מוציאים ומניחים לצינון מלא.
- לחצו כאן לכל המתכונים של נבחרת המשפיעניות של "שף"
