חסן קרוואן, הבעלים של מסעדת החומוס אבו חסן המיתולוגית ביפו, הלך היום (שישי) לעולמו בגיל 60. קרוואן נאבק במחלת הסרטן, שאותה גילו רופאיו לפני כמה חודשים בלבד.
מסעדת אבו חסן ביפו נפתחה ב-1975, והצליחה בקרב יהודים וערבים כאחד. עם השנים הפכה לביתם של ישראלים רבים שנהגו לפקוד אותה על בסיס קבוע, ונפתחו לה סניפים נוספים. כל המסעדות הללו יהיו סגורות למשך שלושה ימים בעקבות מותו של קרוואן.
המנוח היה נשוי ואב לארבעה. ילדיו, שניהלו עמו את המסעדה בשנים האחרונות, הקימו סוכת אבלים אחרי מותו - ואנשים רבים הגיעו להשתתף בצערם של בני המשפחה.
האני קרוואן, אחיינו, סיפר: "עבדתי עם דודי 20 שנה. היו לו תכונות יפות ונפלאות. הוא היה אדם צנוע וחייכן, שאהב לעזור והיה אהוב על כולם. לפני שמת דיברתי איתו והוא אמר לי שהוא מרגיש עייף. כשנודע לי מה קרה, הלכתי מיד לבית המשפחה כדי להיות קרוב אליהם ולעזור".
הוא הוסיף: "לא ציפינו לאובדן כזה, הוא היה צעיר. יהיה קשה לחזור לעבודה בלעדיו, בלי לשמוע את הקול שלו והצחוק שלו ואת הברכות החמות שהיה מקבל".
