חברת שטראוס הודיעה כי מפעל הממתקים שלה בנוף הגליל חזר לייצר מוצרי שוקולד, בהם טבלאות שוקולד פרה ושוקולד מקופלת. מהחברה נמסר כי החזרה לייצור תימשך בהדרגה ובתיאום עם משרד הבריאות, ומוצרי המפעל צפויים להגיע למדפים בשבועות הקרובים לאחר צבירת מלאי. החברה סגרה במאי השנה את מפעלי השוקולד והממתקים והסירה את כל מוצריה מהמדפים בעקבות זיהום סלמונלה וכשלי בקרת איכות וניהול שנתגלו בו. כיום היא שוקלת שינוי נהלים וארגון מחדש, שכולל בין היתר צמצום עצמאות המפעלים, שכן אלו פעלו ללא פיקוח מספיק של הנהלת החברה.
(מירב קריסטל)
